2025年7月7日、国内胡椒価格の最新情報：ダクラクが最高価格を維持
本日（2025年7月7日）午後1時現在、国内の胡椒価格は1kgあたり140,000～144,000 VNDの間で変動し、若干上昇傾向にあります。
特に、ダクラク省は引き続き地域内で最も高い価格を維持し、144,000ドン/kgで推移しています。 ザライ省では、胡椒の価格は前日比1,000ドン上昇し、140,000ドン/kgとなりました。
ダクノン、 ビンフオック、南東部地域（バリア・ブンタウ）などの他の地域でも、胡椒の価格がそれぞれ141,000 VND/kg（1,000 VND上昇）、142,000 VND/kg（2,000 VND上昇）とわずかに上昇した。
このように、今日の胡椒市場は若干の改善を見せており、農家や企業が輸出入市場からの新たな情報を期待する中で、需給バランスに明るい兆しが見られます。関係者は、適切な計画を立てるため、今後数日間の価格動向を引き続き注視していきます。
2025年7月7日の世界の胡椒価格最新情報: 現状維持
世界市場では、2025年7月7日から7月12日午前4時までの1週間の胡椒価格は、主要輸出国間での本日2025年7月7日現在の胡椒価格の最新動向を示していません。
ベトナムとブラジルでは、胡椒の輸出価格は安定を維持しました。具体的には、ベトナム産黒胡椒（500g/lおよび550g/l）は1トンあたり6,240～6,370米ドル、ASTA産白胡椒は1トンあたり8,950米ドル前後で推移しました。ブラジル産のASTA570黒胡椒も1トンあたり6,250米ドルと、価格が安定しています。
一方、マレーシアでは価格が安定しており、ASTA黒コショウは1トン当たり8,900米ドル、ASTA白コショウは1トン当たり11,750米ドルで推移した。
注目はインドネシア市場で、胡椒の価格は安定しながらも高水準で推移し、黒胡椒は1トン当たり7,541米ドル、白胡椒は1トン当たり10,187米ドルを記録した。
| タイプ名 | 世界の黒コショウ価格表 | |
| 7月7日（単位：USD/トン） | 前日からの変化率 | |
| ランプン黒胡椒（インドネシア） | 7,539 | - |
| ブラジル産ブラックペッパー ASTA 570 | 6,250 | - |
| クチンブラックペッパー（マレーシア） ASTA | 9,000 | - |
| ベトナム産黒コショウ（500g/l） | 6,240 | - |
| ベトナム産黒コショウ（500g/l） | 6,370 | - |
調査同時期、インドネシア産ムントク白コショウの価格は1トン当たり10,187米ドルで推移した。
マレーシアのASTA白コショウ価格は1トン当たり11,750米ドルで横ばい状態が続き、ベトナムの白コショウ輸出価格は1トン当たり8,950米ドルに達した。
| タイプ名 | 世界の白コショウ価格表 | |
| 7月7日（単位：USD/トン） | 前日からの変化率 | |
| ムントク インドネシア産白胡椒 | 10,184 | - |
| ASTAマレーシア産ホワイトペッパー | 11,750 | - |
| ベトナム産白胡椒 | 8,950 | - |
2025年7月7日にペッパー情報を更新しました
ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）の暫定報告によると、2025年6月末時点で、ベトナムの胡椒総輸出量は124,133トンに達し、そのうち黒胡椒は105,939トン、白胡椒は18,194トンでした。輸出総額は8億5,050万米ドルに達し、そのうち黒胡椒は7億410万米ドル、白胡椒は1億4,640万米ドルに達しました。
昨年同期と比較すると、胡椒の輸出量は12.9%減少しましたが、輸出額は34.1%増加しました。主な要因は、今年上半期の平均輸出価格が1トンあたり6,852米ドルに達し、前年同期比54%上昇したことです。
2025年上半期、アメリカ、ヨーロッパ、アフリカ市場への胡椒輸出はそれぞれ26.9%、21%、16%と大幅に減少したが、アジアへの輸出は3%とわずかに増加した。
米国は引き続きベトナム最大の胡椒消費国であり、総輸出量の23.6%を占める27,463トン（前年比26.6%減）となった。これに続く市場は、中国（9,293トン、24.7%増）、インド（8,804トン、7.7%増）、UAE（8,747トン、4.3%増）、ドイツ（7,239トン、24%減）となっている。
輸出では、オラム・ベトナムが12,388トンで市場シェア10%を占めトップとなったが、前年比6.7%減となった。ネッドスパイス・ベトナムは10,604トン（2.5%増）、フック・シンは10,232トン（8.2%増）、トラン・チャウは6,624トン（26.9%減）、ハプロシメックスJSCは6,460トン（35.7%減）を輸出した。
一方、2025年上半期、ベトナムは各種胡椒を合計28,296トン輸入し、その総額は1億7,410万米ドルに達した。そのうち、黒胡椒は23,537トン、白胡椒は4,759トンであった。前年同期比で、輸入量は57.2%増加し、売上高は150.1%増加した。
ベトナムへの胡椒の上位3カ国は、ブラジルの14,904トン（105.8%増）、カンボジアの6,257トン（わずか0.7%増）、インドネシアの5,574トン（86.4%増）となっている。
主要輸入国はオラム・ベトナムで6,433トン、次いでパールが2,524トン、ネッドスパイス・ベトナムが1,809トンだった。
出典: https://baodanang.vn/gia-tieu-ngap-trong-sac-xanh-dak-lak-van-giu-dinh-gia-tieu-the-gioi-bat-dong-3265161.html
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