持続可能な農業の発展に向けて力を合わせる

カオグエングリーンハイテク農業協同組合（クムガル地区）は2023年に設立されたばかりですが、内部の力を強化し、農産物の生産と消費を結びつけるバリューチェーンを拡大してきました。現在、協同組合には10の正式会員と資本金を出資する35の準会員がおり、総面積120ヘクタール以上のパッションフルーツを栽培しており、そのうち61ヘクタールはGlobalGAP基準の認証を受けています。

さらに有利なのは、協同組合のメンバーが全員企業家や農場経営者であるため、専門家のチームを集め、栽培から加工、取引、市場への製品供給までの農業生産チェーンを構築していることです。

大規模で集中的な栽培地域を構築するには、メンバーは3〜5ヘクタール以上の栽培面積を持っている必要があります。組織培養種子を使用し、清潔で安全な方向に栽培し、国際基準を確保します。庭には周囲を柵で囲み、植栽にはコンクリートの柱を使用し、資材用の倉庫と作業員の宿泊施設を備えなければなりません...

このような要件により、協同組合は生産に高度な技術を容易に適用でき、製品の予備処理、加工、輸出のための管理、監督、購買、工場との連携のプロセスを容易にすることができます。

グリーンハイランドハイテク農業協同組合（Cu M'gar地区）のパッションフルーツ畑は、GlobalGAP基準に従って生産されています。

平均して、1 ヘクタールのパッションフルーツからは 30 トンの新鮮な果実が収穫されます。輸出用の果物については、協同組合は、美しい外観の熟した果物を、庭の新鮮な果物1kgあたり40,000～45,000ドンで購入しなければならず、組合員にかなりの利益をもたらします。同時に、このユニットは、コーヒー、コショウ、果樹園などで間作に協力する協同組合や人々にパッションフルーツの苗と肥料を提供し、パッションフルーツ1kgあたり10,000～15,000ドンの価格でパッションフルーツジュースを加工する企業のために原材料を購入し、同じ地域の農家の収入増加に貢献しています。

現在、カオグエングリーンハイテク農業協同組合は、フランス、オーストラリア、中国、カナダの栽培地域コードを持っています。 61ヘクタールのパッションフルーツに対するGlobalGAP認証。 ISO 22000:2018 認証…

パッションフルーツの原料を仲介会社に輸出用に提供することに焦点を当てるだけでなく、2025年の初めから現在まで、協同組合の直接の公式輸出は多くの利点に遭遇しました。この部門は平均して毎月約30〜40トンの新鮮なパッションフルーツを国際市場に販売しています。同協同組合はパッションフルーツのほか、コーヒー、ドリアン、唐辛子、胡椒などの他の産品の消費についても省内外の協同組合と提携している。2024年には協同組合の収益は480億ドンに達し、2025年には収益を1000億ドンに増やすことを目指している。

「協同組合の組合員は皆、企業経営者や農場経営者です。各ユニットまたは個人が、栽培地の基準、投入資材、予備加工、保存、輸出といった段階を担当し、力を合わせ、互いに補完し合います。そうすることで、協同組合は同期的かつ体系的な生産モデルを構築し、地元農産物のブランドと国際市場における地位を確立するための十分なリソースを確保できるでしょう」と、カオグエン・グリーン・ハイテク農業協同組合のグエン・ヴァン・タン・ビン理事長は述べています。

グリーンハイランドハイテク農業協同組合（Cu M'gar 地区）のパッションフルーツ製品は、消費者に届く前に慎重に検査、選別、包装されます。

クオンティン農場農業サービス協同組合（クムガル地区）もカオグエングリーンハイテク農業協同組合と協力して、3つの栽培地域コードを開発し、原産地を追跡し、VietGAP基準を満たすドリアン生産のプロセスと手順を完了しています。さらに、協同組合は農業資材を提供する企業や企業とも協力し、省内の組合員や輸出入部門に技術支援を提供し、持続可能な連鎖を徐々に形成していきます。

クオンティン農場農業サービス協同組合の代表者によると、組合員の合意と企業との協力のおかげで、協同組合は徐々に生産を方向づけ、人々が作物を育て、製品を便利に消費できるように支援してきたという。ドリアン製品が中国市場への輸出基準を満たすために、ユニットはVietGAP基準を満たす栽培と生産の多くのソリューションを積極的に学び、適用し、農産物の生産量を確保し、協同組合の運営効率を向上させています。

協同組合と人々、企業、組織の相乗効果により商品チェーンが構築され、経済的利益がもたらされ、市場の需要を満たしながら持続可能な農業の構築に貢献していることがわかります。

出典: https://baodaklak.vn/kinh-te/202505/hop-luc-cung-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-f7716d2/