ラオカイ旅行で体験できる素晴らしい文化と料理

ベトナム北西部のラオカイは、息を呑むほど美しい自然の景観だけでなく、民族文化の多様性と豊かさでも魅力的な観光地です。地元の民族の独特の文化的価値を理解し、体験し、関わる刺激的な旅でもあります。  

サパ観光120周年を祝う祭り。写真：スアン・クイン

ラオカイを探索する旅にご参加ください。この地域に暮らし、伝統を守り続ける民族の、独自の文化的アイデンティティをより深く理解することができます。ラオカイの民族の文化的多様性を探るラオカイでは、丘陵地帯や緑豊かな渓谷に点在する民族村々が、雄大な自然美と独特の文化的アイデンティティを携えて旅人を待っています。茅葺き屋根の木造家屋から精巧な手刺繍のタペストリーまで、風味豊かな伝統的な祝宴から厳粛な祭りまで、それぞれの民族、それぞれの村にしかない美しさが息づいています。 ラオカイに足を踏み入れると、旅行者は鮮やかな歴史書の中に足を踏み入れたようなもので、すべてのページが地元の少数民族の物語、伝統、魂で飾られています。自然と人間性、現代性と伝統の調和が、ラオカイのユニークで印象的な観光空間を作り出しています。民族村を訪問する民族村を訪問するためにラオカイを旅行することは、ユニークな体験に満ちたカラフルな旅です。この旅は、ベトナムの北西部に住む民族の多様な文化的アイデンティティを発見し、理解するのに役立ちます。 ラオカイの民族村を訪れる際のユニークなポイント:サパ村: ラオカイ市の中心部から約38km離れた場所にあるサパは、素晴らしい自然の景色だけでなく、民族の多様性と文化でも有名な観光地です。ここでは、モン族、ダオド族、タイ族、サポー族、ザイ族などの少数民族と交流する機会があります。これらの魅力的な小さな村々を訪れることで、それぞれの民族の生活様式、伝統、習慣、そして刺繍の芸術について学ぶことができます。タヴァン村とラオチャイ村：モン族の人々が多数住むサパの町の近くにある2つの村です。ラオチャイ村は段々畑で有名で、タヴァン村は緑の小川沿いの美しい景色を誇ります。ホストファミリーと一緒に日常生活を体験し、彼らの活動に参加し、彼らの独特の文化遺産について学ぶことができるのが、この村のユニークな点です。

タヴァン村を訪れる外国人観光客。写真：dulichlaocai.vn

カットカット村：サパ中心部からそう遠くない場所にあるカットカット村は、観光客に人気の興味深いスポットです。モン族の伝統的な家屋を見学したり、葉の染色工程や精巧な刺繍の技術を学んだりすることができます。

雨季のカットカット村はとても美しい。写真：インターネット

ラオカイ村とフォーラン村：これらはダオド族とタイ族の村です。村人たちと一緒に散策したり、民族衣装を試着したり、伝統料理教室に参加したりするなど、楽しいアクティビティに参加できます。シンチャイ村：ここはモン族の村で、「雲の収束」とも呼ばれています。静かな空間を楽しみ、緑豊かな田園地帯を訪れ、村の素朴な暮らしに浸ることができます。 伝統的な祭りに参加するラオカイを旅行する際に伝統的な祭りに参加することは、この民族地域の独特な文化空間に浸る素晴らしい方法です。遠方から訪れる観光客も、コミュニティの生活を体験し、色彩豊かで楽しいひとときを楽しむことができます。ラオカイ滞在中に参加できる伝統的な祭りには、以下のようなものがあります。

写真：スアン・クイン

新米祭り：これはラオカイの村々で行われる重要かつ人気のある祭りの一つです。新米祭りは通常、人々が稲刈りを始める毎年7月か8月（太陰暦）に行われます。稲刈りをしたり、ホストファミリーと会って食事をしたり、民族舞踊や歌に参加したりするなど、伝統的な活動に参加できます。ダオド族の水浴び祭り：この祭りは通常、毎年1月上旬（太陰暦）に行われます。ダオド族の人々は、旧年のすべての悪いものを浄化し、新年に備えるためにこの祭りを開催します。地元の人々と一緒に祭りに参加したり、小川で水浴びをしたり、伝統料理を楽しんだり、民俗ゲームに参加したりできます。

