プログラムでの経験を共有する

専門家によると、F&B業界（ 食品および飲料）は現在、世界の温室効果ガス排出量全体の約3分の1を占めており、そのうち約19％の食品が小売および消費段階で廃棄されており、二酸化炭素排出量を大幅に増加させています。

プログラムでは、講演者が食品飲料業界ですぐに活用できる多くの排出削減ソリューションを共有し、原材料、エネルギー、輸送、廃棄物という4つのホットポイントに焦点を当てました。紹介された取り組みには、地元産の材料を優先的に使用すること、プラスチック廃棄物を環境に優しい材料に置き換えること、メタンガスを削減するために食品廃棄物を堆肥化すること、定期的な「アースアワー」の実施、電力節約のための自然冷却システムの活用などが含まれます。

さらに、このプログラムでは、国際基準に準拠した排出インベントリの作成、低排出観光の実証実験への参加、グリーンフェアを通じたコミュニティ間の連携などが、排出量削減に明確な成果をもたらしたことを示す、いくつかの実践モデルの経験も紹介されました。これらのモデルは、ネットゼロが環境への取り組みであるだけでなく、企業のブランド価値と競争優位性を高める機会も提供することを示しています。

このプログラムは、ベトナム全体、特にフエ市の食品飲料業界が、ネットゼロロードマップの先駆者となり、国家の持続可能な開発目標の実現に貢献する可能性を秘めていることを証明しています。

トゥアン・コア

出典: https://huengaynay.vn/kinh-te/hanh-trinh-xanh-cho-cac-thuong-hieu-fb-156979.html