ベトナム米が新時代の農業生産を刺激する

メコンデルタは、苦難と課題を乗り越え、国家の食料安全保障における役割を徐々に確立し、毎年数百万トンの米を輸出しています。米の生産は、この地域が農水産物生産で成果を上げるための強力な「インスピレーションの源」でもあります。

国が新たな時代へと移行する中で、食料安全保障に関する考え方は、生産性や生産量の追求ではなく、米粒の価値を高め、それによって稲作農家の所得を向上させるという方向に変化しました。同時に、米中心の生産ではなく、水産養殖、果物、米といったモデルへの柔軟な転換、そして地域の強みを活かすために加工産業への多額の投資が求められています。

国の長期にわたる抗戦（1945年～1975年）期間中、農業、農民、農村は飢餓を克服し、抗戦と国家建設に効果的に参加し、「大前線のための大後方」の使命を輝かしく果たしました。

ベトナム産グリーン低排出米の日本への初輸出

飢饉の克服後、農業部門は困難を乗り越え続け、抗日戦争と国家建設に多大な貢献を果たしました。党と政府は、生産拡大に関する主要な政策を通じて、農業政策を徐々に明確にしてきました。特に、1988年決議第10号（通称「10号契約」）は、農家に土地と生産決定権を与えることで、農業の「縛りを解き放ち」ました。1989年以降、我が国は食料輸出国となり、多くの農林水産業の生産部門も輸出志向へと転換しました。

メコンデルタ（MD）は、東南アジアのみならず世界でも最大規模かつ最も肥沃なデルタの一つであり、大きな可能性を秘めた地域です。ミャンマー最大の農業生産拠点であり、国の食料安全保障と輸出の確保という使命を担い、地域人口の65%に雇用を創出しています。 2024年、ベトナムの米輸出量は過去最高の918万トン、売上高は57億5000万米ドルに達し、2023年比で量で12.9%、金額で23%増加する見込みです。ベトナム食品協会（VFA）のド・ハ・ナム会長は、「ベトナム製品は独自の市場を創出し、他国との競争力を持っています。第二に、市場価格が完全に明確で、独自の製品を生み出しているため、人々がいつそれを必要とするか、高いか安いかという問題は最重要ではなく、人々にとって十分な商品があるかどうかが重要です。規制と調整ができれば、安定した価格を維持し、食料を安定的に供給できるでしょう」と述べました。

メコンデルタでは、「空と大地に背を向けて」懸命に働いてきた稲作農家が、今や生産に非常に積極的に取り組んでいます。機械化は、この地域の生産に奇跡的な変化をもたらしました。それと同時に、多くの先駆的な農家が「高品質・低排出」の稲作に転換したことは朗報です。これは、収益の向上、排出量の削減、環境汚染の削減につながる革新的なアプローチです。特に、地域全体で「2030年までにメコンデルタにおけるグリーン成長と連携した100万ヘクタールの高品質・低排出稲作の持続的開発」プロジェクトを実施したことは、前向きな兆候でした。

メコンデルタで実施された100万ヘクタールの低排出高品質米プログラム

チャン・タン・ナム農業環境副大臣は、「企業と協同組合の連携は非常に明確に機能し始めています。このプロジェクトの基盤となるのは2つの課題です。1つ目は、メコンデルタにおける米生産方法を生産チェーンへと変革することです。2つ目は、生産性を向上させ、農家にとっての価値を高めることです。これらがプロジェクトの2つの主要目的であり、既に初期の成果を上げています」と述べました。

伝統農法から同期型機械化への転換に積極的に参加しているカントー市ティエントゥアン協同組合のグエン・カオ・カイ氏は、農家は水資源の減少に加え、気候変動の深刻な影響を認識していると述べた。そのため、技術の応用、生産管理、トレーサビリティなど、米生産におけるデジタルトランスフォーメーションとグリーントランスフォーメーションのソリューションは、農業生産の効率化に大きく貢献している。

たゆまぬ努力の結果、ベトナム米は低価格の呪縛から脱却し、品質とブランド力によって世界における競争力を確固たるものにしました。統計総局のデータによると、高品質米の割合は2015年の50%から2020年には74%に増加し、輸出米の85%以上が高級米となっています。

