米市場はテト明け、テト前と比べて大きな変動もなく回復し、取引市場は静穏となっている。ベトナム米の輸出価格は1トンあたり400米ドル近くまで下落し、29ヶ月ぶりの安値となっている。
アンザン省農業農村開発局の最新情報によると、商人が購入する一部の種類の米の価格は、IR 50404が5,400〜5,500 VND/kg、OM 5451が5,800〜6,000 VND/kg、ダイトム8（新鮮）とOM 18（新鮮）が6,600〜6,800 VND/kgで変動している。
アンザン省の小売市場における米製品の価格は、普通米が16,000～17,000 VND/kg、長粒種の香り米が20,000～22,000 VND/kg、ジャスミン米が18,000～20,000 VND/kg、一般的な白米が17,000 VND/kg、ナンホア米が21,500 VND/kg、フォンライ米が22,000 VND/kg、台湾香り米が21,000 VND/kg、ソック米は通常18,000 VND/kgで変動し、ソックタイ米が21,000 VND/kg、日本米が22,000 VND/kgなどです...
生米 IR 504 は 7,700 - 7,800 VND/kg、完成米 IR 504 は 9,500 - 9,700 VND/kg、生米 OM 380 は 7,300 - 7,400 VND/kg、完成米 OM 380 は 8,800 - 9,000 VND/kg で変動します。
副産物については、あらゆる種類の副産物の価格は1kgあたり5,200～7,300ドンの間で変動します。香り米ぬかは1kgあたり7,100～7,300ドン、乾燥ぬかは1kgあたり5,200～5,300ドンです。
輸出面では、ベトナムの5％砕米価格は1トンあたり404ドルで提示され、2週間前の1トンあたり417ドルと比較して、29か月ぶりの安値（2022年9月初旬以来）となった。
ベトナム食品協会（VFA）によると、先週の市場は旧正月のため休場だった。 ホーチミン市に拠点を置くトレーダーは、旧正月明けも取引活動は低調に推移したと述べた。
インドの米の輸出価格は、供給量の増加とルピー安により先週19カ月以上ぶりの最低水準に落ち込んだ。
インドの5%砕米パーボイルドライスは1トンあたり418～428ドルで取引され、先週の429～435ドルから下落した。インドの5%砕米白米は今週、1トンあたり395～405ドルで取引された。
米輸出業者サティヤム・バラジーのマネージング・ディレクター、ヒマンシュ・アガルワル氏は、買い手は購入に関心を示しているものの、価格の急落を懸念しており、底値付近で安定するのを待っていると述べた。1月初旬の時点で、インドの米在庫は過去最高の6090万トンに達し、政府目標の8倍に達した。
一方、ルピーは2月6日に新たな記録的安値を記録し、海外に輸出する貿易業者の利益率を押し上げるのに貢献した。
タイでは、指標となる5%砕米の価格が、先週の1トンあたり450～455ドルから今週は415～420ドルに下落した。バンコクに拠点を置くトレーダーは、この下落は国内価格の下落とバーツ高によるものだと述べた。
インドネシアやフィリピンなどの買い手が購入を控えているため、需要は低迷しています。ベトナムとタイでは収穫期が近づいており、買い手は価格動向を見極めるため、購入の決断を先延ばしにしています。
バングラデシュは、歳入を増やし、貿易を刺激して輸出収入を増やしたいという経済界からの根強い要望に応えるため、香り米の輸出禁止を解除することを検討していると当局者が明らかにした。
米農産物市場についてアナリストらは、貿易紛争が米農産物の需要にマイナスの影響を与える可能性があるとの懸念が再燃する中、シカゴ商品取引所（CBOT）のトウモロコシ、大豆、小麦の先物が2月7日に下落したと述べた。
ドナルド・トランプ米大統領は、来週、複数の国に対する関税を発表すると述べた。穀物取引業者は、新たな関税が報復措置を引き起こし、米国農産物の販売を減少させるのではないかと懸念している。
