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豚肉の価格は不安定で、人々は補充に積極的ではない

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế21/08/2023

8月21日現在、北部地域の生豚の価格は新たな変化はなく、59,000~61,000 VND/kgの間で変動した。
(Nguồn: Eva)
(出典:エヴァ)

8/21の豚肉価格

* 北部の豚肉市場では、週初日に新たな価格変動は記録されなかった。

したがって、59,000 VND/kgは、現在イエンバイ省とラオカイ省で入手可能な生きた豚の最低価格である。

フンイエン省、タイグエン省、 ハノイ市、トゥエンクアン省の取引業者は、生豚を1kgあたり61,000ドンという最高価格で取引している。その他の省・市では、1kgあたり60,000ドンで安定した購入価格を維持している。

現在、北部における生豚の価格は1kgあたり59,000~61,000ドンです。

* 中部および中部高原地域の豚肉価格は広い範囲で安定を維持した。

具体的には、ビンディン省とダクラク省の生きた豚は依然、1kgあたり57,000ドンで取引されており、これはこの地域で最も安い価格である。

1kgあたり6万ドンで停滞しているタインホア省とゲアン省を除き、残りの省では1kgあたり5万8000~5万9000ドンの安定した価格で生きた豚を購入している。

現在、中部および中部高地地域における生きた豚の価格は1kgあたり約57,000~60,000ドンです。

* 南部地域では豚肉の価格は先週末と比べて変わらなかった。

現在、ソクチャン省の生きた豚の価格は1kgあたり5万6000ドンで、この地域で最も安い。

ロンアン省、ヴィンロン省、ハウザン省、チャヴィン省、ベンチェ省では、57,000ドン/kgとやや高い価格となっています。その他の省では、58,000ドン/kgから59,000ドン/kgの取引を維持しています。

現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり56,000~59,000ドンの間で変動している。

ドンナイ省畜産協会のグエン・キム・ドアン副会長は、ほとんどの畜産農家が豚の価格が不安定であるという共通の認識を持っているため、豚の飼育は採算が取れないため、積極的に豚の頭数を増やしていないと述べた。また、アフリカ豚コレラの影響を懸念し、マサンやダバコといったベトナム国内外の大手畜産会社も豚の頭数を減らしていることも、その理由の一つである。

農家や企業による豚の群れの回復が低いこと、年末に豚肉の価格が上がるかどうかという問題についてコメントしたドアン氏は、実際には豚肉の価格は上がるが、それほど大きくは上がらないだろうと述べた。企業が多額の投資をしており、農家のように豚の飼育をやめることはできないからだ。

全国の豚飼育率について、農業農村開発省畜産局長のドゥオン・タット・タン氏は、国内の豚飼育頭数は現在2,780万頭であると述べた。現在の飼育頭数であれば、今から年末、特に旧正月(テト)までの国内市場における豚肉および豚肉製品の需要をほぼ満たすことができる。


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