ホーチミン市医科薬科大学の伝統医学専門医で講師のフイン・タン・ヴー博士によると、夏の暑さは、暑さや不快感だけでなく、心身の健康にも多くの問題を引き起こす可能性がある。栄養バランスの良い食事を摂り、オレンジ、レモン、グレープフルーツ、スイカなどの体を冷やす食品を摂取することは、夏に体を冷やし、快適に過ごすための最も効果的な方法の一つである。
暑い日に食事に果物を取り入れることは、水分補給と免疫力向上に役立ちます。
高温多湿の時期には、体は脱水症状、口渇、疲労感、食欲不振、頭痛、めまい、そして脳卒中や心不全のリスク増加といった症状に非常に敏感になります。特に高齢者、子供、心血管疾患や高血圧症の人は、これらの影響を受けやすいため、注意が必要です。
暑い気候は、ストレス、不快感、イライラ、そして士気の低下を引き起こすこともあります。また、体は熱を放出し体温を下げるために汗をかきます。
夏の猛暑の中で快適に過ごすための方法の一つとして、体を冷やすために食事に果物を取り入れることが挙げられます。
自然は我が国に多様で豊富な果物の恵みを与えてくれ、旬の果物は一年を通して体に栄養を与えてくれます。夏はスイカ、メロン、マンゴー、ザボン、オレンジなどの旬の果物です。これらの果物はどれも甘くて爽やかで、水分を豊富に含み、栄養価も高く、体を効果的に冷やすのに役立ちます。
スイカは体を冷やし、熱中症を和らげるのに役立ちます。
スイカは水分含有量が高く、体を冷やす効果があります。
「スイカは『西哈（シーグア）』とも呼ばれています。中国伝統医学によると、スイカはほんのり甘く、体を冷やす性質があります。熱を冷まし、夏の暑さを和らげ、落ち着きのなさや喉の渇きを癒し、利尿作用を促進します。日射病、熱中症、脱水症状を伴う発熱、せん妄、イライラ、口の渇き、喉の渇き、尿量の減少、排尿痛、頻尿に効果的な治療薬です」とヴー医師は語りました。
現代医学によれば、スイカは水分含有量が高く、重量の90％が水分です。そのため、水分補給に最適で、体を冷やす効果もあるため、夏場の涼をとるのに非常に人気があります。
スイカは生で食べても、ジュースにして飲んでも美味しくいただけます。さらに、スイカには抗炎症作用、抗がん作用、抗酸化作用を持つ栄養素、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。
ヴー博士は、スイカは体を冷やし、喉の渇きを癒すのに非常に効果的で、多くの病気の治療にも役立つが、特に脾臓や胃が弱い人、消化器系の疾患や下痢のある人は、過剰に摂取したり、1日に何度も食べたりすべきではないと指摘した。腎臓に問題を抱えている人も、スイカを食べるのを避けるべきだという。
さらに、適切な保存方法も重要です。切っていないスイカは、涼しく風通しの良い場所で室温で保存してください。 科学的研究によると、長時間冷蔵すると、スイカに含まれる有益な抗酸化物質の一部が失われる可能性があります。切ったスイカを全部食べきれなかった場合は、ラップで包むか、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、汚染を防ぎ鮮度を保つようにしてください。
ソースリンク
コメント (0)