豚肉価格は散発的に下落、中国市場は逆方向に

9月23日、北部地域の生豚の価格は1,000 VND/kg下落し、56,000～58,000 VND/kgの間で変動しました。

9月23日の豚肉価格: 豚肉価格は散発的に下落し、中国市場は反対方向に動きました。 （出典：ミートデリ）

* 北部地域の豚肉価格は散発的に1,000ドン/kg下落した。

具体的には、ハノイとトゥエンクアンのトレーダーは1kgあたり1,000ドン下落し、56,000ドン/kgで取引した。

その他の地域では、生きた豚を1kgあたり56,000～58,000ドンの価格で買い続けています。

現在、北部における生きた豚の価格は1kgあたり約56,000～58,000ドンです。

* 中部および中部高原地域の豚市場は若干減少しました。

このうち、55,000 VND/kgは、1,000 VND/kgの値下がり後のカインホア省での取引価格です。

残りの省で記録された価格範囲は 55,000 - 57,000 VND/kg です。

現在、中部および中部高地地域における生きた豚の購入価格は1kgあたり約55,000～57,000ドンです。

* 南部の一部の地域で豚の価格が1kgあたり1,000ドン値下がりしました。

詳細には、価格が引き下げられた後、ハウザン省とチャヴィン省の生きた豚は、どちらも1kgあたり55,000ドンで取引された。

ティエンザン省とバクリエウ省で記録された購入価格は1kgあたり56,000ドンで、どちらも同価格まで下がっています。残りの省と市では、購入価格の新たな調整はありません。

現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり約55,000～58,000ドンです。

* 多くの金融機関や畜産専門家は現在、飼料費の高騰により全国の豚飼育頭数が減少することに加え、2022年後半から2023年初頭にかけて豚価格が低迷し、農家が豚の補充をためらうことから、今後豚の価格が上昇すると予測している。

一方、インフレ圧力が緩和し、観光・接客業が回復を続けるなか、豚肉の消費需要は回復しつつある。さらに、ベトナムの生きた豚の価格も、中国市場における生きた豚の価格上昇傾向によって推進されている。

現在、世界第2位の経済大国であるベトナムにおける生きた豚の価格は、1kgあたり54,300ドンまで上昇しており、これはベトナムの平均価格とほぼ同じである。

ベトナム畜産協会のグエン・クオック・ダット副会長は、今後の養豚産業の持続可能な発展に向けた解決策を提示し、畜産産業が持続可能な形で発展できるかどうかは市場経済に依存しており、需要と供給のバランスを確保しなければならないと述べた。

養豚農家は、養豚が変化し、投資効率を向上させるために産業化、閉鎖化、循環化する必要があることを認識する必要があります。

さらに、動物の飼育への投資や家畜飼料の国産率の向上など、生産コストを削減するための多くの解決策が必要です。現在、国内の畜産物の需給はほぼ均衡しており、国内の消費ニーズを満たしています。

今後年末にかけて豚肉価格は農家と消費者の双方が納得できる水準で安定すると予想されている。

ソース: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-239-gia-heo-hoi-giam-rai-rac-thi-truong-trung-quoc-di-nguoc-chieu-243323.html