2025年1月7日のコショウ価格予測、上昇傾向

明日の胡椒価格予想

国内の胡椒価格は明日、2025年1月7日に若干上昇すると予想されています。現在の地方での胡椒購入価格は平均148,900 VND/kgです。

本日の胡椒価格は、2025年1月6日午後に更新されました。数度にわたる価格上昇の後、国内市場は安定しましたが、依然として高値圏にあります。ダクノン省では1kgあたり15万ドンを記録しました。その他の地域では、ザライ省で500ドン/kg上昇するなど、若干の上昇が見られました。現在、各地域での胡椒の平均購入価格は1kgあたり14万8800ドンです。

具体的には、ダクノン省の胡椒の価格は現在15万ドン/kg、ダクラク省の胡椒の価格は現在14万9000ドン/kg、ビンフオック省の胡椒の価格は現在14万8000ドン/kg、バリア・ブンタウ省の胡椒の価格も依然として14万9000ドン/kgです。特に、ザライ省の胡椒の価格は再びわずかに上昇し、現在14万8000ドン/kgとなっています。

Dự báo giá tiêu ngày mai 7/1/2025, xu hướng tăng

国産胡椒価格更新（2025年1月6日）

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）の予備データによると、2024年12月のベトナムの全種類の胡椒輸出量は推定15,265トン、金額は1億0060万米ドルで、前月と比較して量で4.3%、金額で5.5%減少した。

2024年12月の黒コショウの平均輸出価格は1トンあたり6,476米ドル、白コショウは1トンあたり8,198米ドルで、2024年11月と比較して黒コショウは0.6%、白コショウは1.1%下落した。

そのうち、米国は12月もベトナムの最大の胡椒輸出市場であり、輸出量は4,509トンに達し、29.5％を占めたが、11月に比べ11.4％減少した。

2024年末までに、ベトナムは各種胡椒を合計25万600トン輸出しました。そのうち、黒胡椒は22万269トン、白胡椒は3万331トンでした。輸出総額は13億2000万米ドルに達し、そのうち黒胡椒は11億1700万米ドル、白胡椒は2億60万米ドルでした。2023年と比較すると、輸出量は5.1%減少しましたが、売上高は45.4%増加しました。

ダクノン省の農家が胡椒畑の手入れをしている。

胡椒取引業者は、生産コストの高騰、天候不順、供給量の減少、消費需要の増加といった要因を踏まえ、胡椒市場は主要地域、特にダクノン省、バリア・ブンタウ省、ダクラク省といった購買需要の高い地域で引き続き拡大すると予測しています。価格上昇幅は地域によって500～1,500ドン/kgの範囲となり、国内胡椒価格が国際市場における競争力を維持する一助となるでしょう。

2025年には、中国、米国、EUなどの主要市場が引き続き輸入を増加させると予測されています。中国は2024年の最初の11ヶ月間で9,677トンの胡椒を輸入し、量と金額が急増しました。世界の胡椒価格は、供給の減少と需要の増加により高止まりしており、特に米国では、黒胡椒の価格が2024年6月に1トンあたり8,693ドルの高値を付けました。