水産物輸出企業は輸出を確実にするために積極的に原材料を調達している 効果的です。写真:TH |
輸出は順調に進んでいる
水産業界は、回復基調にある2024年に水産物輸出額が100億米ドルに達することを祝う式典を開催した。ベトナム水産物輸出生産者協会(VASEP)のグエン・ティ・トゥ・サック会長は、2024年は困難が伴う状況にあるものの、創造性と柔軟な適応力を発揮し、ベトナム水産物業界は2023年比12.7%増となる100億米ドルという目覚ましい成果を達成したと述べた。
主要製品はすべてプラス成長を示し、例えば、エビの輸出は40億米ドルに達し、16.7%増、マグロは10億米ドル近くに達し、17%増、熱帯魚は20億米ドルに達し、9.6%増となった。
VASEPのグエン・ティ・トゥ・サック会長は、上記の数字は水産業が持続可能な開発と製品の付加価値向上に向けて正しい方向に進んでいることを示していると述べた。
それに伴い、ベトナムの水産物企業は、養殖や加工工程における科学技術の応用を徐々に推進し、生産性と製品の品質を向上させるだけでなく、輸出市場の拡大にも貢献しています。
こうした進歩により、ベトナムの水産業の地位が強化され、国際舞台での競争力が強化されました。
グエン・ミン・ハン外務副大臣は、水産業分野の輸出実績に感銘を受け、水産業は高い競争力を持ち、ベトナムのグリーン変革と持続可能な開発を先導する重要な農産物輸出部門の一つであると語った。
しかし、国連食糧農業機関(FAO)によると、世界の水産物市場は約1,800億米ドルと推定され、非常に高い成長率を維持しているため、発展の余地はまだ大きく残されています。「したがって、100億米ドルという目標だけでなく、さらに高い目標を設定する十分な理由があります」とグエン・ミン・ハン氏は述べました。
大規模なエビ輸出企業の一つであるサオタ食品会社の取締役会長ホー・クオック・ルック氏は、エビと魚という2つの主要輸出品目について、エビと養殖魚の生産量の増加、加工の増加、輸出額の増加といった明るい数字があるものの、まだうまく対処できていない課題が多く残っており、喜びは完全ではないとコメントした。
最大の課題は品種改良です。そのため、疾病状況を監視・予測するとともに、よりタイムリーかつ効果的な疾病予防・管理体制を整備する必要があります。
「現在、商業用エビの価格は通常より約2か月早く急落しており、エビ価格の高騰を引き起こしています。この価格では、完成エビ1kgあたり2米ドルの下落でも、各エビ加工企業は大きな損失を被ることになります」とホー・クオック・ルック氏は述べた。
多くの緊急の問題に対処する
グエン・ミン・ハン副大臣によると、輸出目標を達成するために、水産業分野の緊急の課題は、願望とビジョンを具体的な計画と行動に変え、アイデアとイニシアチブをリソースに変え、協力の約束を具体的な結果と製品に変えることである。
現在、世界は環境に優しく持続可能な水産業の発展を目指しており、ベトナムもこの機会に追いつくために迅速に適応し変革していく必要がある。
求められることは、いかにして現代農業技術を開発し、環境への影響を減らし、海洋生態系を保護し、バイオテクノロジーを応用して水産品種を改良するか、いかにして水産物、特にクリーンでオーガニックな水産物を多様化して高級市場に浸透するか、そして、農産物全般、特に水産物のデジタルトランスフォーメーションと電子商取引をさらに推進する必要があることである。
農業農村開発省のフォン・ドゥック・ティエン副大臣は、2025年の輸出結果が2025年の企業に弾みをつけると断言し、水産業にとって2025年も新たな課題が待ち受けており、その中でIUUイエローカードの解決、気候変動、環境汚染、市場障壁への適応が重要な目標となるだろうと述べた。
「また、決意と創造性があれば、ベトナムの水産業は、原材料源の改善と輸出市場の拡大を背景に、2025年には100億米ドルの水準を超え、110億米ドルの目標に近づくことができると信じています。
特に、製品の品質向上と企業の評判の向上は、市場シェアの拡大と国際舞台におけるベトナム水産物の地位の確立に役立つだろう」とフン・ドゥック・ティエン副大臣は強調した。
上記の目標を達成するために、フン・ドゥック・ティエン副大臣は、同省が政策メカニズムの見直しを継続し、不適切な規制を断固として排除し、企業にとって有利な条件を整えていくと明言した。
しかし、農業農村開発省と地方自治体の責任に加えて、ビジネス界は、市場へのアクセス、維持と拡大、多様化、ベトナムおよび輸入市場の規制の遵守、不統一、不正競争、法律違反、持続不可能な開発の兆候の断固たる排除において、協力と連帯を強化する必要がある。
水産物輸出市場を継続的に拡大するためには、中国、米国、日本、EUなどの市場に加え、ハラール市場や中東市場への水産物輸出の発展に注力する必要があります。
生産チェーンに参加するユニット間の連携を促進し、品質の向上、トレーサビリティの確保を図り、付加価値の高い輸出品目の割合を継続的に増加させます。
輸出プロセスで問題が発生した場合には、速やかに関係省庁および部門に通知し、迅速な対応を図る。また、管理要件と持続可能な成長を確保しながら、生産および輸出活動に最大限の条件をもたらす政策の修正および改善を積極的に提案し続ける。
出典: https://haiquanonline.com.vn/don-co-hoi-de-xuat-khau-thuy-san-nam-2025-dat-11-ty-usd-193173-193173.html
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