毎日午前5時30分から午後3時30分まで営業しており、正午が最も混雑します。常連客やリピーターも多く、時には観光客も訪れます。店内は狭く、テーブルは2列しか置けないため、ラッシュアワー時は席に座れない場合があります。
「この辺りにはブオイのお店がたくさんありますが、ブンリューといえば、いつも22 Hong Phucに行きます。質も量も値段相応で、しかもおいしいんです」と、 ハノイ在住のド・ヴァン・クオンさん(青いシャツ)は語りました。
グエン・チョン・タンさん(ハノイ在住)は、バ・ティエップの春雨スープを20年近く食べ続けています。「春雨は本当に美味しくて、さっぱりしていて、値段も手頃。だからまた来ます」とタンさんは言います。
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