「自然な」ハリナシミツバチ養殖モデルによる高収入

アンザン省国境地帯の半山岳地帯の豊かな植生を活かし、グエン・チュン・タン氏（1990年生まれ、アンザン省トイソン区在住）は、ハリナシミツバチ養殖モデルの開発に成功し、高収入をもたらしました。特にこのモデルは「第9回アンザン省クリエイティブスタートアップアイデアコンテスト - 2025」で最優秀賞を受賞し、アンザン省タットソン山脈周辺の貧困層に新たな道を開きました。

当初は18匹の蜂の群れから始まり、3年後にはタン氏は2,000平方メートル以上の飼育エリアに500匹以上のハリナシ蜂の群れを育て上げた。

在来種のミツバチからビジネスを始める

アンザン省の七山地帯で生まれ育ったグエン・チュン・タンさんは、子供の頃からハリナシバチ（メリポニニ族に属する）に親しんできました。ハリナシバチは、一年中完全に自然に成長し、蜂蜜を作る在来種のハリナシ野生バチです。

タン氏によると、ハリナシバチは、ハリナシバチ、ハリナシバチなど、様々な名前で知られています。この種のハチはミツバチよりも小型で、針がないため、人間、特に子供にとって危険ではありません。特に、ハリナシバチは薬草の蜜や花粉を吸うのが好きで、飼育が容易で、巣を離れて他の場所に行くこともありません。薬草園でハリナシバチを飼育すれば、ミツバチによる受粉によって植物の生産性が向上し、高品質の蜂蜜が得られます。そこから、 経済的価値の高い、環境に優しく持続可能な農業モデルが形成されるのです。

タイン氏は、ハリナウスバチが市場で一般的に入手できる他のミツバチの品種とは異なり、商品として開発される可能性があることに気づき、実験的繁殖に投資することを決意した。

平均して、ハリナシバチの巣は年に 2 回蜂蜜を生産し、約 1 リットルの蜂蜜が得られます。

タイン氏は、ハリナシバチの巣を作るため、ミツバチが繁殖し、巣、蜂の巣、蜂蜜、蜂の花粉を保管するための3階建ての小さな松材の箱を作り、ミツバチが出入りできるように、1階に小さな穴を開け、柔軟なプラスチック製のチューブを巣箱の壁に通しました。女王ハリナシバチが卵を産んでから成蜂になるまで、約50日かかります。各巣箱は月に1回増殖し、各コロニーは新しい女王蜂を「選出」して非常に速いペースで繁殖し、3～6ヶ月後に蜂蜜を生産します。当初18のコロニーから3年後、2,000平方メートル以上の面積に500以上のハリナシバチのコロニーが成長しました。タイン氏は、アンザン省トイソン区トイトゥアン村に「メコンビーハーブ養蜂会社」を設立しました。

タン氏は、自身の養蜂モデルは「自然に従おう」という原則に基づいて構築されており、化学的な介入やミツバチに強制的に蜂蜜を集めさせることはなく、ミツバチが自然なサイクルの中で成長できるようにしていると説明した。さらに、ミツバチの生活環境はほぼ自然に近いように作られており、日陰、穏やかな風、そして一年中咲く薬草などがあり、ミツバチが健康に暮らし、生物学的活性成分を豊富に含む蜂蜜を生産できるよう支援している。

ハニカムは天然木で作られており、複数の区画を持つ構造で、中空の木の幹にある巣を模倣しており、耐久性、防水性、ハリナシバチの習性への適合性を確保しています。

平均して、ハリナシバチの巣は年に2回、約1リットルの蜂蜜を生産します。収穫時期になると、蜂の巣の構造を維持し、ミツバチにストレスを与えないよう、優しく層状に蜂蜜を採取します。そのため、ハリナシバチの蜂蜜は薬効成分が豊富で安全であり、通常の蜂蜜よりも生物学的価値が数倍高いため、多くの人が購入を希望しています。

販売価格は蜂蜜1リットルあたり200万～250万ドン、種子の巣1個あたり200万～250万ドンで、経費を差し引くと、タン氏は年間約1億ドンの利益を上げています。製品は地元、東洋・西洋薬の薬局、化粧品製造会社、そしてeコマースやSNSを通じて消費されています。

人々と金持ちになる

グエン・チュン・タン氏（トイソン区）による、果樹園でのミツバチの飼育と利用、および薬草の栽培を組み合わせたプロジェクトが、2025年の「アンザン省クリエイティブスタートアップアイデア」コンテストで最優秀賞を受賞した。

最近（2025年9月27日）は、グエン・チュン・タン氏の「薬草栽培と組み合わせた果樹園での蜂蜜の養殖と利用」モデルが、「第9回アンザン省スタートアップアイデアコンテスト2025」で見事最優秀賞を受賞しました。

アンザン省青年起業支援センター所長のチュオン・タン・トゥイ氏は、グエン・チュン・タン氏の「果樹園でハリナシバチの蜂蜜を採取・利用し、薬草も栽培する」というモデルは、アンザン省のグリーン経済志向、循環型経済、一村一品（OCOP）プログラムに非常に適していると評価した。

さらに、ハリナシバチ養殖モデルは、多額の投資や人的資源を必要としないため、実現可能性も高い。省内の様々な地域の若者や世帯がこのモデルを活用することで、収入増加と経済発展を実現できる。将来的には、ハリナシバチの蜂蜜がベイ・ヌイ・アン・ザン地域の特産品となり、高品質な農産物や医薬品のバリューチェーンに加わる可能性もある。さらに重要なのは、このモデルが持続可能な新しい農村地域の構築、エコツーリズムと連携した農業の発展、そして地域社会の健康増進に貢献する点である。

グエン・チュン・タン氏は近い将来の計画について、アンザン省トイソン地区で貧困緩和プロジェクトを実施するために地方当局と連携する計画を立てていると語った。

そのため、タン氏はトイソン区の貧困世帯25世帯（各世帯10個の蜂の巣を所有）に養蜂技術を指導します。同時に、養蜂技術の移転、蜂の巣の分離支援、そして生産物の保証も行います。目標は、トイソン区の貧困世帯25世帯が貧困から脱却することです。その後、このモデルを省内の他の地域にも拡大していく予定です。

代表団は製品プロモーションブースを訪れ、グエン・チュン・タン氏の蜂蜜製品を楽しみました。

特に蜂蜜は市場で旺盛に消費されているため、農家は生産量を心配する必要がありません。この可能性を踏まえ、タン氏はこのモデルが人々に安定した収入をもたらし、持続可能な貧困削減に貢献すると考えています。

タン氏の経験によれば、ハリナシバチの飼育と薬用植物園の開発を組み合わせたモデルは、安定して豊富な蜂蜜源を提供するだけでなく、ハリナシバチ蜂蜜の生物学的活性成分、特に抗炎症性化合物と抗酸化化合物の含有量の増加にも貢献し、医療と公衆衛生への幅広い応用の可能性を切り開きます。

今後、タン氏は4つ星一帯一路（OCOP）基準を満たす製品の開発と、ベイヌイ・アンザン産ハリナシバチの蜂蜜の地理的表示の取得を計画しています。同時に、貿易促進フェアに積極的に参加し、eコマースプラットフォームでハリナシバチ製品を販売することで、広く消費者に紹介していく予定です。

出典: https://baotintuc.vn/kinh-te/thu-nhap-cao-tu-mo-hinh-nuoi-ong-du-thuan-thien-20251018114347683.htm