このプロジェクトは、農産物の高度加工に近代技術を適用する上で重要な転換点となり、持続可能かつ国際的に統合された方向でベトナムの農産物の価値を高めることに貢献します。
テトラ・リカルト®ラインは、保存料や冷蔵を必要とせず、食品の殺菌と賞味期限の延長を可能にする先進的な紙包装ソリューションです。高速処理技術と加熱殺菌を組み合わせることで、製品の風味、食感、栄養価を保ちます。毎時6,000箱の生産能力を備えたこのラインは、生産コストの最適化、廃棄物の最小化に貢献し、利便性、安全性、そして環境に優しい製品への高まる需要に応えます。
スイートコーン、パイナップルジュース、各種豆類などの農産物は、世界的な消費動向に合わせて、軽量でリサイクル可能な包装で包装されます。これはベトナムで初めてテトラ・リカルト®技術を採用した生産ラインであり、北西部地域の重要な加工拠点であるドベコ・ソンラ工場で今年7月に正式に稼働する予定です。

Doveco取締役会会長のディン・カオ・クエ氏は次のように述べています。「本日のイベントは、新たな生産ラインの開設にとどまらず、統合、革新、そして責任ある開発というビジョンの始まりでもあります。テトラ・リカルト®は、Dovecoの品質、生産量、そしてブランドの向上に貢献するとともに、ソンラ地区および北西部地域全体の農産物の安定生産を確保し、持続可能な開発に貢献します。」
「私たちは高品質な製品を生産するだけでなく、農業コミュニティとの調和ある発展にも尽力しています。Dovecoは今後も安定的に農産物を購入し、透明性のある支払いを行い、農家と長期的な協力関係を築いていきます」とクエ氏は断言した。
イベントで講演したテトラパック・グローバルCEOのアドルフォ・オリベ氏は、「テトラ・リカルト®シリーズは単なる新しい包装技術ではなく、イノベーション、協働、そして持続可能な開発へのコミットメントに基づく共通のビジョンの成果です。活況を呈する食品業界において、消費者は品質、利便性、そして持続可能性に関してますます高い要求を抱くようになっています。このソリューションは、企業の生産効率の向上、市場の拡大、そして消費者の期待へのより的確な対応に貢献します」と強調しました。
「イノベーションは消費者に役立ち、持続可能な開発を推進するものでなければならないと私たちは考えています。テトラパックとダベコのようなパートナーシップは、食品エコシステム全体の利益となる真の進歩の原動力となるのです」とアドルフォ・オリベは述べています。
このイベントで、 農業環境省のトラン・タン・ナム副大臣は、これはソンラだけでなく国全体にとって、果樹と農産物の高度加工産業の発展に向けた重要な一歩であり、正しい戦略であると断言した。

チャン・タン・ナム副大臣は、ソンラ省は8万ヘクタール以上の果樹栽培面積と年間50万トン以上の収穫量を有し、加工に関連する原材料産地の開発に大きな可能性を秘めていると述べた。Doveco社の新たな生産ラインは、投資誘致、クローズドバリューチェーンの構築、そして農家の付加価値と収入向上への取り組みを明確に示すものだ。
チャン・タイン・ナム農業環境副大臣もソンラ省に対し、原材料の集積地の開発を引き続き指導し、新しい作物の品種の研究を促進し、物流システムに投資し、科学技術を移転するよう要請した。
チャン・タン・ナム副大臣は「農業環境省は、ソンラ県の5万ヘクタールの高品質原材料地域を開発するためドベコ社と連携するプロジェクトを含め、引き続き地方自治体や企業を支援していく」と述べた。
式典で、ソンラ省人民委員会のグエン・タン・コン副委員長は次のように述べました。「国全体が制度改革、科学技術、デジタル変革、国際統合に関する重要な決議を実行している状況において、ソンラでのテトラ・リカルト®生産ラインの稼働開始は、ハイテク農業、循環型経済、高度加工への投資誘致の有効性を明確に証明するものです。」

コン氏はまた、「10年間の果樹育成を経て、ソンラ省は12万ヘクタール近くの多年生樹木を擁する広大な原料地帯を形成しました。そのうち8万5000ヘクタール以上が果樹で、年間51万トン以上の収穫量があります。省は2000以上の安全な生産チェーンを構築し、栽培地域コードと31の主要製品に対する知的財産権保護を取得しました。これらの成果は、Dovecoのような企業が自信を持って投資し、生産を拡大するための重要な基盤となっています」と述べました。
コン氏は、6,000箱/時の生産能力、最新技術、環境安全性、高い稼働効率を備えた新しい生産ラインがソンラ農産物の価値を高め、国内の食品加工産業の新たな発展方向を切り開くことに貢献すると確信していると述べた。
「ソンラ省政府は、企業に寄り添い、原材料の集積地の開発を支援し、協同組合や農家との連携を促進し、ハイテク農業プロジェクトの持続的発展に好ましい条件を整えることに引き続き尽力していく」とソンラ省人民委員会副委員長は明言した。
出典: https://nhandan.vn/khanh-thanh-day-chuyen-do-hop-giay-dau-tien-tai-viet-nam-post891142.html
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