ハノイ、フエは世界で体験する価値のあるグルメ都市トップ50にランクイン

料理ウェブサイト「TasteAtlas」が、2024年に世界で最も体験する価値のある料理都市トップ50のリストを発表しました。このリストにはベトナムのフエとハノイが含まれています。 「統一の美食 - つながる料理」をテーマに、12月7日から8日まで外交団地区（ハノイ、キムマー298番地）で開催される国際フードフェスティバル2024は、多様な料理の「交響曲」をもたらし、ベトナム料理と世界の料理の真髄の紹介と推進に貢献するとともに、国家間の協力と友好関係を強化します。 12月22日夜、ラオカイ省での作業プログラム期間中、ファム・ミン・チン首相と作業代表団はラオカイ省党委員会常務委員会と協力し、2024年の社会経済発展課題の実施状況と結果、および今後の方向性と課題を評価した。 農業農村開発大臣は、暴風雨第10号パブックに積極的に対応するため、フーイエン省からカマウ省までの沿岸の省と都市に電報を送った。投票対象となった分野には、政策メカニズムなど、2024 年の注目すべき科学技術イベント 10 件が含まれています。応用科学技術;社会科学および人文科学;科学者を称えて... 料理ウェブサイト「TasteAtlas」が、2024年に世界で最も体験する価値のある料理都市トップ50のリストを発表しました。このリストにはベトナムのフエとハノイが含まれています。 12月23日、ダクラク省民族委員会は、2024年にダクラク省の少数民族の有力者の知識を高めるための2つの研修会議を開催しました。12月23日午後、民族委員会（UBDT）本部で、副大臣であるノン・ティ・ハ副委員長が、ハノイへの実務訪問の機会に、ヴィンロン省の少数民族の有力者代表団を温かく歓迎しました。代表団は、省民族委員会委員長タック・ドゥオン氏が率いる 11 人の著名な代表者で構成されています。民族開発新聞の一般ニュース。 12月21日の朝のニュースには、次のような注目すべき情報が掲載されています。「フォークダンスを現代の生活に取り入れる」ビントゥアンのグリーンツーリズムの可能性。原石が徐々に輝きを増しています。少数民族や山岳地帯のニュースも併せてお届けします。多様な治療法と長年の経験を持つ伝統医学は、病気のリスクを軽減するだけでなく、脳卒中患者のリハビリテーションプロセスを積極的にサポートすることもできます。 12月23日、ソクチャン省国境警備隊司令部は、ビンチャウ町第2区のライホア中等学校、高等学校、人民委員会と連携し、ソクチャン省ビンチャウ町沿岸国境地域の教師、生徒、職員、人々にベトナム国境法を普及させる活動を組織した。近年、ソンズオン（トゥエンクアン省）は、多様な職業や分野を持つ協同組合（HTX）を中核とする集団経済の発展に注目し、奨励しており、バリューチェーンや地元の主要産品に関連した農業協同組合モデルや一村一品プログラムの構築を優先している。協同組合は、利用可能な地域資源を集中、活用、利用することに効果的であり、持続可能な貧困削減に積極的に貢献しています。貧困層が生産を発展させるための資本を得られるようにするため、ビンジャー県人民委員会は関係部門、事務所、部署に指示し、人々が優遇資本源、特に社会政策銀行からの融資を利用できるよう支援し、条件を整えるよう求めた。これにより、1,686人の貧困層などの政策受益者が優遇融資を受けた。チラン県（ランソン県）は、全政治体制の参加、全社会の共同努力、人々の困難克服の精神のもと、少数民族と山岳地帯の社会経済発展に関する国家目標計画（国家目標計画1719）を実施して約4年が経ち、少数民族と山岳地帯の様子は大きく変わり、人々の物質的、精神的な生活は明らかに向上しました。民族発展新聞の記者は、チラン県の人民委員会委員長で県党委員会副書記のフォン・ヴァン・ギア氏に、同県における国家目標プログラム1719の実施結果についてインタビューした。

TasteAtlasはハノイを訪れる際にフォーを試してみることを勧めている。

このリストによると、フエはメキシコやブラジルなどの「料理大国」とされる都市を上回り、35位にランクインしました。ハノイは上海（中国）、マルセイユ（フランス）、ニューデリー（インド）などの有名都市を上回り、40位にランクインしました。

テイストアトラスは、食通にフエの牛肉麺、焼き春巻き、バインベオ、コムヘン、バインボットロックなどを試してみるようアドバイスし、彼らがここで試したおいしくて手頃なレストランのリストも提供しています。

TasteAtlas はまた、ハノイに来たら観光客が試すべき料理として、フォー、焼き豚春雨、カニ春雨、カタツムリ春雨、春巻きなどを挙げています。さらに、TasteAtlas は、Bun cha 34、Pho Bat Dan、Xoi Yen、Pho 10 など、ハノイの多くの有名レストランも挙げています。

今年のトップ4はすべてイタリアで、ナポリ、ミラノ、ボローニャ、フィレンツェの順となっている。

フエ料理がユネスコ創造都市ネットワークに選出

出典: https://baodantoc.vn/ha-noi-hue-lot-top-50-thanh-pho-am-thuc-dang-trai-nghiem-nhat-the-gioi-1734948118260.htm