ロイター通信によると、トレーダーらによると、投機筋がコーヒー市場に殺到して買い漁っており、焙煎業者はパニック買いを起こし、農家は価格がさらに上昇することを期待して販売を遅らせているという。
2025年2月5日のコーヒー価格
世界のコーヒー価格は、ロンドンとニューヨークの両取引所で上昇しました。アラビカ種のコーヒー価格は連続して上昇を続けましたが、ロブスタ種の価格はわずかに回復しました。
国内コーヒー価格は昨日と比べて再び上昇し、現在は1kgあたり127,600～128,600ドンの範囲で取引されています。現在、全国のコーヒー栽培地の90%以上で収穫が終了しています。
アラビカコーヒーの価格は9営業日連続で上昇し、史上最高値を更新しました。これは、供給逼迫への懸念によるもので、世界最大のアラビカコーヒー生産国であるブラジルからの供給不足がトレーダーを不安にさせ続けています。ブラジルレアルも対米ドルで上昇し、ニューヨーク市場の底値を大きく押し上げ、アラビカコーヒーが記録更新を続けるのを支えました。
アラビカ豆は、トランプ大統領による南米諸国への関税導入とドルの不安定さからも支援を受けました。一方、ブラジルがシーズン序盤に記録的な輸出量を記録したことで供給懸念が深まり、供給がさらに限られる状況となっています。トレーダーによると、ブラジルのアラビカ豆在庫の70～80%は既に完売しており、新規取引は比較的低調です。ブラジルは、焙煎コーヒー製品に使用される世界で最も人気の高いアラビカ種のコーヒーのほぼ半分を生産しています。
さらにロイター通信によると、開花前の猛暑と干ばつにより収穫量が減少したため、ブラジルのアラビカコーヒーの生産量は2025年に12.4％減少し、3,470万袋になると予想されている。
世界最大のロブスタコーヒーの生産国であり輸出国でもあるベトナムでは、伝統的な長いテト休暇の後、ロンドン市場で下落したロブスタコーヒーの価格が一時的に回復しました。これは、ベトナム市場が休暇後に再開した際に予想されていたことです。ベトナムの供給量に関しては、シーズン当初から多くの専門家が前年同期比で10～15%の減少を予測していましたが、現時点では5%程度のわずかな減少にとどまると楽観視できます。この情報は、市場を一時的に「落ち着かせる」のに役立ちます。しかし、中部高地では気温が例年より高く、降雨量が少ない乾季に入りつつあります。この状況は引き続きコーヒー豆の品質に影響を与え、生産量を減らし、価格を押し上げる可能性があります。
専門家によると、運賃も世界的なコーヒー価格上昇の要因となっている。ブラジルの港湾は深刻な混雑に見舞われ、輸出港での物流に支障が出ている。取引所が監視する在庫は昨年11月以来の最低水準にある。しかし、検査待ちのコーヒー豆の数が最近増加しており、取引所における供給不足の緩和につながる可能性がある。
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| 2月4日、国内コーヒー価格は主要購入地域の一部で1kgあたり2,500ドン急騰し、その後急落した。（出典：ニュータイムズ） |
World & Vietnamによると、2月4日の取引終了時点で、ICE Futures Europe London取引所におけるロブスタコーヒーの価格は、2025年3月渡し分が24米ドル上昇し、1トンあたり5,558米ドルで取引されました。2025年5月渡し分は28米ドル上昇し、1トンあたり5,548米ドルで取引されました。平均取引量。
ICEフューチャーズ米国ニューヨーク取引所のアラビカコーヒー価格は引き続き急騰し、2025年3月限は2.45セント上昇し、1ポンドあたり383.35セントで取引されました。一方、2025年5月限は3.05セント上昇し、1ポンドあたり377.40セントで取引されました。取引量は高水準でした。
2月4日の国内コーヒー価格は、主要購入地域の一部で2,500ドン/kg急騰および急落した。単位：ドン/kg
（出典： giacaphe.com） |
ベトナムの2024年のコーヒー輸出は、輸出量が過去9年間で最低となったものの、価格高騰により収益が56億ドルという新記録を樹立したことで、「喜ばしくもあり、悲しくもある」状況となっている。
税関総局のデータによると、ベトナムの12月のコーヒー輸出量は12万7655トンで前月比2倍となったが、2023年の同時期と比べると依然として38.5％低い。
2024年、ベトナムのコーヒー全品種輸出量は合計134万トンを超えましたが、これは2023年比17.1%の大幅減少となり、過去9年間で最低水準となりました。主な理由は、2023～2024年の収穫量が前年度比6%減少し、約150万～160万トンにとどまると予測されているためです。
しかし、コーヒー価格の高騰により、この品目の輸出額は56億ドルの新記録を樹立し、2023年に達成された42億4000万ドルの旧記録に比べて32.5%上回った。2024年のベトナムコーヒーの平均輸出価格は4,178ドル/トンに達し、2023年と比較して60%近く増加した。昨年、コーヒーの輸出価格は年初から継続的に上昇し、10月に5,720ドル/トンの業界史上最高値に達した後、落ち着き、12月には平均5,378ドル/トンまで下落した。
市場別では、EU、日本、米国、ロシアなどの主要消費市場へのコーヒー輸出は、総じて数量は減少したものの、売上高は大幅に増加しました。特に、欧州連合（EU）は2024年も引き続きベトナム最大のコーヒー輸出市場となり、数量で全体の39.3%、売上高で38.4%を占め、52万8,582トン、売上高21億5,000万米ドルに達しました。これは、2023年と比較して数量は12%減少しましたが、売上高は45.6%増加しました。
ベトナムのコーヒー輸出市場全体、特にEU全体における主要市場は、ドイツ、イタリア、スペインで、それぞれ6億290万米ドル、4億5,960万米ドル、4億4,480万米ドルとなり、前年比でそれぞれ31.6%、41.3%、75.4%増加しました。日本、米国、ロシアなどの他の主要市場への輸出も、数量は比較的大幅に減少したにもかかわらず、それぞれ30.7%、10.2%、25%増加しました。
特に、フィリピン、インドネシア、中国、タイ、マレーシア、カンボジアなどアジア地域の多くの国へのコーヒー輸出は、2023年と比較して、量と金額の両方で2桁から3桁と大幅に増加しました。
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出典: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-522025-gia-ca-phe-arabica-tang-khong-dung-lien-tiep-lap-ky-luc-tin-vua-vui-vua-buon-ve-hang-xuat-khau-303190.html
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