写真: suckhoedoisong.vn

モン族の稲穂実り祭り：この祭りは、毎年田んぼで稲が実る9月か10月頃（旧暦）に行われます。モン族の人々は、大地の神に感謝し、豊作を祈願するためにこの祭りを開催します。踊り、羊跳び、伝統的な力比べなどのアクティビティに参加できます。

写真: baolaocai.vn

カウムア祭: 2月末または3月初め (太陰暦) に行われるタイ族のカウムア祭は、重要な文化イベントです。この祭りでは、厳粛な活動、儀式、芸能によってカウムアの神聖な精神を称えます。地元料理を楽しむ地元の文化を深く理解するためにラオカイを旅行するなら、地元料理を楽しむことは欠かせません。これは、ラオカイの民族地域のユニークな料理を探索し、楽しむ絶好の機会です。 見逃せない料理:竹筒ご飯: これはラオカイ山岳地帯の少数民族に人気の料理です。ご飯をバナナの葉で包み、炭か薪で炊きます。竹筒ご飯は通常、豚肉、鶏肉、魚と一緒に出されます。

写真: doingoailaocai.vn

タンコー：雲南省発祥のモン族の伝統料理です。伝統的には馬肉を使用し、心臓、肝臓、肺、胆汁、肉などすべての部位を一緒に調理します。カルダモン、シナモン、クローブなどの12種類の山のハーブと一緒に煮込みます。この料理は通常、冬や涼しい秋の日に食べられます。ムオンクオンポーク：これはムオンクオンのモン族の名物料理です。豚肉を炭火で焼いたものは、非常に柔らかく、香ばしく、独特の香りがあります。焼くだけでなく、豚肉を炒めたり、豚肉を蒸したりすることもできます。タオメオワイン：タオメオワインはモン族の伝統的な飲み物です。独特の風味があり、伝統的な祭りの重要な一部です。

ワインについてです。写真：Kinhnghiemdulich.vn

ドゥオンラム餅：餅はダオ族の伝統料理で、もち米とインゲン豆から作られます。ラオカイでは、ドゥオンラムが美味しい餅で有名です。ラオカイで郷土料理を味わえば、素晴らしい味を体験できるだけでなく、地元の民族の食文化や生活様式についても深く知ることができます。旅の途中で、興味深い体験を楽しみ、個性豊かで美味しい料理を探求してみましょう。スピリチュアルな観光地を訪ねるラオカイは雄大な自然美と多様な民族文化で有名ですが、同時に意義深いスピリチュアルな目的地も存在します。ラオカイで訪れるべきスピリチュアルな目的地をいくつかご紹介します。タムダオパゴダ（ホア・ギエムパゴダ）：タムダオパゴダは、バット・サート地区のタムダオという山の頂上にある古代の仏塔です。自然と調和した神聖な場所で、旅行者は仏教について学び、静かな環境でリラックスすることができます。ヴァンソンクアンアムパゴダ：サパ市街にあるヴァンソンクアンアムパゴダは、小さな寺院ですが、精神的に大きな意義を持っています。寺院には、愛と慈悲の象徴である高さ12メートルのクアンアム菩薩像があります。石の教会：これは自然石で建てられたユニークな精神的な作品であり、興味深く目を引く建築です。この教会は、サパ-ラオカイのランドマークの1つになっています。ホー寺院（サックダー寺院）：ホー寺院は、ムオンクオン郡ナムルックコミューンにあります。ここはモン族の宗教の重要な神である聖霊サックダーを崇拝するモン族の神聖な寺院です。ムオンヴィ石造り教会：ムオンヴィ郡にあるムオンヴィ石造り教会は、地元の人々によって建てられた精神的な建築の傑作です。ここは、モン族の礼拝と集会の場でもあります。ラオカイのスピリチュアルな目的地を訪れることは、地元の人々の宗教文化を理解するのに役立つだけでなく、旅の途中でスピリチュアルな体験と平和をもたらします。

文：Q.Lien