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| アーティチョーク栽培協同組合に参加したおかげで、ハ・ハンさんの家族の経済状況は著しく改善した。 |
私たちはラックズオン県ダサール村1集落にあるロ・ム・ハ・ハン一家のアーティチョーク栽培モデルを訪ねました。農家の人たちはラドファー製薬株式会社に販売するために葉を収穫するのに忙しくしていました。ハ・ハン氏は嬉しそうにこう語りました。「農家の努力が実を結びました。長い変革期間を経て、私たちの家族の農園の斜面に広がる豊かなアーティチョーク畑は、今では安定した収入をもたらしてくれています。おかげで、私の家族だけでなく、この地域の多くの少数民族の家庭が、ラドファー製薬株式会社との薬草共同栽培のおかげで貧困から抜け出すことができました。」
ハ・ハン氏によると、2015年から彼の家族は農地でアーティチョークの栽培について研究と実験を続けている。過去10年間、病害の発生や市場の変動により農産物の消費が困難な時期もあったものの、アーティチョーク栽培による経済効果は、この地域の他の作物と比べて著しく高かった。現在、ハ・ハン氏の家族は8サオ（約0.8ヘクタール）のアーティチョークを栽培しており、枝と葉はラドファー製薬株式会社が買い取っている。8サオのアーティチョークを栽培することで、ハ・ハン氏の家族は平均して15日ごとに葉を収穫し、約6トンの収穫量を得ている。同社が現在提示している買い取り価格は1kgあたり3,000ベトナムドンで、ハ・ハン氏の家族は平均して月3,000万ベトナムドン以上の収入を得ている。さらに彼は、綿花、茎、根などの他の作物も収穫し、地域の他の買い手に販売している。
ハ・ハン氏は、ラドファー製薬株式会社と共同でアーティチョーク栽培グループに参加すると、農家は技術指導を受け、バイオ肥料や牛糞の使用、アーティチョークの葉は茶や薬の原料となるため魚肥料の使用を避けるなど、指示に従って栽培プロセスを進めると付け加えた。植え付けから4か月後には葉が収穫できるようになり、同社は収穫物すべてを買い取ることを保証している。毎週、同社の技術スタッフが畑を訪れ、植物の状態を検査し、栽培技術に関する指導を行う。同時に、農家は肥料、栽培技術、収穫に関する支援を受ける。
ダサール村人民委員会のブイ・ヴァン・チン副委員長は、現在、同村では約25ヘクタールのアーティチョークが栽培されていると述べた。この栽培面積の大部分は、地元住民が企業や加工業者と提携して管理している。この地域の他の作物と比較すると、アーティチョーク栽培モデルの経済効率は非常に高く、1ヘクタールあたり年間5億～7億ベトナムドンに達する。今後も、地元政府は企業と住民の橋渡し役として、生産連携地域の開発と拡大に引き続き取り組み、作物構造の多様化と地元住民の所得向上に貢献していく。
ラックズオン県農業環境局によると、同県のアーティチョーク栽培面積は50ヘクタールに増加し、主にダニム、ダサール、ダチャイス、ラットの各コミューンに集中している。現在、同県の約100世帯がアーティチョークの栽培と消費の連鎖に参加しており、遠隔地の地元住民に高収入をもたらしている。さらに、ラックズオン県ではアーティチョークの薬用製品の生産と消費の連鎖が3つ構築されている。これらは、ダサールとダニムのコミューンにおけるアーティチョークの生産、加工、消費の連鎖であり、10世帯が5ヘクタールを栽培するラドファール、40世帯が4ヘクタールを栽培するビンティエン社、20世帯が2ヘクタールを栽培するトラゴックズイ社が関わっている。標準化された栽培プロセスの導入に伴い、生産連携がますます拡大しており、生産者への安定的な生産量確保と、加工業者への高品質な原料供給が図られている。
ラックズオン県は、その潜在力を活かし、今後もアーティチョーク栽培面積の拡大を積極的に推進していく方針です。2030年までの重要な課題は、特にアーティチョーク製品、そして地域に広く分布するその他の薬用植物の生産と消費を結びつけることです。研究、育種、栽培、管理技術において、先進的かつ現代的な技術を駆使し、生産・加工における高収量・高品質を実現することで、市場で競争力のある薬用製品の開発を目指します。
同時に、薬用植物製品の栽培から生産、収穫、加工、利用に至るまでの管理・運営における情報技術の応用を促進し、薬用植物製品の商標、ブランド名、栽培地域コード、加工・消費コードの登録を支援し、国内および輸出市場における国内外の基準および規制への準拠を確保する。
出典: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/hieu-qua-tu-mo-hinh-lien-ket-trong-atiso-d3068d9/
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