もち米は美味しく、栄養価が高く、健康に良い穀物として知られています。しかし、誰もがもち米を食べられるわけではありません。以下は、もち米の副作用と、もち米を食べてはいけない人についてです。
もち米の健康効果
健康＆ライフ新聞に掲載されたホーチミン市医科薬科大学病院第3施設のブイ・ティ・イェン・ニ医師の記事では、もち米の次のような効果が指摘されています。
伝統医学によると、もち米は温かくて甘く、気を養い、脾臓と胃を強化し、下痢を止め、中火を温め、外部を強化し、発汗と頻尿を軽減する効果があると言われています。
もち米は強壮剤として分類され、肺経と脾経に作用します。そのため、脾胃虚による食欲不振、吐き気、下痢、あるいは虚による発汗、倦怠感、神経衰弱、呼吸困難などの症状に効果的です。
伝統医学によると、もち米は甘みが脾臓と胃を養い、脾臓と胃の虚弱による吐き気、嘔吐、膨満感、下痢を治療し、食欲を増進させて体を強化する効果があるため、薬として使用すると脾臓と胃の調整に非常に効果的です。
もち米は鎮静剤や強血剤としても使用されるため、血液が弱いために不眠症、眠気、不快感、不安、息切れがある場合には、睡眠の質を改善する薬として使用することができます。
出産後、出血量が多くなり、ひどいおりもの（呼吸困難、息切れ、倦怠感、寝汗、めまい、ふらつき、産後便秘など）に悩まされる女性もいます。この時期は、少量のもち米を定期的に摂取することで、血虚と気虚の状態を改善し、体の回復を早めることができます。
もち米はおいしくて栄養価が高く健康にも良いのですが、誰もが食べられるわけではありません。
もち米を食べてはいけない人
もち米には多くの健康上の利点がありますが、誰もが食べられるわけではありません。
VietNamNet紙は、ホーチミン市医科大学病院伝統医学科講師のフイン・タン・ヴー博士の言葉を引用し、もち米にはアミロペクチンが多く含まれているため、もち米特有の粘り気があるものの、消化が非常に難しいと述べています。そのため、子供、高齢者、病後間もない人、脾臓や胃腸の弱い人は、もち米を大量に摂取すべきではありません。特に炎症を起こしている傷口のある人は、もち米のような粘り気があり消化が難しく、熱い食べ物を摂取すると、治癒に長い時間がかかります。
もち米は他の種類の米と似た性質を持っているため、糖尿病、肥満、胃の病気のある人は摂取量を制限し、食べ過ぎないようにする必要があります。
上記はもち米を食べてはいけない人です。もしあなたが上記に当てはまるなら、もち米は避けてください。
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