2025 年 2 月 12 日の今日の胡椒価格、オンライン胡椒価格、ダクラク胡椒価格、ダックノン胡椒価格、 ビンフック胡椒価格、ジャライ胡椒価格、2 月 12 日の胡椒価格。
今日の国産胡椒価格
本日の胡椒価格は、2025年2月12日午前4時30分に更新されました。国内胡椒市場は活況を呈しており、前回の取引および前週と比較して引き続き大幅な上昇を記録しています。価格は地域によって異なり、3,000～4,500ドン/kgの範囲で推移しています。国内胡椒の最高価格は164,000ドン/kgです。現在、主要地域の胡椒の平均購入価格は162,400ドン/kgです。
具体的には、現在、ザライ省の胡椒の価格は1kgあたり約4,500ドン急騰し続けており、現在は1kgあたり162,500ドンで胡椒が購入されています。
同様に、 ダクラク省とビンフオック省の胡椒価格は前回の取引セッションと比較して4,000 VND/kg上昇し、現在、これら2つの地域の胡椒価格はそれぞれ164,000 VND/kgと162,000 VND/kgとなっている。
バリア・ブンタウ省の胡椒価格は1kgあたり3,000ドン値上がり、現在の購入価格は1kgあたり161,000ドンとなっている。
ダクノンの胡椒価格も前回の取引セッションと比べて3,000 VND/kg上昇し、現在この地域の購入価格は163,000 VND/kgとなっている。
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| 国産胡椒価格更新（2025年2月12日） |
多くの専門家は、2025年には胡椒輸出市場に多くの利点が生まれ、一部地域での生産量の減少により胡椒の価格は高値を維持するだろうと考えています。
ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、2025年には世界の胡椒生産量は引き続き減少すると予測されているが、安定した消費需要が今年のベトナムの胡椒輸出の原動力となっている。
しかし、米国や中国といった主要市場の購買ペースによっては、価格帯が大幅に上昇する可能性もあれば、現状に比べて10～15%程度にとどまる可能性もあります。そのため、企業は市場の動向とパートナーからの購買動向を綿密に監視し、適切な購買計画、保管計画、キャッシュフロー計画を策定する必要があります。これにより、生産量と輸出売上高の増加と事業効率の確保の両方が実現します。
関税総局（財務省）によると、2025年1月前半、ベトナムは7,313トンの胡椒を輸出し、総売上高は4,830万ドルだった。これは、2024年の同時期と比べて、量は3％減少したが、金額は61.86％増加した。
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| ザライ省の農民がコショウを収穫している。 |
農業農村開発省によると、2024年には全国の胡椒栽培面積は約11万3000ヘクタール、生産量は約19万トンと予測されています。しかし、今後胡椒栽培面積は約11万ヘクタールに減少すると予想されています。主な減少理由は、天候、害虫、病気の影響、そして近年のドリアンやコーヒーなどの農産物価格の高騰です。
しかし、ベトナムの胡椒産業は、作付面積の拡大から品質の向上、高度な加工の推進、製品の多様化、市場の多様化へと移行し、世界の胡椒サプライチェーンに深く浸透しつつあります。
現在、中部高原地方の農家は、価格が昨年同時期と比べて上昇するなど多くの好材料が見られることから、楽観的な見通しを持って胡椒の収穫期を迎えています。専門家は、世界的な需要の増加に伴い、胡椒の価格は2025年初頭から急騰を続ける可能性があり、胡椒の生産・輸出産業にとって発展の機会となると予測しています。
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| ザライ省では青々とした緑の唐辛子畑が栽培されています。 |
今日の世界の胡椒価格
国際胡椒協会（IPC）による2025年2月12日午前4時30分時点の世界胡椒価格の最新情報は次のとおりです。胡椒市場は安定し、横ばいで高水準で推移していますが、インドネシアの胡椒価格は引き続き若干下落しています。
具体的には、IPCはインドネシア・ランプン産黒コショウの価格を1トンあたり7,251米ドル（1トンあたり14米ドルの値下がり）でリストアップし、ムントク産白コショウは現在、前回の取引セッションと比較して1トンあたり10,010米ドル（1トンあたり18米ドルの値下がり）で購入されている。
マレーシアの胡椒市場は引き続き安定し、高水準を維持しています。現在、マレーシア産ASTA黒胡椒の価格は1トンあたり9,000米ドル、ASTA白胡椒の価格は1トンあたり11,600米ドルです。
ブラジルのコショウ価格は前回の取引セッションと比較して引き続き 200 米ドル/トン上昇し、かなり高い水準で推移し、現在は 6,700 米ドル/トンで購入可能です。
ベトナム産胡椒の輸出市場は引き続き安定し、成長を続けています。具体的には、ベトナム産黒胡椒の輸出価格は現在、500g/lで6,500米ドル/トン、550g/lで6,650米ドル/トン、白胡椒は9,550米ドル/トンとなっています。
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| 2025年2月12日の世界の胡椒価格を更新 |
2025年初頭、胡椒輸出も好調な兆候を示しました。2025年1月の胡椒輸出量は推定1万3,000トン、推定輸出額は8,700万米ドルで、2024年の同時期と比較して、数量では25.6%減少しましたが、金額では23.8%増加しました。2025年1月の平均輸出価格は1トンあたり6,663米ドルと推定され、2024年の同時期と比較して66.4%上昇しました。
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出典: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1222025-trong-nuoc-tiep-tuc-tang-manh-373348.html
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