生物由来製品による畜産の環境汚染軽減支援

畜産の環境汚染を減らすため、省人民委員会は2020年9月28日、2021～2023年に省内で生物製剤を使用した畜産の環境汚染の削減を支援する計画を承認する決定第2422号を公布した。実施から3年以上が経過し、畜産における生物製剤の使用は明らかに効果的であることが証明され、新たな方向を切り開き、人々の収入を増加させている。同時に、食品の安全性と環境衛生を確保し、持続可能な方向への経済発展に貢献します。

タムドゥオン省タンヴァンコミューン、ビエンドゥホア村のヴー・ヴァン・チュン氏の家族は、経済効率の向上と環境保護のため、養鶏に生物学的な寝わらを使用しています。写真：グエン・ルオン

近年、同省の畜産部門はますます発展し、重要な部門となり、2013年から2022年までの期間の平均成長率が年3.63%で、同省の農業生産の経済再編に貢献し、農業部門の生産額の56.8%を占めています（2022年）。

畜産頭数の増加に伴い、生産規模が住宅地に位置する家庭経営が中心となっているため、畜産における環境汚染が増加しています。廃棄物を徹底的に処理する技術がない。病気の発生や食品の安全性の損失の潜在的なリスク。

省は畜産業の持続可能な発展に貢献するために、畜産業を支援する多くの仕組みや政策を発行し、環境汚染の削減に貢献しています。具体的には、2021年から2023年までの期間に省内で生物学的製品を使用した畜産における環境汚染削減を支援する計画を公布することに関する省人民委員会の決定第2422/2020号。

計画によれば、省は養鶏農家に対し、廃棄物を処理するための生物的寝具を作るための準備品の購入費用の50％を支援する。対応する支援額は1羽あたり1,000ドン、1世帯あたり500万ドン以下（1バッチあたり500羽以上の規模で鶏を飼育する世帯の場合）。

併せて、10頭以上の規模を有する養豚農家に対し、養豚における廃棄物処理のための生物由来製品購入費用の50％を支援する。また、州では、牛を5頭以上飼育している世帯に対しては、畜産における廃棄物処理用の生物学的製剤や敷料の購入費用の50％を支援し、牛を3頭以上飼育している世帯に対しては、酪農における廃棄物処理用の生物学的製剤の購入費用の50％を支援している。

プログラムを実施するために、省農業普及センター（農業農村開発部）は、農業普及ステーション、地区農業農村開発部、市経済部、コミューン、区、町の人民委員会と定期的に連携し、実施を指導、促し、検査し、監視します。環境処理用生物由来製品支援プログラムの活動を推進するために展開、視察、総括を行う会議を29回開催しました。

2021年から現在までに、9/9地区市の15,363世帯、鶏2,150万羽、豚35万頭、乳牛5,000頭、肉牛2,800頭の家畜環境処理のため、生物製剤267,100kg、敷料2,520トンを支援した。

実際、畜産における環境汚染の削減を支援することは、生産の発展に好影響を与え、畜舎内の悪臭の軽減、灌漑用水と労力の節約、畜産物の生産性と品質の向上に貢献しています。

商業用有色鶏の飼育において生物由来の寝具を使用した場合の経済効率は、生物由来製品を使用しない場合と比較して 13% 以上増加し、肉用豚の飼育では 9% 以上増加し、肥育牛の飼育では 14% 以上増加しました。

タンヴァン村（タムドゥオン省）の支援モデルに参加している世帯の1つ、ビエン・ドゥ・ホア村の採卵鶏農場の所有者であるヴー・ヴァン・チュン氏は次のように語った。「2,700羽以上の採卵鶏を飼育する規模で、定期的に清掃しているにもかかわらず、鶏舎の悪臭は依然として避けられません。

2021年から省農業普及センターの支援を受けて生物由来の寝わらを使用することで、鶏舎が清潔になり、農場の鶏の抵抗力が大幅に向上し、鶏の卵の生産性が20％向上しました。同時に、家族は鶏糞を売って追加収入を得ています。

実施初日からこのモデルに参加している、トゥーイエンコミューン（ソンロー）フークオン村のベテラン繁殖・肉牛農家、グエン・ヴァン・チャン氏は、繁殖世帯におけるこのモデルの適用を高く評価した。

モデルに参加したチャン氏の家族は、セメントの床で飼育する代わりに、EMプロバイオティクスを混ぜた籾殻とおがくずから作った生物的寝具を使用するように切り替えた。そのおかげで、納屋の床は常に乾燥しており、群れに発生する病気を最小限に抑えることができます。水と労力を節約する

2021年から2023年にかけて実施される、ビンフック省における生物由来製品を使用した畜産の環境汚染削減支援プログラムは、畜産農家や畜産地域が環境汚染問題を効果的に解決するのに役立ちます。一方、畜産科学技術に対する人々の知識を向上させるプログラムを通じて、畜産舎の「緑化と清掃」のプロセスを徐々に推進し、循環型経済を発展させています...

しかしながら、省内の各地方の畜産における環境汚染処理の問題は依然として困難な状況にあります。生物由来製品を用いた畜産モデルを継続的に複製し、持続可能な方向で、高い経済効率をもたらし、商品生産の方向への畜産の基盤を構築する必要がある。

農業農村開発局は、2021年から2023年にかけて実施された省内生物由来製品を用いた畜産の環境汚染削減支援プログラムの成果を踏まえ、省内の畜産農家が環境汚染問題を解決し、効率的で持続可能な畜産の発展に貢献できるよう、2024年から2025年にかけて同プログラムを継続的に実施することを許可するよう省人民委員会に勧告・提案する。

ルー・ヌン

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