ギアダン県ギアロック村ソンハイ集落には、600 本を超えるグレープフルーツの木が植えられています。これは2020年からVietGAP基準を満たす認証を受けたグレープフルーツ農園です。写真:ホアイ・トゥグレープフルーツの主な収穫時期は、毎年7月から10月頃です。グレープフルーツが実をつけた後、管理プロセスでは果実の束を剪定し、各木に一定数の果実のみを残す必要があります。写真:ホアイ・トゥ若いグレープフルーツにはエッセンシャルオイルの含有量が多く、グレープフルーツエッセンシャルオイルを加工するために購入されます。写真:ホアイ・トゥグレープフルーツの木は、季節ごとに果実を2回剪定する必要があります。多くの木は高いので、作業員は果物を摘むために木に登ったり長い棒を使ったりしなければなりません。写真:ホアイ・トゥドゥルオン県で一村一品基準を満たすハーブ製品生産企業のオーナーであるグエン・ティ・ハン氏は、自社がギアロック村のVietGAPグレープフルーツ農園と5年間協力し、若いグレープフルーツを購入していると語った。ハンさんは、買い付けのたびに直接農園に出向き、原材料の品質を確認します。写真:ホアイ・トゥ若いグレープフルーツは日中に収穫され、加工のために工場に運ばれます。写真:ホアイ・トゥ 1バッチあたり、数日間にわたって約1トンの若いグレープフルーツを購入します。庭師は労働者を動員して、1日あたり約2〜3クインタルの若いグレープフルーツを収穫します。ハングムーンハーブ輸出入会社は、ギアダンで若いグレープフルーツを購入するだけでなく、ドゥルオン県のラムソンコミューンおよび近隣のコミューンのグレープフルーツ栽培農家の農園からも購入しています。写真:ホアイ・トゥ若いグレープフルーツは平均2,000 VND/kgで購入されます。 「原材料の購入費に加え、グレープフルーツの収穫、輸送、加工を行う労働者の雇用費もかなり高い」とグエン・ティ・ハン氏は語った。写真:ホアイ・トゥグレープフルーツを庭から収穫したらすぐに皮をむいて、精油の種子を含む薄い皮を取り除き、洗浄して粉砕してから精油蒸留釜に入れます。写真:ホアイ・トゥグエン・ティ・ハンさんのグレープフルーツエッセンシャルオイル製品とOCOP規格製品は、省内および国内の観光地、スーパーマーケット、流通代理店で展示・販売されている。写真:ホアイ・トゥクリップ: HT
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