香港国際食品フェア：食品業界のビジネスをつなぐ

香港貿易発展局（HKTDC）は、8月17日から21日まで、香港国際食品博覧会（中国）、家庭用品博覧会、化粧品・健康食品博覧会、国際食品貿易博覧会と茶芸博覧会の5つの博覧会を開催した。

今年の香港フードエキスポは、専門商品展示エリアが2023年8月17日から19日まで、商品販売・展示エリアが2023年8月17日から21日まで開催されます。また、企業は2023年8月26日までClick2Match経由でオンライン紹介に参加登録することもできます。

香港ベトナム貿易事務所は香港国際食品博覧会のブースに参加します。

香港ベトナム貿易事務所長のヴー・ティ・トゥイ氏は次のように語った。「毎年、総領事館は典型的なベトナム製品を紹介するブースを必ず設けています。」特に、香港ベトナム貿易事務所は、これまでフェアに参加する機会がなかったベトナム企業にも製品サンプル、カタログ、プロモーション画像を送ってもらい、最高の製品や、香港の消費者が非常に関心の高いエゴマ粉、霊芝、ツバメの巣などの食品の安全と健康を確保する製品、あるいは米とコーヒー、ビーフン、カシューナッツなど香港の消費者が本当に好きな製品を展示・紹介しました。

トゥイ氏は、ベトナム企業は香港市場だけでなく地域市場にもますます関心を持ち、香港市場を利用して地域市場に進出したいと考えていると語った。

同社がこの食品フェアに参加するのは今回が初めてだ。 ビンフオック省のベトナムカシューナッツ加工技術株式会社（CPT）のダオ・ティ・キム・ホア取締役は、香港は生産地ではなく、商品を輸入して消費するだけなので、潜在的な市場であると語った。

「このフェアへの参加は、当社にとって輸出市場の拡大と工場の生産能力増強の機会となり、農家や住民の雇用を増やし、消費者に安全な健康製品を届けることを期待しています。現在、工場の生産能力は月50～60個です」とホア氏は述べた。

パンデミックによる制限期間を経て、今年は初めて防疫措置を完全に撤廃し、香港フードエキスポ2023が香港ビューティー＆ウェルネスエキスポ、香港ホームディライツエキスポ、香港国際ティーフェア、国際中医薬・健康製品産業近代化会議（ICMCM）と併せて、総面積約3万平方メートルの会場で開催されます。中国、日本、韓国、米国、カナダ、インド、東南アジア諸国、インドネシア、タイ、マレーシア、ベトナム、中東諸国、ヨーロッパなど、地域内および世界各国から1,700社を超える出展者が参加します。このフェアには数十万人の来場者が見込まれています。

このフェアに参加したベトナムのブースでは、米や米製品、コーヒー、カシューナッツなどのナッツ類、ドライフルーツ、スパイス、ディップソース、乾麺など、ベトナムの特産品を多数紹介しました。オーガニック製品、ツバメの巣などの健康補助食品、オーガニック米、ハーブティー、乾燥エゴマの種子、ベジタリアン向け製品など、すべてが来場者の注目と好評を博しました。

ベトナムの展示ブースには、多くの企業や販売業者だけでなく、多数の香港の消費者も集まりました。

2022年、ベトナムと香港の貿易総額は326億米ドルに達し、前年比16％増加しました。そのうち、ベトナムから香港への食品輸出は約4億6,900万米ドルに達し、9.4％増加しました。

長年にわたり、ベトナムは香港の主要な食品輸入市場の一つであり、ベトナムからの年間輸入額は約3億ドルを超えています。

特に、香港にとってベトナムは、子豚（市場シェア99%以上）や米（市場シェア27%以上）などの食品の主な供給国となっている。香港の消費者には、コーヒー、野菜、カシューナッツ、米製品（春雨、フォーなど）、さまざまな種類の魚介類（2022年のベトナムからの輸入売上高は約1億6,500万米ドルに達した）などの他のベトナム製品も人気がある。

ソースリンク: https://congthuong.vn/hoi-cho-thuc-pham-quoc-te-hong-kong-ket-noi-doanh-nghiep-linh-vuc-thuc-pham-267549.html