アレンデール・コモディティーズ・ブローカレッジのストラテジスト、リッチ・ネルソン氏は、トランプ大統領が言及したような動きは、他国による米国への反発を引き起こす可能性があると指摘した。また、関税の心理的影響に対する懸念も強調した。
トランプ大統領は2月1日にカナダとメキシコからの輸入品に25%の関税を課すと発表したが、投資家の反発を受けて延期した。中国に対する米国の関税措置に対し、中国政府は農産物関税を除いて慎重な対応を示しており、穀物取引業者の懸念は和らいだ。
2月7日の取引終了時点で、CBOTフロアの3月渡しトウモロコシ価格は7.75セント下落して1ブッシェルあたり4.87米ドルとなったが、2月5日に記録した15か月ぶりの高値である1ブッシェルあたり4.985米ドル近辺を維持した。
3月限大豆は2月5日に6カ月ぶりの高値10.7975ドルを付けた後、11セント下落して1ブッシェル当たり10.49ドルとなった。3月限小麦は3カ月半ぶりの高値5.925ドルから5セント下落して1ブッシェル当たり5.8275ドルで取引を終えた。
トレーダーらは、週末を前に最近の上昇を受けて市場には「リスクオフ」の感情が広がっていると述べた。
アルゼンチンでは、1月の暑く乾燥した天候に続き、雨が増え、農産物価格が下落している。ロサリオ穀物取引所は、今週の降雨がアルゼンチンの大豆作に好影響を与えたと発表した。アルゼンチンは大豆粕と大豆油の世界最大の輸出国であり、トウモロコシの世界第3位の輸出国でもある。
トレーダーらはまた、世界最大の小麦輸出国であるロシアの寒波が同国の小麦作物に損害を与える可能性を懸念し、同国の寒さにも注目している。
ベトナムのコーヒー市場について、2月8日、中部高原地域のコーヒー価格は昨日より1,000ドン/kg下落し、128,500～129,000ドン/kgとなった。
特に、ダクラク省、ダクノン省、ザライ省ではコーヒー豆の価格は1kgあたり129,500ドンで購入されています。一方、ラムドン省では、本日コーヒー豆の価格は1kgあたり128,500ドンに調整されました。
世界市場では、2月7日の取引セッションでコーヒー価格が反対方向に変動した。
ロンドン証券取引所では、2025年3月限のロブスタコーヒーのオンライン価格は、前営業日比1.28%（1トンあたり72ドル）下落し、1トンあたり5,561ドルで取引を終えました。2025年5月限も1.45%（1トンあたり82ドル）下落し、1トンあたり5,564ドルとなりました。
ロブスタコーヒーの価格は、旧正月後のベトナムからの販売圧力により、2営業日連続で下落した。
一方、ニューヨーク証券取引所では、2025年3月渡しのアラビカコーヒー価格が12営業日連続で上昇し、前営業日比0.1%上昇の404.35セント/ポンドと過去最高値を記録しました。一方、2025年5月渡しの契約は0.1%（0.4セント/ポンド）下落し、396.7セント/ポンド（1ポンド＝0.45kg）となりました。
2025年3月限のアラビカコーヒー先物は、先週の8.7%上昇に続き、今週は7%上昇しました。しかし、米ドル高がコーヒー先物への利益確定売りを圧迫したため、週の最終取引では上昇幅は限定的でした。
トレーダーらによると、市場は、主要生産国であるブラジルとベトナムからの供給が逼迫していることへの懸念と、トランプ政権が南米の主要コーヒー生産者に貿易関税を課す可能性があるというリスクによって圧迫されているという。
コーヒーの価格は昨年70％上昇した後、2025年初めから25％以上上昇しました。
VNAによると
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出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-gao-viet-nam-xuat-khau-giam-ve-sat-400-usd-tan/20250210093503698
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