2019年、技術者のホー・クアン・クア氏とその同僚が開発したST25品種が「世界最高の米」として表彰され、安価な白米の販売から香り高く特別な有機米への戦略転換への道が開かれました。

改修工事期間中の労働英雄であるエンジニアのホー・クアン・クア氏は、ST25が世界最高の米として認められたことは研究チームにとって誇らしい出来事であり、メコンデルタ農業の米生産における成功の証であると述べました。ST米製品はブランド構築に貢献するだけでなく、世界市場においてベトナム米の新たなセグメントを創出するものです。

「ベトナム米製品が国民や消費者に受け入れられていることは、非常に励みになります。長年の努力と研究を経て、ベトナム米製品の普及への強い要望がようやく非常に大きく、強くなったことを大変嬉しく思います。国民の意識も非常に高いです」とホー・クアン・クア氏は強調しました。

2023年にはベトナム米が初めて価格面で世界をリードすることになるだろう。

2023年には、ベトナム米が初めて価格面で世界トップとなり、タイやインドといった競合国を凌駕するでしょう。米の成功は、他の多くの農水産物にとって「後押し」となるでしょう。2024年には、ドリアンが初めて30億米ドルの大台を突破し、コーヒーは世界第2位の地位を維持するでしょう。一方、カシューナッツ、コショウ、そして生鮮果物もすべて「10億米ドル輸出クラブ」に加わるでしょう。

上級エコノミストのファム・チ・ラン氏は次のように分析しています。「ベトナムは、農業開発の潜在能力が最も高い世界15カ国の一つと考えられています。これまで多大な努力と試みがなされてきたことは明らかです。しかし、依然として、適切に活用されていない強みと潜在力があります。メコンデルタ地域が農業におけるイノベーションの視点をより明確に推進することを期待しています。より創造的で現代的な解決策を生み出す方法は数多くあります。そこから、地域資源を活用し、より高い価値を生み出すことができるのです。」

農業を「支える」役割と立場はますます強調され、国内消費のための食料、食材、必需品の十分な供給を確保し、国家の食糧安全保障をしっかりと確保し、成長の促進、輸出の増加、雇用の解決、人々の生活の創出に貢献しています。

しかし、近年、気候変動はメコンデルタだけでなく世界にも影響を及ぼしており、メコンデルタは海面上昇、塩分侵入、干ばつ、洪水、高潮、河口の堆積などの影響に直面しています。この地域も毎日、毎時間、気候変動による大きな影響を受けています。

農業部門の司令官として成功を収めた国会副議長のレ・ミン・ホアン氏は、メコンデルタ地域が「農業生産思考」から「農業経済思考」へと力強く転換しつつあると述べた。「変化の圧力に直面しながらも、積極的に変化すればリスクは軽減され、責任ある持続可能な農業のイメージを構築する機会となるでしょう。COP26において、ベトナムは2050年までに「ネットゼロ」を達成することを約束しました。ベトナムは責任ある持続可能な農業の実現に尽力し、グローバルバリューチェーンと世界の食料供給システムに参加しています。これらのメッセージは、生産者、農家、そして企業の責任ある行動によって、具体的な行動によって変革されなければなりません。」

かつて飢餓を救った米粒から、ベトナム米は今や統合と繁栄の「宝石」へと成長しました。デルタ地帯の沖積土壌で育つ稲を基盤とした農業生産は、ベトナムを世界有数の米輸出国へと押し上げました。「三つの農業」の姿は、大規模で安全、持続可能、そして責任ある商品生産へと着実に前進しています。

メコンデルタを含む農業、農民、農村地域の発展は、飢餓撲滅と貧困削減の成功、農民の生活向上、そして国内経済と社会の安定と発展の基盤構築に大きく貢献しました。これらの成果は、ベトナムの国際舞台における地位向上にも貢献しています。

Thanh Tung - ファムハイ/VOV-メコンデルタによると

出典: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202509/gao-viet-khoi-nguon-cam-hung-cho-san-xuat-nong-nghiep-trong-ky-nguyen-moi-8a51634/