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| 2023年12月25日現在の胡椒価格は、国内胡椒産業を不安定にする要因の一つだが、 ダクノン農家は大儲けした。（出典：ボルネオトーク） |
本日、2023年12月25日、国内市場における胡椒価格は、一部の主要地域で引き続き若干下落し、78,500～82,000 VND/kgで取引されました。
具体的には、 Gia Laiでの今日の胡椒の価格は 1kg あたり 78,500 VND です。
今日のドンナイ省のコショウ価格（79,000 VND/kg）。ダクノン、ダクラク (81,000 VND/kg); バリア - ブンタウ(79,500 VND/kg) およびビン フック (82,000 VND/kg)。
国内市場では、胡椒価格は5日連続で下落しました。週末には胡椒価格は1kgあたり3,500ドン下落しました。2024年のクリスマスと年末年始の休暇前と期間中は、市場は閑散としていました。
近年、胡椒の栽培面積と生産量は減少傾向にあります。2020年には胡椒の栽培面積は13万ヘクタール以上でしたが、2023年には12万ヘクタール、生産量は19万トンに減少する見込みです。これは、胡椒の価格が長らく低迷している一方で、他の作物、特にドリアンの栽培は非常に収益性が高いためです。
ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）は、上記の状況が長期的に胡椒の生産量に影響を及ぼすことを懸念している。企業はカンボジアやブラジルなどからの胡椒輸入を増やさざるを得なくなる可能性がある。輸入量の増加は、積極的な生産活動の欠如と品質管理の困難さから、国内胡椒産業に不安定さとリスクをもたらし、ひいては輸出にも大きな影響を与えるだろう。
ダクノン電子新聞によると、省農業農村開発局は、2023年にダクノン省の農家で唐辛子が豊作になると発表した。今年の省全体の唐辛子の平均収穫量は1ヘクタールあたり1.5～2トン。唐辛子の価格は1キログラムあたり7万～8万ドンである。有機基準に従って唐辛子を生産する農家は、さらに高い価格で販売している。
ホアン・グエン有機農業協同組合（ダック・ソン）のトラン・ティ・トゥ理事長は、「2023年には、米国、欧州、日本、カナダの有機基準を満たす胡椒を300トン以上、1キログラムあたり10万～12万ドンの価格で購入する予定です。今年、胡椒輸出で300億ドン以上の収益を上げました」と述べた。
ダックノンには現在、約 141,000 ヘクタールのコーヒー農園があり、年間約 361,000 トンのコーヒー豆を生産しています。また、34,000 ヘクタールの胡椒農園があり、年間約 64,000 トンの胡椒を生産しています。さらに、7,000 ヘクタールのドリアン農園があり、年間約 40,000 トンのドリアンを生産しています...
ダクノンの主な農産物は豊作で価格も高騰しており、農家の生活向上に貢献しています。この優位性は、生産者と取引業者双方の負担を大幅に軽減しました。
世界市場では、直近の取引セッション終了時点で、国際コショウ協会（IPC）はランプン産黒コショウ（インドネシア）の価格を1トン当たり3,874米ドル（0.28%上昇）と発表しました。ブラジル産黒コショウASTA 570の価格は1トン当たり3,270米ドル、クチン産黒コショウ（マレーシア）ASTAの価格は1トン当たり4,900米ドルで推移しました。
ムントク産白コショウの価格は1トン当たり6,080米ドルで、0.28%上昇。マレーシア産ASTA産白コショウの価格は1トン当たり7,300米ドルで推移。
ベトナム産の黒胡椒の価格は、500g/lで1トンあたり3,700米ドル、550g/lで1トンあたり3,800米ドルで取引されています。白胡椒の価格は1トンあたり5,500米ドルです。IPCは、今週はインドネシア産胡椒のみが価格下落したと報告されていると評価しました。
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