この記事では、旧正月に西部を旅行する際に最も興味深く思い出に残る旅になること間違いなしのベンチェでの5 つの体験を紹介します。
1. ハイヴァン農場で爽やかなお茶を味わい、マイロンライスペーパーを作る
清涼感のある酒茶や蝶豆花茶を楽しみ、国家無形文化遺産であるマイロンライスペーパー作りに挑戦してみましょう。（写真：所蔵）
旧正月の休暇中に西ベンチェのハイヴァン農場を訪れ、農場で自然素材から作られた爽やかな酒茶や蝶豆花茶をお楽しみください。さらに、ベンチェの名物菓子「ミーロンライスペーパー」を自分で作る体験もできます。ココナッツと黒ゴマを独自の製法で練り上げたこのお菓子は、サクサクとした食感と濃厚な風味が忘れられない逸品です。
それだけでなく、ハイヴァン農場を探索する際には、農場の庭で薬用野菜を摘み、昼食を準備して、健康的で素朴な食事を楽しむこともできます。
2. ウエスタンココナッツファームを探索 – ココナッツの収穫と加工方法を学ぶ
ココナッツの木について学び、ココナッツの葉を束ねる体験をしましょう。（写真：収集）
ココナッツ農園を訪れると、ベンチェの人々の生活と文化におけるココナッツの木の重要性をより深く理解できるでしょう。ココナッツの収穫を体験し、ココナッツの実を専門的に開ける方法を学び、特に伝統的な「ナム」の木を使ってココナッツの殻を剥く技術を習得します。「3回切る」だけで新鮮なココナッツウォーターを楽しむのは、テト期間中に「ベトナムのココナッツの首都」ベンチェを訪れた後に忘れられない、忘れられない体験となるでしょう。
さらに、西洋の伝統的な芸術であるココナッツの葉を編んで美しい工芸品を作るアクティビティにもぜひご参加ください。ココナッツクイズゲームに参加すれば、この馴染み深い木について、ユニークな文化的視点からより深く理解することができます。
3. ベンチェ最大の鳥類保護区、ヴァンホー原生林を訪問
ヴァンホーのエコツーリズムエリアを散策し、「樹齢300年のガジュマル」を訪れてみましょう。（写真：撮影）
ヴァンホー原生林は、自然を愛し、今年の旧正月にベンチェを訪れる際に西部特有のマングローブ生態系を探索したい人にとって理想的な場所です。旧正月に西部を旅して、緑豊かで清々しい空間で「森林浴」を楽しみ、薬草や山菜に出会うことができます。特に、「タム・トゥル・ク・グア・チャム・トゥオイ」と呼ばれる、雄大な3本のガジュマルの古木は、ベンチェを訪れる際に必ず訪れるべき場所です。
それだけでなく、森林や環境保護に関する興味深い話、そして気候変動の緩和に関する知識も聞くことができます。ベンチェでのこれらの体験は、興味深いだけでなく、春の旧正月旅行に大きな意義をもたらすでしょう。
4. ココナッツランドの料理を楽しむ - 西洋のユニークな味
ヴァンホー鍋とベンチェの名物料理をココナッツと組み合わせたもの。（写真：撮影）
ベンチェを訪れるために旧正月に西側諸国へ旅するなら、ココナッツ料理の代表的な珍味を味わわずには語れません。中でも、ココナッツで巻いたムール貝のパンケーキ、ココナッツで巻いた魚のケーキ、ココナッツライスなどは、新鮮な食材とこの地の象徴であるココナッツの風味が豊かな料理です。さらに、ヴァンホー鍋、ココナッツで揚げたエビ、薬膳野菜とココナッツミルクのチャオ、ココナッツライスなどもあります。素朴でありながら魅力的な味わいで、忘れられない食体験となるでしょう。
5. ボートでバライ川を楽しむ – 西洋人の川辺の暮らしを発見
バライダムプロジェクトは、メコンデルタ最大の塩水侵入防止プロジェクトです。（写真：収集）
ベンチェの旅程は、バライ川でのボートツアーでさらに充実したものになります。伝統的な漁業や川辺の人々の暮らしについて学び、ベンチェ省最大の伝統的な市場である麦わら市場の風景を目にすることができます。
それだけでなく、船はマングローブ林に寄港し、観光客がマングローブの実を摘んだり、トゥイ・リュウという独特のライス料理を楽しんだりできます。また、船上で天然のウォーターココナッツを味わうこともでき、自然探索の旅の締めくくりに最適です。特に、この旅で旧正月を迎える西側諸国を訪れる観光客は、バ・ライ・ダムを鑑賞できます。このダムは、この土地を塩水の浸入から守り、一年を通してバ・ライ川を清らかに保っている、まさに工学上の偉業です。
6. 西部を旅した際のエコツーリズム体験の写真：ベンチェ - ハイヴァン農場 - ヴァンホー原生林
写真：収集
旧正月期間中に西部への有意義な旅をお探しなら、ベンチェで最高の体験を。ココナッツ農園、ヴァンホー原生林、バライ川など、それぞれのアクティビティを通して、西部河川地域の美しさと文化をより深く感じることができます。 2025年の旧正月旅行は、ベンチェでゆったりと有意義な休暇を過ごし、ココナッツの土地に住む人々のシンプルながらも豊かな暮らしに浸りましょう。
出典: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-mien-tay-dip-tet-trai-nghiem-o-ben-tre-v16024.aspx
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