フーイエン省とカインホア省のロブスター養殖業者は、昨年以来、定期的に購入しているにもかかわらず、ロブスターの価格が最低水準に達し、継続的に損失を被っていると述べた。
VASEPによると、中国へのロブスター輸出は2024年以降急増し、今年1月には7,000万ドル（約1兆8,000億ベトナムドン）に達した。これは前年同期の9倍に相当し、総輸出量の98%を占める。中国への販売が急増しているにもかかわらず、仕入れ価格は底値に落ち込み、多くの世帯が継続的な損失に見舞われている。
カインホア省の養殖業者、タンさんは、 1トン以上のエビを1キログラムあたり70万ドンで販売したばかりです。これは過去3年間の最安値です（利益を出すには、1キログラムあたり82万ドンまで価格を上げなければなりません）。この価格では、タンさんは1トンあたり1億ドン以上の損失を被ります。「価格が改善しなければ、今後1～2ヶ月で家族の損失はさらに大きくなるかもしれません」とタンさんは言います。
700世帯以上がロブスターを養殖しているカムビン村（カインホア省）でも、状況はそれほど良くありません。村人民委員会のグエン・アン委員長は、ロブスターの価格は長らく低迷しており、利益を上げるには至っていないと述べました。
「食料は高価で、インドネシア、フィリピン、ミャンマーからの輸入品種も増加しており、人々の金銭損失がますます大きくなっている」と彼は語った。
この状況を説明すると、 中国向けエビ輸出業者のタン・チュン氏は、ベトナムのロブスターは多くの国との激しい競争に直面していると語った。
同氏によると、かつてはベトナム産ロブスターには独自の強みがあったが、現在ではオーストラリア、カナダ、米国からの供給がますます豊富になり、価格もより競争力があるという。特に、中国がオーストラリア産ロブスターの輸入解禁以降、ベトナムの市場シェアは縮小し続けている。
それだけでなく、フィリピン、インドネシア、マレーシアといった東南アジア諸国も、ベトナム産と類似したイセエビをより魅力的な価格で輸出しています。一方、中国は輸入品質管理を厳格化しており、ベトナム産品の入手はますます困難になっており、価格は下落し続けています。
ホーチミン市の輸出会社の社長も、ロブスターの輸出がますます困難になり、会社の利益が徐々に「縮小」していることを認めた。品質管理基準が変化しただけでなく、中国の輸入業者は適切なエビのサイズも要求している。以前は大型のエビが好まれていたが、今では大型のエビの価格が急落している。
「消費者が購入しやすいように、農家は小さいサイズしか買わない。これが農家にとって困難を招いている」と彼は語った。
アン氏は、このような状況に直面し、養殖業者は市場の需要に合わせて積極的に変化していくべきだと指摘する。企業にとっては、ベトナム産ロブスターブランドを推進するために、価格と品質で競争できる適切な戦略が必要だ。さらに、中国市場に依存するのではなく、当局の支援を得て、国内で消費し、他国に輸出する方法を見つけることもできる。
ソンカウロブスター総合サービス協同組合の理事長、ドアン・ヴァン・クアン氏も、中国への過度な依存を克服する方法を模索している。クアン氏は、グリーンロブスターを日本と韓国に正式に輸出するための手続きを進めていると述べた。
彼は、経済の落ち込みが和らぎ、国内市場および輸出市場におけるロブスターの消費が増え、農家が長期的にロブスター養殖業を維持できるようになることを期待している。
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