ゲアン省の何千もの世帯が、厳しい寒さの中で水牛や牛の飢えを防ぐためにわら俵を「作る」

クリップ: スアン・ホアン - クアンアン

クエフォン郡の村々を観察すると、多くの農家が庭の隅に藁小屋や藁小屋を建てていることがわかった。

bna_rơm 1.JPG — ナ・プ村のロー・ティ・ランさんの家族の2本のわら。写真：クアン・アン

キムソン郡ナプ村（現タイフォン地区）のロ・ティ・ランさんは、家族で牛4頭、水牛2頭を飼育し、田んぼ4サオを耕作していると語った。過去 2 年間、稲刈りのたびに家族はすべての藁を集めて乾燥させ、庭に藁を 2 段積み上げています。

そのおかげで、雨の日や寒い日でも水牛や牛は食料の備蓄があり、飢えを心配する必要がなく、健康が保証されます。ランさんは、わらが濡れたりカビが生えたりしないように、雨水がわらの中に入り込まないよう、わらの上部をビニールシートで覆います。

bna_rơm 5.JPG — わらのおかげで、牛たちは寒いときでも食べ物を心配する必要がありません。写真：スアン・ホアン

「以前は、とても寒い日には牛や水牛を納屋に閉じ込めていましたが、藁がなかったので、家族は葉っぱから餌を拾わなければなりませんでした。大変な作業でしたが、それでも牛や水牛の餌としては十分ではありませんでした。大きな藁山を築いてからは、牛や水牛は日中は畑に出て草を食み、夜に藁を与えられるようになりました。おかげで牛や水牛の群れは順調に成長しました。とても寒い日でも、家族は餌の心配をする必要がなくなりました」とロー・ティ・ランさんは語りました。

そこからそう遠くないところで、ナン・ヴァン・ゴックさんの家族は3頭の水牛を飼育し、5サオの水田を耕作しています。藁小屋を建てる他の家庭とは違い、彼の家族は藁小屋を建て、その上にセメント板を張り、周囲をしっかりと覆いました。「以前は、稲刈り後の藁を誰も集めず、畑でそのまま燃やしていたため、環境汚染を引き起こしていました。今では各家庭が藁を集めるようになったため、畑は清潔で整頓され、水牛や牛は乾いた食料の備蓄を得ることができ、以前のように飢えや寒さに悩まされることがなくなりました」とナン・ヴァン・ゴック氏は語った。

bna_rơm 7.JPG — ゴックさんの家族の藁葺き小屋は雨水が入らないように覆われている。写真：クアン・アン

ムオン・ノック村はクエ・フォン県で最大の米栽培地域を有する地域です。ムオンノック村人民委員会副委員長のトラン・ディエップ・チュン・ドゥオン氏は次のように語った。「2年間の宣伝活動と、わらの収集、わら作り、牛の備蓄飼料作りの呼びかけの結果、村の畜産世帯のほとんどがそれを実行しました。」そのため、現在までにコミューンでは200世帯以上が藁小屋や藁小屋を建て、水牛や牛の食糧備蓄を確保してきました。

2022年、クエフォン郡人民委員会は、農業サービスセンターが実施する牛や水牛の備蓄飼料としてのわらの収集とわらの木の「構築」を宣伝し、促す予定です。そのため、2022年初頭の調査では、地区全体で稲作農家総数13,175戸のうち、わらを集める畜産業農家は3,755戸で、28.5％を占めていることが明らかになった。そのうち、3,429世帯が藁小屋を、326世帯が藁木を製作している。実施から2年が経ち、わら小屋やわら木を作る世帯数は5千世帯を超え、約40％を占めるまでに増加しました。

bna_rơm 8.JPG — クエフォン県キムソン町パカ村のナン・ヴァン・ディウ氏の家族の藁葺き小屋。写真：スアン・ホアン

クエフォン郡農業サービスセンター所長ファム・ホアン・マイ氏は次のように語った。「稲作の収穫期には、同センターは草の根レベルにスタッフを配置し、地元当局と連携して稲作を広め、牛や水牛の備蓄飼料として使うための藁や刈り株を集めるよう農民に促しています。」小屋に藁を保管したり、藁の木を「建てる」のは簡単で、スペースを節約でき、長期間保存でき、牛の良い餌になります。

bna_rơm 6.JPG — 高地の人々にとって、牛の飼育は持続可能な経済発展の方向であるため、特に寒い日には、食糧貯蔵用のわらを集めることが必要です。写真：クアン・アン

「藁山を作る前に、人々は高くて乾燥した場所を選び、長い木の棒を地面に突き刺して柱を作り、竹や木で地面から30～50cmの高さに床を作り、その上に防水シートを敷きます。次に、乾燥した藁を柱の周りに均等に広げ、藁が柱の頂上に達するまで層ごとに押さえつけ、最後にビニールシートか防水シートで覆います。藁山は通常、直径3～4mです。人々が藁を集めることで、寒い時期に家畜の食料源となるだけでなく、畑で藁を燃やして無駄をなくし、環境を汚染することを避けることができます」とファム・ホアン・マイ氏は述べた。

地元の人々によると、昔は寒い冬に牛や水牛が死ぬことが多かったが、それは寒さだけでなく、食糧備蓄の不足による飢餓のためでもあったという。そのため、地区人民委員会が過去2年間に指導してきたわらの木の「建設」は現実的であり、農民によって実行され、畜産に対する意識を変えました。

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