国内のコーヒー豆の平均販売価格は1キログラムあたり約11万ドンで、長年にわたり「夢」の水準となっている。しかし、Vicofaによると、1kgあたり10万ドン程度の適度な価格は、ベトナムコーヒーが市場を安定させ、持続的に発展できるよう、関係者全員の利益を調和させるためだという。
2024年11月18日のコーヒー価格
先週、世界のコーヒー価格は再び上昇した。ロブスタコーヒーの価格は、5週間連続で急落した後、2週目に上昇した。アラビカコーヒーの価格は13年ぶりの高値、ロブスタコーヒーは1か月ぶりの高値。
週末には、2025年1月渡しのロブスタコーヒー先物価格が1トンあたり401ドル上昇した。 12月渡しのアラビカコーヒー先物は1ポンド当たり28.45セント上昇した。
国内コーヒー価格は再び急騰し、6,000 VND/kg上昇し、現在は112,800～113,400 VND/kgで推移している。過去1週間で合計6,100～6,300 VND/kg上昇した。
World & Vietnamによると、先週末（11月16日）の取引終了時点で、ICE Futures Europeロンドン取引所のロブスタコーヒーの価格はわずかに反対方向に調整され、2025年1月の受渡期間は4米ドル減少し、4,773米ドル/トンで取引されました。 2025年3月限先物は4ドル上昇し、1トンあたり4,669ドルで取引された。取引量が少ない。
ICEフューチャーズ米国ニューヨーク取引所のアラビカコーヒー価格は急騰を続け、2024年12月渡し先物は2.85セント上昇し、1ポンド当たり281.80セントで取引された。一方、2025年3月限は3.9セント上昇し、1ポンド当たり283.30セントで取引された。取引量が多い。
先週、2025年1月渡しのロブスタコーヒー先物価格は1トンあたり97ドル上昇した。 12月渡しのアラビカコーヒー先物は1ポンドあたり10.4セント上昇した。国内コーヒー価格は平均1,000ドン/kg上昇した。
ロブスタは4日連続で1トンあたり400ドル以上の値上がりを見せた後、市場の調整を待つため一時下落した。
そのため、アラビカコーヒーの価格は、将来の供給に対する懸念から、2011年半ば以来の高値、つまり13年ぶりの高値付近で変動している。投資家たちは世界最大のコーヒー生産国ブラジルの来年の収穫見通しを見直しており、最大のロブスタコーヒー生産国ベトナムの収穫量について懸念を強めている。最近の嵐によりベトナムのコーヒーの収穫は遅れており、トレーダーらは収穫量が最大10％減少する可能性があると予想しており、雨は依然として懸念材料となっている。
一方、市場の注目は、世界最大の生産国であるブラジルの来年の収穫に悪影響を及ぼす可能性のある天候問題に依然として集中している。トレーダーらは、最近の雨にもかかわらず土壌水分が低いままで、果実の発育が制限され、葉が過剰に成長していると指摘している。
貿易業者らはまた、欧州連合の森林破壊防止規制の実施が1年遅れたことによる影響についても評価している。これにより、市場への主要な供給源である森林伐採国からのコーヒーの供給が制限される可能性があります。
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| 先週末（11月16日）、国内コーヒー価格はいくつかの主要購入地域で100～200ドン/kg下落した。 （出典：Coffeeam） |
先週末（11月16日）、国内コーヒー価格はいくつかの主要購入地域で100～200ドン/kg下落した。単位: VND/kg
（出典： giacaphe.com） |
ベトナムのロブスタコーヒーは、その独特の風味から大変人気があり、ブラジル、インド、インドネシアなどの国の製品よりも高い評価を得ています。現在、他の国がまだ収穫期に入っていないため、ベトナムは世界のコーヒー市場でほぼ「孤立」しています。これにより、ベトナムは価格を適正に保つ機会を得ます。
ベトナムコーヒー・カカオ協会（Vicofa）は、ロブスタコーヒーはベトナムのコーヒー栽培面積の95％を占めており、海外の顧客から高く評価されていると述べた。ベトナムのコーヒー収穫期は11月上旬から12月下旬までで、この時期には多くの国ではコーヒーが全く収穫されないか、収穫量が非常に少ない。
現在のコーヒー価格に関して、Vicofaの専門家によると、あまり語られることのない特別な要因は、ベトナムの農家による価格規制の役割だ。具体的には、現在、コーヒーの収穫は最盛期ですが、農家はあまり販売しておらず、供給も豊富ではないため、金銭的な圧力がなく、コーヒーを1～2年間保存できるため、価格は高く維持されています。
現在、農家が販売している生コーヒー豆の平均価格は1kgあたり約11万ドンで、長年の「夢」の水準だ。しかし、ベトナムが主要なコーヒー輸出国としての役割を担っていることを考えると、世界の輸入業者はベトナムのロブスタコーヒーが現在高すぎると不満を言うかもしれない。
短期的には、消費者はベトナムコーヒーの味に慣れているため、依然としてベトナムコーヒーは必要ですが、ベトナムコーヒーの価格が長期間高すぎる場合、購入者は配合を調整する必要があります。消費者が新しいコーヒーの味に慣れてしまうと、コーヒーの輸出は困難に直面するだろう。したがって、1kgあたり約10万ドンという適度な価格は、すべての関係者の利益を調和させ、ベトナムコーヒーが市場を安定させ、持続的に発展できるようにすることを目的としています。
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出典: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-18112024-gia-ca-phe-robusta-them-401-usdtan-trong-nuoc-da-tang-manh-tro-lai-de-ca-phe-viet-giu-muc-gia-mo-uoc-294125.html
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