それを理解した上で、この記事では、調理が簡単で経済的、そして愛情たっぷりの伝統的な家庭料理を 8 つご紹介します。今日の料理一つ一つが、ベトナム風味豊かで、あなたとご家族に温かいひとときをお届けします。
「今日は何を食べようか?」一見単純な質問だが、仕事が終わった午後になると、これが「国民の頭痛の種」になる。仕事の喧騒から逃れると、家族全員の口に合う、おいしくて栄養のある食事を考えることが突然... 大変なことになってしまいます。心配しないでください。この記事は、毎日のメニューのアイデアが尽きてしまった人にとっての「心の救済」薬です。
数え切れないほどの料理の選択肢の中で、決して時代遅れにならないものが 1 つあります。それは、家庭料理です。シンプルでも豪華でも、家族の食事は常に温かさ、風味、そしてつながりをもたらします。特別な料理は必要ありません。野菜や肉料理を数品、温かいスープを一杯食べるだけで、誰もが心から満足できます。それぞれの食事は、「家族」という愛の日記の中の小さな章です。
この記事では、「今日は何を食べようか」と悩む必要がなくなる、おいしくて簡単に作れて風味豊かな家庭料理の 8 つの提案を紹介します。煮込み肉、ゆで野菜などの素朴な料理から、焼き豚と春雨、フィッシュケーキ、肉巻きなどの魅力的な料理まで、すべてがベトナム人の味覚に適しており、調理時間を最大限に節約できるように細心の注意を払って選ばれています。
今日は何を食べようか?本格的で簡単に作れて美味しいベトナム料理8選
食事1:鶏肉の煮込み、卵スープ、鶏の足、トロピカルフルーツ
素朴だが風味豊かなディナー: 香り豊かなレモングラスとチリで煮込んだ鶏肉、さわやかなトマトの卵スープ、柔らかく茹でた鶏の足、塩とチリに浸したノーザンプラム添え。これらすべてが、今日の食事をおいしく、親しみやすいものにしています。今日は何を食べようか迷っているなら、これは素晴らしい選択です!
今夜のおすすめディナートレイは、煮込んだ鶏肉、トマトの卵スープ、デザートのフルーツです。
食事2: ハノイ春雨、焼き豚、生野菜、キュウリ、焼きミートボール、
白米に飽きたら、本場のハノイ風春雨と焼き豚を一口食べれば、「今日は何を食べようか」という質問に対する甘い答えになります。香ばしく焼いたミートボール、カリカリのミートボールの端、新鮮な緑の野菜、甘酸っぱい魚醤。これらすべての味は、私たちを晴れた夏の午後の旧市街の中心部に連れ戻してくれるようです。
本日のおすすめメニューは、ハノイ風春雨にグリルした豚肉、生野菜、香ばしいグリル肉を添えた本格的な北部風味の料理です。
食事3: 魚のフライ、野菜の煮込み、豆のトマトソース煮、野菜スープ、デザートのオレンジ
カリカリに揚げた魚、濃厚なトマトソースをかけた豆腐、少しスパイシーな生姜魚醤で茹でた野菜、それにデトックススープが入ったグリーンでクリーンでヘルシーな食事です。最後にジューシーなオレンジを添えれば、家族全員に十分なエネルギーとビタミンが補給できます。今日の食事はおいしさと健康のバランスが取れたものにしましょう。
揚げた魚、ゆで野菜、さっぱりとしたキャベツスープを使ったシンプルな家族の食事。
食事4:ゆで肉、ゆで卵、ニンニク炒めのインゲン、ドラゴンフルーツ
健康的な毎日のメニューに従っているなら、この食事トレイは見逃せない選択肢です。甘く柔らかく煮た豚バラ肉、固ゆで卵、ニンニクで香ばしく炒めたインゲン、そしてさわやかなデザートのドラゴンフルーツ。きちんとしていて、早くて、栄養があり、文字通り「健康になるために今日何を食べるべきか」です。
今日は、手早くできて栄養も豊富なものは何を食べようか?ゆでた肉、卵、ドラゴンフルーツを使った食事が理想的な選択です。
食事5: 玉ねぎ入り卵ロール、トマトソースソーセージ、マラバルほうれん草スープ、ナスのピクルス
彩り豊かで栄養たっぷり、そして愛情たっぷりの食事。目を引くネギ入りエッグロール、柔らかくて甘いトマトソースのミートボール、ひんやりとしたマラバーほうれん草のスープ、そして塩味のカリカリのナスのボウル。今日は家族全員で、あまり気取らずにおいしいメニューを計画している方に最適な提案です。
本日のメニューは、エッグロール、トマトソースソーセージ、さわやかなマラバルほうれん草スープなど、ベトナムの味がいっぱいです。
トレイ6:偽犬肉で調理した鶏肉、キュウリ、ゆで卵、ゆでキャベツ、ナスの漬物
風が強くなってきたら、香ばしくスパイシーなチキンシチューは欠かせない一品です。冷たいキュウリ、タンパク質が豊富なゆで卵、ニンニクの魚醤でゆでたキャベツ、素朴なナスの漬物と一緒に出されるこの料理は、おいしいだけでなく、伝統的なベトナムの家庭料理の味が染み込んだ料理です。
今日の食事は、偽犬肉の鶏肉、ゆで卵、生姜魚醤で煮た野菜で、より居心地の良いものになっています。
トレイ7:ゆで肉、キュウリ、エビペースト、干し魚と野菜のスープ、イチジクの葉
イチジクの葉で包んだ茹でた肉、冷たいキュウリ、香り豊かなエビペーストと生姜のディップソースを使った濃厚な北部料理です。野菜入りの干物スープはシンプルですがご飯によく合います。今日の美味しいものと思い出の味を繊細に融合させた一品です。
茹でた肉をイチジクの葉、キュウリ、風味豊かなエビのペーストで巻いた素朴な食事のおすすめです。
食事8:レモングラスとチリで炒めた鶏肉、トマトスープ、炒めたキャベツ、生姜魚醤
今日の食事は、スパイシーなレモングラスとチリチキン、甘いトマトスープ、シャキシャキのニンニク炒めキャベツ、そして生姜魚醤のボウルがハイライトで彩り豊かです。栄養価が高く、風味豊かで、時間の節約になり、そして同様に魅力的な家族の夕食のための素晴らしい提案です。
今夜の夕食はレモングラスとチリチキン、キャベツ炒め、トマトスープ。シンプルでご飯によく合います。
詳しくはこちら:ファーストフード時代に家庭料理を優先すべき理由とは?
出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/hom-nay-an-gi-khong-con-la-cau-hoi-kho-da-co-8-mam-com-day-du-de-nau-tiet-kiem-day-yeu-thuong-172250519175016797.htm
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