イラスト写真。(写真出典:インターネット)
コーヒー市場の価格は安定
2025年7月21日午前5時、ロンドン市場のロブスタコーヒー価格は横ばいで推移し、変動幅は3,193~3,407米ドル/トンでした。具体的には、2025年9月渡し分が3,348米ドル/トン、2025年11月渡し分が3,322米ドル/トン、2026年1月渡し分が3,290米ドル/トン、2026年3月渡し分が3,269米ドル/トン、2026年5月渡し分が3,246米ドル/トンでした。
同様に、同日午前のニューヨーク市場のフロア価格も、アラビカコーヒー価格は安定しており、1ポンドあたり280.70セントから310.50セントの間で推移しました。具体的には、2025年9月限は1ポンドあたり303.60セント、2025年12月限は1ポンドあたり295.95セント、2026年3月限は1ポンドあたり288.70セント、2026年5月限は1ポンドあたり283.00セントです。
7月21日も、ブラジル産アラビカコーヒー価格は前日と変わらず、1トンあたり358.25~389.05米ドルのレンジで取引を終えました。具体的な価格は、2025年7月が389.05米ドル、2025年9月が373.10米ドル、2025年12月が362.80米ドル、2026年3月が358.25米ドルです。
今朝午前5時現在、国内コーヒー価格は前日と同様に安定しており、主要地域の平均購入価格は1kgあたり93,700ドンでした。
ラムドン省では、トレーダーらはコーヒーを1kg当たり94,000ドンで購入しており、前日と比べて変化はない。
ダクラク省の現在の価格は93,800 VND/kgで、前回から変わっていない。
ジャライ省のコーヒー市場は、昨日と比べて価格が93,800ドン/kgと変動していない。
ラムドン省バオロック1区、ホアニンコミューン、ドゥックチョンコミューン、ディンヴァンラムハーコミューンでは、コーヒー価格は今日も変わらず、93,500ドン/kgで推移した。
先週終了した取引週では、中部高原地帯のコーヒー価格は前週比3,400ドン/kgから3,700ドン/kgへと大幅に上昇しました。ラムドン省(ダクノン省)では、さらに3,700ドン/kgまで上昇しました。
ダクラク省とザライ省では、コーヒー価格がそれぞれ1kgあたり3,500ドン、3,600ドン上昇しました。ラムドン省では最も大幅な上昇となり、1kgあたり4,000ドンに達しました。
現在、国内コーヒー価格は、ロンドン証券取引所に上場されている2025年9月限のコーヒー先物価格より最大7,000ドン/kg高くなっています。この差は、特に納入契約の履行を必要とする企業からの国内購入需要の増加を反映しています。
現在、約20万トンのコーヒー豆が外資系企業(FDI)によって保有されています。これらの企業は強力な財務基盤を有しており、高値になるまで商品を保有し続けることで、市場における供給量を削減しています。
これは国内輸出業者に大きなプレッシャーをかけています。輸出に必要な量のコーヒー豆が不足した場合、外国直接投資部門からより高い価格で買い戻さなければならない可能性があります。これは利益率を低下させ、国際市場における競争力に悪影響を及ぼすでしょう。
胡椒価格は安定している
2025年7月21日午前5時に更新されたデータによると、国内胡椒価格は前日と変わらず横ばい傾向を維持しています。主要地域の平均購入価格は1kgあたり138,600ドンに達しました。
ジャライ省では、胡椒の価格は前回の値下がりから変わらず137,000ドン/kgのままだった。
ホーチミン市市場では価格は昨日と変わらず138,000 VND/kgで維持された。
ドンナイ省では、胡椒の価格は現在138,000ドン/kgで購入されており、前回と比べて調整されていません。
ダクラク省の胡椒価格は引き続き14万ドン/kgで安定しており、変化は記録されていない。
また、ラムドン省では胡椒が1kg当たり14万ドンで購入されており、昨日と比べて変化はない。
国際コショウ協会(IPC)は、2025年7月21日午前5時に、世界のコショウ価格は主要市場で安定しており、直近のセッションと比較して大きな変化はなかったと発表した。
具体的には、インドネシアのランプン産黒コショウの価格は現在 1 トンあたり 7,216 米ドルですが、ムントク産白コショウの価格は 1 トンあたり 10,058 米ドルのままです。
マレーシア市場も価格が安定しており、ASTA黒コショウは1トン当たり8,900米ドル、ASTA白コショウは1トン当たり11,750米ドルとなっている。
ブラジルは現在、前日と変わらず1トン当たり5,800ドルでコショウを買い付けている。
ベトナム産黒コショウの輸出価格は、500g/lで6,440米ドル/トン、550g/lで6,570米ドル/トンのままで、白コショウの現在の価格は9,150米ドル/トンとなっている。
先週末時点で、国内の胡椒価格は1キログラムあたり13万7,000ドンから14万ドンで、前週の1,000ドンから2,000ドンから下落しました。特にザライ省では、1週間で1キログラムあたり2,000ドンも下落しました。
ホーチミン市やドンナイ省などの東南アジア地域では、胡椒の価格が1kgあたり1,000ドン下落しました。ダクラク省でも同様の下落が見られました。一方、ラムドン省は唯一価格に変動がありませんでした。
2025年6月と比較すると1kgあたり1万ドン近く回復したものの、現在の胡椒価格は、この業界に多額の資金を投入してきた投資家を安心させるには至っていません。当初期待されていた力強い価格上昇サイクルは実現せず、多くの企業が困難な状況に陥っています。
出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-21-7-2025-ca-phe-ho-tieu-on-dinh/20250721085031541
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