トランボン県は食品安全規則に違反したとして2つの施設に罰金を科し、1つの施設の営業停止を要求した。

トランボン地区人民委員会の副委員長ド・ゴック・ナム氏が検査チームとの作業セッションで講演した。写真：ハン・ドゥン

トランボン区人民委員会の報告によると、同区人民委員会は、省の学際的検査チーム1号から移管された文書を受け取った後、PD事業世帯（ ホーナイ3コミューン、タンホア集落）に対して行政処分を決定した。

PD事業世帯は、レストランと厨房エリアの排水が滞留し、覆われていなかったという違反行為により、1,650万VNDの罰金を科せられた。食品安全認定施設の認定証を取得したが、有効期限が切れている飲食サービス事業。現在までにPD事業所は改善措置を講じ、食品安全衛生認定施設の証明書の申請を完了させているところです。

コミューンレベルでは、4月15日から現在までに、地区のコミューン検査チームが156の屋台食品店を検査し、そのうち151の店が要件を満たしていた。各町村の警察は省警察と積極的に連携し、検査を実施し、QTT社に対する行政処分の決定を出すよう地区人民委員会に助言した。この会社は、生産、業務、保管エリアの床に漏れとひび割れを生じた行為により、2,500万ドンの罰金を科せられました。

さらに、トランボン郡当局はホーナイ3村グーフック集落の牛屠殺場に対しても訴訟を起こし、操業を停止し牛肉300kgを熱処理するよう要求した。

市場管理チーム3（トランボン-トンニャット地区）の代表者は、地区市場を調べた結果、偽の乳製品や偽のタバコの吸い殻は発見されなかったと述べた。

トランボン地区人民委員会の副委員長ド・ゴック・ナム氏は、地区の指導者たちは、食品の安全と衛生全般、特に共同厨房での食品の安全と衛生に大きな懸念を抱いていると語った。トランボンには現在、10万人以上の労働者を擁する4つの工業団地がある。会社の食堂で食中毒が起きたら大変危険です。

したがって、地区は産業用ケータリング施設の検査と監督を強化しており、今後も強化していく予定です。食品事業者の食品安全に対する責任の向上を促進します。さらに、地域内の学校の共同調理場の定期的な検査と監督も行われます。

グエン・ディン・ヴィエット氏は、トラン・ボン県が、食品生産者、取引業者、加工業者、および利用者の知識と意識を変えるために、特定の主題に的を絞り、適切な焦点を当てて食品安全に関する情報および宣伝活動を継続的に強化することを提案した。同時に、証明書を発行し、検査し、罰則を科してその後中止するような事態を回避するために、事後検査業務を強化する。検査業務には、施設が規則に従って適切に機能するように、宣伝と指導業務が伴わなければなりません。

ハン・ドゥン

出典: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/y-te/202505/huyen-trang-bom-xu-phat-2-co-so-yeu-cau-ngung-hoat-dong-doi-voi-1-co-so-vi-pham-ve-an-toan-thuc-pham-edd3606/