ダナンとコート・ダジュール（フランス）間の観光開発における交流と協力

DNO - 10月28日、フランスのコートダジュール地方のカンヌ市とニース市、およびベトナムのダナン市間の観光開発協力交流が、両地域間の観光と文化交流を促進するために、フラマ・ダナン・リゾートで開催されました。

代表団はベトナムらしさが感じられる料理を賞賛した。写真：THU HA

このイベントは、 ダナン観光協会、ダナンホテル協会、欧州大学連合ユリシーズ、コートダジュール大学、フラマダナンリゾートが共同で主催しました。

交流会では、代表団は、このイベントが両地域の観光、文化、学術などの多面的な協力の機会を開き、ベトナムとフランスの持続可能な関係と相互発展全般をさらに強化することを約束するイベントであることを確認しました。

同時に、両地域間の観光開発、特に映画産業、映画祭、MICE観光の面での協力が期待されています。

イベントを通じて、コート・ダジュール地域とダナンの文化、芸術、観光についての交流や紹介が行われました。

このイベントのハイライトは、コートダジュールとダナンの料理の交流と披露でした。カンヌ・コートダジュール市の料理大使であるミシュラン2つ星シェフのシニクロピ・クリスチャン氏と、フラマ - アリヤナ・ダナン観光複合施設のエグゼクティブシェフであるドアン・ヴァン・トゥアン氏の指揮の下、ホアヴァン省ホアリアンのスイレン農園で栽培されたスイレンの材料を使って、国際スタイルで「ベトナム料理 - インターナショナルツイスト」として創作されました。

二人のシェフは、「睡蓮」という食材を使って、ベトナムの繊細な料理の個性を保ちながら、独創的な料理をお客様に提供しました。

木ハ

ソース: http://baodanang.vn/kinhte/202310/giao-luu-hop-tac-phat-trien-du-lich-giua-da-nang-va-co-te-dazur-phap-3958935/