ホンイエン農業生産・貿易・サービス協同組合（ホンイエン市ホンイエン村）のグエン・ティ・ミー氏、グエン・ティ・ブイ氏、グエン・ティ・ニュン氏によるプロジェクト「ホンイエン竜眼の特産品の開発と価値向上に関連した農産物の生産・加工施設の建設」は、コンペティションの最終ラウンドに選ばれた36のアイデア/プロジェクトの1つです。
グリーンスタートアップアイデア/プロジェクトコンペティション – 持続可能な開発 2024 (グリーンスタートアップコンペティション) は、BSA ビジネス研究・企業支援センター、Vinamit 株式会社、Trung Nguyen コーヒーグループ、 ベトナム商工連盟(VCCI) が主催します。
このコンテストは、若い農家の農業および食品産業のビジネス能力を開発し、グリーン経済と持続可能な開発に向けた起業家チームを強化し、グリーン経済の分野での若い企業の革新を奨励し、社会的影響を生み出すことを目的としています。
コンテスト開始（2024年3月）から2024年7月末までに、組織委員会は46省市の個人および団体から199件のスタートアップアイデア／プロジェクトを受け取りました。審査委員会は審査プロセスを経て、44省市から119件のアイデア／プロジェクトを選出し、ドンタップ省、ダクラク省、ハノイ市の3省市で開催される準決勝に出場しました。
作者グループは、コンペティションの最終ラウンドに進むプロジェクトの代表者、審査員、組織委員会と記念写真を撮りました。
3つの省・市で行われた準決勝を経て、組織委員会は全国決勝に進む36のアイデア／プロジェクトを選出しました。決勝は2024年11月にホーチミン市で開催される予定です。
「フンイエン産の特産品である龍眼の発展と価値向上に関連した農産物の生産・加工施設の建設」プロジェクトは、フンイエン産の龍眼のブランド価値を高めるだけでなく、省の農業セクターの持続可能な発展の機会を創出します。これは、フンイエン産の龍眼製品の市場における価値と競争力の向上を目標とするグリーン・スタートアップ・コンペティションに参加するフンイエン産の唯一のプロジェクトです。
本プロジェクトの製品は、VietGap規格の原材料を用いて冷蔵室で一方向閉鎖工程で生産され、優れた電気乾燥技術を適用することで、食品衛生と安全を確保し、世界的なHCCP基準を満たしています。特に、本プロジェクトは加工技術の開発に留まらず、エコツーリズムと連携し、ロンガンが名産品のシンボルとなっているフンイエンの文化的・伝統的価値を促進します。
執筆者グループによる「フンイエン竜眼特産品の開発と価値向上に関連した農業生産・加工施設の建設」プロジェクトは、グリーン農業エコシステムを豊かにするだけでなく、地元の文化的価値と伝統の保存と促進に関連したグリーン農業経済開発の典型的なモデルになることが期待されています。
コメント (0)