伝統的な農業モデルに固執しながらも期待した成果が得られなかったため、トラン・ヴァン・トアン氏は2022年に経済的価値の高い野生動物であるタケネズミの飼育に切り替えることを決意しました。
トアンさんは省内外のモデルを視察するために何度も足を運んだ後、700平方メートルの面積に体系的なタケネズミ農場を建設し始め、初期投資総額は約12億ドンだった。
ケージは科学的に設計され、風通しが良くモダンな造りで、繁殖用のラットのペアごとに独立した区画が設けられています。ケージの床は清潔で、断熱フォームが敷かれており、冬は暖かく、夏は涼しくラットを保てます。特に、トアン氏はケージ内で柔らかな音楽を流すことで、ラットが騒音に慣れ、ストレスを軽減し、飼育環境にスムーズに適応できるよう配慮しています。
トアン氏によると、タケネズミは世話が簡単で、病気も少なく、手間もほとんどかからず、 ダクノン地方の一般的な作物である竹、サトウキビ、トウモロコシなど地元で入手可能な原材料を利用するため、食費も非常に安いとのことだ。
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トアン氏の農場では、主にモモイロタケネズミを飼育しています。モモイロタケネズミは肉質が美味しく、成長が早く、市場でも人気の高いタケネズミの一種です。さらに、製品の供給源を多様化するため、オオタケネズミも飼育しています。
成体のモモイロタケネズミは、飼育開始から9～10ヶ月で体重が2.5～2.7kgになります。大型のタケネズミは約8～9ヶ月で1.6～1.8kgになります。1匹のタケネズミは年間3回出産し、1回の出産で4～5匹のタケネズミが生まれるため、急速に繁殖を促します。中型タケネズミには、毎日竹1本、サトウキビ、少量のトウモロコシのみを与えるため、このモデルはコスト削減に役立ちます。
当初は繁殖用のネズミ20組から始まり、約2年を経て、トアン氏の農場は約600匹のネズミを飼育し、その価値は約18億ドンにまで成長しました。その後、飼育期間を経て、繁殖用のネズミ、肉用ネズミ、そして成ネズミを市場に販売し始めました。
現在、市販の竹ネズミの価格は非常に高く、モモタケネズミは1kgあたり約90万～100万ドン、オオタケネズミは1kgあたり約50万ドン、生後4か月を過ぎた竹ネズミは1組あたり400万～500万ドン、親竹ネズミは1組あたり約1,000万ドンとなっています。
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このモデルを評価して、トゥアンハー村の農民協会会長のチン・ヴァン・ディン氏は、トアン氏の農場は計画的かつ方向性のある方法で投資されており、地域の実際の状況に適していると述べた。
彼は伝統的な農業から近代的な技術を取り入れ、体系的に投資を行い、チェーンを繋ぎ合わせてきました。これは重要な前進であり、地域農産物の多様化、付加価値の向上、そして安定的かつ持続可能な収入源の創出に貢献しています。協会は、このモデルが地域社会に広がるよう、積極的に支援と連携を行っています。
トアン氏は個人経済の発展に留まらず、同じ情熱を持つ家庭と連携し、竹ネズミ飼育のための協同組合（HTX）を設立しました。この協同組合の設立は、技術の共有、飼育支援、そして安定した生産量の確保を目的としています。現在、コミューンや近隣地域の家庭から竹ネズミ飼育を見学し、学び、自宅で飼育を始めている家庭も現れています。
出典: https://baodaknong.vn/doc-dao-mo-hinh-nuoi-dui-o-vung-bien-dak-nong-254478.html
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