国家農業普及プロジェクトの政策の恩恵を受け、タンタン村（トゥオンスアン）の数十世帯が「生産物消費型有色鶏飼育」モデルを成功裏に実施しました。同時に、このモデルは徐々に住民の間に広がり、地域の持続可能な貧困削減プロセスを促進する「てこ」となっています。
タンタンコミューン（トゥオンスアン）における有色鶏の飼育と生産物の消費モデルは、高い経済効率をもたらします。
2023年3月、タンナン村のガン・ティ・ヴィエンさんの家族は、国家農業普及プログラムから1,800羽の種鶏の支援を受けました。同時に、トゥオンスアン郡農業サービスセンターは省農業普及センターと連携し、バイオセーフティ養鶏のプロセスに関する研修を実施しました。研修を通して、ヴィエンさんは養鶏技術だけでなく、鶏舎の建設、設備、農具、飼料、生物床材などの準備に必要な投資方法も学びました。その結果、鶏は適切なプロセスで飼育され、生存率は97%に達し、プロジェクトの規定である鶏の体重と品質を保証しました。ヴィエンさんは次のように述べました。「近代的な農業技術の研修と移転を受けた後、家族は基準を満たす鶏舎と農資材を準備しました。そのおかげで、鶏の抵抗力が高まり、生存率が向上しました。さらに、生物学的な寝わらを使用することで、農家は鶏舎の清掃にかかる労力を軽減でき、従来の工業型農業に比べて経済効率が15～20%向上しています。」
タンホア農業普及センターは、国家農業普及プロジェクトの支援を受け、タンタン村で「生産物消費を伴う有色羽ブロイラーの飼育」モデルを実施しました。準備段階を経て、2023年3月、同村の5世帯にMD3.BD鶏9,000羽の支援を行いました。モデル参加初日から、各世帯は安全な飼育プロセスについて研修を受けました。また、プロジェクトは、生産された鶏肉の全量を農家が消費できるよう、企業との連携に責任を持つことを約束しました。プロジェクトの厳格さと科学性は、地域の世帯が支援資金の導入と促進を行い、貧困からの脱却と経済の安定を実現するための原動力となっています。
移転された技術に従って鶏を飼育し、世話をするようになって3か月以上経ちますが、群れの生存率は97.5％を超え、群れ全体の平均体重は1羽あたり2.2kgを超え、モデルの鶏の総重量は約20トンに達し、収益は10億ドンを超えました。経費を差し引いた後、各世帯は約1,000万ドン/世帯の利益を得ました。世帯によると、上記の成果が達成されたのは、この品種の鶏が品質の均一性が高く、健康で成長が早く、抵抗力も強いため病気にかかりにくく、適切な技術に従って世話と飼育が行われ、特に飼育プロセス全体を通して完全なワクチン接種と生物学的安全性の確保が確保されているためです。タンタン村人民委員会のグエン・ヒュー・ホア副委員長は、「かつてこの地域の畜産セクター全体、特に養鶏は規模が小さく、分散しており、経済効率が低いものでした。国家農業普及プログラムのプロジェクトを通して近代的な生産技術にアクセスしたことで、地元の人々は技術を向上させ、生産方法を変えました。このモデルに従って家畜を飼育することで、村の畜産業はより持続的かつ効果的に発展するでしょう」と述べました。
製品消費と連動した有色鶏飼育モデルの成功後、プロジェクトの恩恵を受けた5世帯は鶏群の回復を継続しただけでなく、現在までに同村内の数十世帯が、1世帯あたり500羽から2,000羽の有色鶏を飼育しています。プロジェクトの初期支援と指導を通じて、タンタン村の有色鶏飼育世帯は連携し、鶏の飼育と病気予防に関する技術や経験の情報交換の基盤となる畜産協同組合を設立しました。同時に、生産資材の購入や製品の販売でも連携しています。科学的かつ持続可能な生産のおかげで、製品消費と連動した有色鶏飼育モデルは、地域住民が市場動向と連動した持続可能な畜産を発展させるための原動力と基盤となり、生産方法を小規模で断片的なものから、近代的な技術と技法を適用した大規模生産へと徐々に変化させています。
文と写真：レ・ホア
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