| コーヒー輸出価格は6ヶ月連続で上昇し、過去最高値に達した。コーヒー輸出は持続可能な開発に関するEUの規制に準拠する必要がある。 |
ベトナム商品取引所（MXV）の統計によると、9月5日の取引終了時（ベトナム時間9月6日午前）には、アラビカコーヒー価格は2営業日連続の下落から1%以上回復しました。取引開始時点では、主要供給国の輸出状況が好調だったことから、アラビカコーヒー価格は依然として下落圧力を受けていました。しかし、夕方の取引では、コーヒーの在庫不足への懸念から、価格は再び上昇しました。
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ブラジル政府のデータによると、ブラジルは8月に19万7,400トン以上の生豆コーヒーを輸出し、前年同月の約13万9,888トンから41.2%増加した。一方、国立コーヒー協会（IHCAFE）によると、ホンジュラスは8月に60キログラム入りの袋入りコーヒーを33万6,500袋国際輸出し、2022年8月の24万5,230袋超から37.2%増加した。
しかし、大陸間商品取引所（ICE）のアラビカコーヒーの総在庫は484,383袋（60キログラム入り）に減少し、2022年11月中旬以来の最低水準となった。
一方、ロブスタの価格は、ICEの在庫が突然再びプラスになったため、昨日のセッションで1.21%の下落を記録しました。
9月3日現在、ICEに記録されたロブスタ種の在庫は35,010トンに達し、前日の33,360トンから増加しました。これにより、ロブスタ種の在庫は2016年以来の過去最低水準を脱し、昨日のこの商品の価格に強い圧力がかかりました。
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| ベトナムのコーヒー栽培地域では、農法をグリーンでクリーン、そして環境に優しい方法へと変える努力が進められています。 |
世界価格の動向を受け、国内市場では今朝、中部高原地帯と南部諸省のコーヒー生豆価格が急反転し、500ドン/kg下落しました。これにより、国内コーヒーの買付価格は65,300～66,200ドン/kgとなりました。特に、最高価格はダクノン省で記録され、最低価格はラムドン省で記録されました。
若干の下落傾向にあるものの、全体的にはコーヒー価格は史上最高値を維持しており、今年の最初の8か月間で1トンあたり2,459米ドルに達し、2022年の同時期と比べて8.7%上昇しました。これは農家やコーヒー輸出企業にとって朗報です。
コーヒー価格は、主要なコーヒー生産省の一部で、個人や一部企業が保管しているコーヒーの量が非常に少なく、主に輸出契約済みの商品の保管量が多いことから、引き続き上昇すると予想されています。さらに、2023/2024年作のコーヒー供給見通しは、依然としてあまり明るくありません。米国農務省（USDA）は、次の作年度におけるベトナムのコーヒー輸出量は60キログラム入りでわずか2,750万袋にとどまり、過去3作年で最低になると予測しています。米国海洋大気庁（NOAA）の気候予測センターの警告と相まって、エルニーニョ現象が発生しており、アジアの主要生産国、特にベトナムのコーヒー収穫に悪影響を与えると予想されており、同国でのコーヒー供給の回復は依然として大きな課題となっています。
ベトナムだけでなく、世界のコーヒー主要供給国であるブラジルとインドネシアも、2023/2024年収穫期のコーヒー供給に関して暗い兆候を示しています。米国農務省（USDA）は、インドネシアの2023/2024年収穫期のコーヒー生産量が約970万袋にとどまり、過去12年間で最低水準に落ち込むと予測しています。
しかし、コーヒー市場における朗報は、企業が従来の生豆の輸出ではなく、商業価値の高い精製製品の生産にシフトしていることです。これは、要求の厳しい市場を攻略し、国際市場におけるベトナムコーヒーブランドを強化するチャンスです。
ベトナムでは多くの消費者がロブスタコーヒーを好みますが、世界の嗜好ではアラビカコーヒーが好まれています。しかし、ロブスタコーヒーの価格は現在アラビカコーヒーよりも低く、生産量が少ないにもかかわらず、需要は依然として非常に高く、価格上昇の余地があります。
現在、ベトナムでこれら2種類のコーヒーを栽培している多くの地域では、輸出用の高品質な原料地域を創出するために、グリーンでクリーン、そして環境に優しい農法へと転換が進んでいます。
2025年までの目標は、75,000ヘクタールのコーヒー農園に植え替えを行い、32,000ヘクタールのコーヒー農園に接ぎ木と更新を行うことです。このうちアラビカ種は総面積の約20%を占めます。さらに、植え替えが行われるコーヒー農園の大部分には、生産性が高く品質に優れた新品種が植えられます。
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