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季節農産物輸出の障害を取り除く。

ベトナムの農産物の多くは季節性があり、収穫、輸送、消費に大きなプレッシャーがかかります。そのため、企業は適切な輸出輸送手段を活用し、ブランド構築を強化し、果物や野菜の専門見本市に参加する必要があります。

Hà Nội MớiHà Nội Mới27/06/2025

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ライチは大量に輸出されるベトナムの旬の果物の一つです。
写真:ミン・コイ

世界80カ国以上の市場に輸出。

6月27日午後、商工省が「ベトナムの旬の農産物の輸出促進と競争力強化」をテーマに開催した、海外のベトナム貿易事務所システムとの貿易促進会議で発表された情報によると、南寧(中国)のベトナム貿易事務所支所長、グエン・フー・クアン氏は、現在、輸送、物流、保存システムがますます発達しているため、南部の新鮮な熱帯果物が北部の消費者に非常に迅速に届いていると述べた。

これは、中国市場において、特に熱帯果物、そして一般的にベトナムの農産物の市場を開拓し、拡大するための有利な条件の 1 つです。

しかし、クアン氏によると、現在は夏なので、中国市場では果物の供給がより豊富で、ライチ、リュウガン、スイカ、マンゴーなどベトナムで栽培されているものと似た多くの果物を含む多くの種類の果物の国内生産が最盛期を迎えているとのこと。

輸入に関しては、タイ、ベトナム、マレーシアなどのASEAN諸国から中国に果物を供給している企業も、ドリアンをはじめとする多くの果物のピークシーズンを迎えています。中国の消費者市場は端午節の後は通常閑散としますが、ライチのような旬の短い果物は、特にライチが栽培されていない地域では依然として高い需要があります。

ベトナム果物野菜協会のダン・フック・グエン事務局長によると、2024年のベトナムの果物と野菜の総輸出額は714万8000米ドルに達し、2023年と比較して28%増加する見込みです。2025年の最初の5か月間で、果物と野菜の輸出額は23億米ドルに達し、2024年の同時期と比較して13.5%減少する見込みです。

現在、ベトナムの果物と野菜は世界80以上の市場に流通しています。中国は依然としてベトナム最大の輸出市場であり、総輸出額の65~70%を占めています。中国に次いで、米国、韓国、ヨーロッパなどの市場が続き、果物と野菜の品揃えはますます拡大しています。

ベトナムは多様な果物を誇り、生産量は120万ヘクタールを超え、年間1,200万トンを超えるまでに継続的に増加しています。多くの企業や協同組合が生産、保存、加工技術への積極的な投資を行い、GlobalGAPやVietGAPといった国際基準を適用することで、製品の品質と競争力の向上に貢献し、製品の品質向上に貢献しています。

さらに、ベトナムは17の新世代FTAに署名しており、特恵関税で潜在的市場にアクセスする絶好の機会を創出しています…

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会議の概要。写真:Phuong Cuc

海上輸送と鉄道輸送による果物や野菜の輸送を促進する。

グエン・フック・グエン氏は、ベトナムの野菜・果物輸出における利点に加え、多くの課題も指摘しました。ベトナムの農業セクター、特にライチ、リュウガン、マンゴー、ランブータン、ドラゴンフルーツ、ドリアンといった農産物は季節性があり、収穫、輸送、消費に大きな圧力がかかり、混雑や価格下落につながるという点が挙げられます。

多様化の取り組みにもかかわらず、ベトナムの果物と野菜は依然として少数の市場(特に中国と米国)に大きく依存しており、関税政策や基準の変更があった場合には大きなリスクが生じます。
さらに、ベトナムの果物や野菜製品の多くは、要求の厳しい市場の厳格な基準をまだ完全には満たしておらず、生産が小規模かつ断片化されているため、標準化された生産プロセスを適用することも困難です。

さらに、世界経済は不安定さを増し、保護主義的な傾向が強まる一方で、ベトナムの収穫後処理技術と物流は依然として脆弱です。言うまでもなく、ベトナムの果物や野菜は、地域内外の国々の類似製品と競争せざるを得ません。新たな市場において、プロモーション活動やブランド構築、近代的な流通経路への浸透を図る能力は依然として限られています。

そのため、グエン・フック・グエン氏は、海外のベトナム貿易事務所が主要市場に関する徹底的な調査を強化し、需要、消費者の嗜好、輸入規制を徹底的に分析し、価格変動、貿易政策、貿易促進プログラムに関する情報を定期的かつ迅速に更新して、輸出企業の市場への浸透と拡大を支援することを期待している。

「貿易庁は、市場情報、パートナーリスト、関連文書を管理するためのデジタルプラットフォームを開発し、企業がアクセスして利用しやすくする必要があります。デジタルマーケティングツールを活用して製品を宣伝し、潜在的なパートナーとつながることで、今後のベトナムの果物・野菜輸出産業に大きな力を与えることができるでしょう」とグエン氏は提言した。

重要な中国市場に関しては、中国南寧のベトナム貿易事務所のグエン・フー・クアン支所長が、食品の安全性とトレーサビリティを確保するために、生産施設と栽培地域で農産物の管理と監督を強化する必要があると強調した。

企業は、専門の農業見本市に積極的に参加し、地域の流通・小売システムにおいて果物祭りや農産物週間などの大規模イベントを開催する必要がある。同時に、中国北部、中部、北西部における貿易促進活動を強化する必要がある。また、北京新発滴滴出行(ディディ)農産物流通センターにおけるベトナム農産物展示エリアの設置を迅速に進める必要がある。

「農産物の旬の時期には、陸路国境での混雑を避けるため、企業は適切な輸出輸送手段を活用する必要があります。適切な製品には海上輸送や鉄道輸送を選択すべきです」とクアン氏は勧告した。

出典: https://hanoimoi.vn/go-kho-cho-nong-san-xuat-khau-chinh-vu-707067.html


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