豚の飼育価格が上昇、ゲアン高原の農家が畜産方法を変える

ルックダー（コンクオン）地区イエンタン村には165世帯、730人が暮らしており、主に生産と畜産で生計を立てています。村長のルオン・ティ・ヒエップ氏によると、イエンタン村のほとんどの世帯は豚か牛を飼育しており、その多くは肉用豚と繁殖用豚です。現在、約8割の世帯が子豚をすべて売却し、新たな子豚を迎える準備をしています。

ルックダー村（コンクオン県）イエンタン村のルオン・ティ・ヒエップさんは、肉用豚の飼育から分娩用雌豚の飼育に切り替えました。写真：HT

「子豚の価格は日々上昇しており、ここ数年で最高値に達しています。そのため、人々は肉用豚の飼育から子豚の販売のための子豚の飼育へと積極的に切り替えています。2024年末には、2頭の子豚を5,000万ドン以上で販売しました。今年は繁殖用の豚2頭を維持し、子豚の飼育に切り替えます」とタンさんは語った。

ヒエップさんの家からそう遠くない場所で、ヴィ・ティ・メイさんの家では、子豚12頭を売却し、1,000万ドン以上を稼ぎました。メイさんはまだ「授乳期」の子豚を2頭飼っており、糠と魚介類のタンパク質を補給した調理済みの餌を与えて育てています。メイさんは残りの2頭（約20頭）を約2週間後に売却し、新たな子豚の飼育を続ける予定です。

5月のLuc Daのロット — イエンタン村のロー・ティ・メイさんの家の子豚たち。写真：HT

同様に、タムクアンコミューン（トゥオンドゥオン）のソンハー村では、子豚の価格が継続的に上昇していた2025年の初め以来、ロ・ティ・バンさんは、肉用豚の飼育と販売から、出産用の子豚の飼育、子豚の販売、豚の繁殖サービスの提供に切り替えました。

「生後1ヶ月以上の子豚2頭を1頭100万ドンで売ったところです。現在は生後1週間未満の子豚1頭と雄豚2頭を飼育しています。子豚の価格が上昇し、多くの家庭が子豚の飼育に切り替えたため、豚の飼育需要も例年より増加しています」とロー・ティ・バンさんは語った。

タムクアン村のロー・ティ・バンさんは子豚の飼育と豚の繁殖サービスの両方を行っている。写真：HT

タムクアン村人民委員会の関係者によると、タムクアン村全体で現在2,500頭以上の豚が飼育されているという。業者は子豚の買い付けをかなり高値で行っており、多くの家庭が体重約10kgの子豚を1頭あたり120万～140万ドンで販売している。

現在、子豚の価格が上昇しているため、山間部の農家は、資本の回収を早め、リスクを回避するために、肉用豚の飼育から、年間2～3頭のローテーションサイクルで子豚の飼育と販売へと徐々に移行しつつあります。

ゲアン省では現在、豚の総飼育頭数が100万頭を超え、畜産業の重要な収入源となっています。しかしながら、アフリカ豚コレラの発生リスクがあり、省内の一部の地域で発生しています。そのため、地元の農業サービスセンターは、家畜の疾病予防管理の強化、補助飼料の増量、特に新生子豚へのワクチン接種の徹底を積極的に呼びかけています。

畜産獣医局はまた、次のように勧告しています。「農家は、家畜の保護と疾病蔓延のリスク防止に関する地方自治体の規制と指示を遵守する必要があります。群れの拡大と回復のために、農家は出自が明らかな子豚を購入し、購入前に子豚の健康状態を確認する必要があります。」