今日の胡椒価格2025年3月2日、国内「グリーン」が復活

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今日の国産胡椒価格

本日の胡椒価格は、2025年3月2日午前4時30分に更新されました。国内胡椒価格は再び「緑」となり、前回の下落後、1,000～2,000ドン/kg上昇しました。現在、主要地域の胡椒平均購入価格は158,000ドン/kgです。

具体的には、ザライ省での胡椒の価格は今日再び上昇に転じ、前回の取引セッションと比較して1,000 VND/kgの値上がりとなり、現在この地域での胡椒の買付価格は157,000 VND/kgとなっている。

同様に、バリア・ブンタウ省でも胡椒の価格が1kgあたり1,000ドン上昇しました。現在、業者は1kgあたり157,000ドンで胡椒を購入しています。

ビンフオック省の胡椒価格は1kgあたり2,000ドン上昇し、現在、業者は1kgあたり158,000ドンで胡椒を購入している。

ダクラク省とダクノン省の胡椒価格も1kgあたり1,000ドン上昇し、現在この2つの地域での胡椒購入価格は1kgあたり159,000ドンとなっている。

Giá tiêu hôm nay 2/3/2025, trong nước ''sắc xanh'' trở lại

国産胡椒価格更新（2025年3月2日）

専門家は、ベトナムが本格的な収穫期を迎える2025年第2四半期に中国が購入量を増やし、国内胡椒価格の回復を促す可能性があると予測している。一方、米国は2024年以降も大量の在庫を抱えているため、輸入ペースを調整する可能性がある。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、ベトナム全土の主要胡椒栽培地域は2025年の収穫期を迎えたものの、天候の影響で進捗が遅れている。収穫のピークは2025年3月下旬から4月上旬と予想されている。一方、米国、EU、中国からの輸入需要は、前作の供給が枯渇したことや、新作の到着が予想より遅れたことなどから、依然として低迷している。

市場は調整局面にあるものの、胡椒の輸出価格は上昇傾向にあり、農家にとって好ましいシグナルとなっている。しかしながら、世界的な市場変動によるリスクを抑制するためには、備蓄戦略を慎重に検討する必要がある。

ダクノン省の農家が胡椒を収穫

専門家によると、2024年には価格高騰への懸念から米国の輸入業者が備蓄を増やし、実際の購入量は30～40%増加したが、需要はわずか5%の増加にとどまると予測されている。これにより、農家や胡椒の備蓄業者はシーズン開始直後から好調な価格の恩恵を受けることができる。

しかし、多くの輸出業者は、米国の顧客との遠距離販売契約の締結により困難に直面し、納品時に価格が急騰すると損失を被りました。この事例から得られる教訓は、サプライチェーンの連携と価格予測能力の向上の重要性を示しています。

米国国際貿易委員会（USITC）によると、米国は昨年約9万8000トンを輸入し、依然として世界最大の胡椒輸入国であり、そのうちベトナムが総輸入量の77％以上を占めている。

商工省輸出入局によると、今年初めからほとんどの主要輸出市場で胡椒の価格が上昇しており、その中でもインドネシアからの白胡椒の輸出価格が最も上昇し、12.8%上昇した。この市場からの黒胡椒の輸出価格も6.9%上昇した。ブラジルからの胡椒の輸出価格は7.5%上昇し、マレーシアからの黒胡椒と白胡椒の輸出価格はそれぞれ5.9%と8.4%上昇した。