ハラール市場 - タイニン省企業にとって大きなチャンス

イスラム諸国における消費者需要の高まりを背景に、ハラール市場はベトナムの農業セクター、特にタイニン省のような農業生産に強みを持つ地域に大きなチャンスをもたらしています。この潜在力を活用することで、輸出額の増加だけでなく、製品価値と農家の収入向上にも貢献できるでしょう。

ハラール市場へ輸出するには、企業は多くの規制を厳格に遵守する必要がある（写真：QLベトナム社での輸出用卵の梱包）

ハラール市場の可能性

グエン・ミン・ハン外務副大臣によると、世界のハラール市場は現在約8兆米ドルと推定されており、今後5年間で12兆米ドルに成長すると予測されています。ハラール業界最大のセグメントであるハラール食品セクターだけでも、総貿易額の約65%を占めています。年間平均成長率は最大10.5%で、近い将来、ハラール食品は世界の食品貿易額の20%を占めると予測されています。

20億人以上のイスラム教徒が東南アジア、中東、南アジア、北アフリカに集中しており、これらの国々の人口増加と所得増加に伴い、ハラール食品の需要が急速に高まっています。人気商品の中でも、生鮮食品、鶏肉加工品、野菜、果物、ピーナッツ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツなどのナッツ類が大きな割合を占めています。これは、 タイニン省を含むベトナムにとって、輸出を促進する大きなチャンスとなります。

同州では、多くの大企業が食品安全衛生基準とトレーサビリティを満たすクローズドループ畜産農場に投資しています。これは、イスラム諸国への輸出の前提条件であるハラール認証を取得するための重要な基盤となります。

フンニョングループとデ・ヒュースグループ（オランダ）は、畜産分野の大企業です。2023年以降、両グループはタイニン省に共同で投資を行い、2025年から2030年にかけて、畜産品のハラール市場への輸出を主な目標として、 農業分野における多くの重要プロジェクトに取り組んでいます。そのため、飼育段階、飼料、投入資材から閉鎖型畜産プロセスに至るまで、すべてが厳格に管理されており、ハラール基準に違反する原材料が使用されていないこと、そして清潔で安定した安全な畜産環境が確保されています。

タイニン省でフンニョングループとデ・ヒュースグループが開発したDHNファームは、ハラール市場の征服を目標としたベトナムの農業分野で最大の合弁事業の一つです。

フンニョングループの取締役会長兼社長であるヴー・マン・フン氏によると、近年、同グループは国際的なハラール認証機関と連携し、基準に準拠した文書、プロセス、管理システムを段階的に整備してきたとのことです。これらはすべて、ハラール市場の要件を満たすだけでなく、国際市場におけるベトナム農産物の品質向上を目指しています。同時に、タイニン省の小規模農家や小売農家が最新の設備や育種プロセスにアクセスできるよう支援し、安定した生産量を確保しています。

先日、外務省がタイニン省人民委員会および駐ベトナムアラブ首長国連邦（UAE）大使館と連携して主催した、メコンデルタと中東・アフリカの農業サプライチェーン連携に関する会議において、同省人民委員会のグエン・ホン・タン副委員長は次のように述べた。「タイニン省は、東西経済回廊において戦略的な地政学的・政治的位置を占める国境省です。ホーチミン市に隣接し、ベトナムで最も活力があり発展した経済圏であるドンナイ省は、東南アジアとメコンデルタ地域を結ぶ重要な玄関口となっています。近年、同省の輸出入活動は増加を続け、良好な成果を上げています。」タイニン省には現在37,465社の企業があり、そのうち48社がUAE経由で輸出入を行っており、2025年の最初の7か月間の売上高は8,230万米ドルに達しています。特に、同省はハラール認証を取得した企業が57社あり、農産物の消費と市場開発の連携、促進に大きな展望が開かれています。

困難を乗り越える企業に寄り添う

科学技術を栽培に応用することで、タイニン省の農産物はハラール市場を征服する道が「広がる」。（写真：TTC AgriS）

メコンデルタの農業サプライチェーンと中東・アフリカの連携に関する最近の会議で、代表者たちは、大きな可能性を秘めているにもかかわらず、ハラル市場へのアクセスはベトナム企業全体、特にタイニンにとって依然として多くの課題に直面していると述べた。

ベトナム社会科学アカデミー（VASS）南アジア・西アジア・アフリカ研究研究所（ISAWAAS）のディン・コン・ホアン准教授によると、ベトナムは多くの自然的優位性を有しているものの、基準や認証において依然として課題に直面している。現在、ハラール認証を取得しているベトナム企業はごくわずかであり、ハラール製品の輸出額は2024年には7億米ドルに達すると予測されている。

さらに、ハラール基準に沿った包装、輸送、保存などの段階における設備、生産ライン、安全な原材料への投資コストは、通常の製品を生産・輸出する場合よりも高額になることが多い。特に、禁止物質の交差汚染管理や冷蔵保存条件の確保は大きな障壁となっている。

病気のない畜産と投入物からの品質管理により、タイニン省の畜産業はハラール市場に容易に参入することができます。

企業を支援するため、同州は2025年に、ハラール市場への参入を目指す企業や協同組合を支援するためのさまざまなソリューションを実施してきました。たとえば、商工省や貿易促進部局に同行してセミナーや研修を開催し、ハラール認証プロセスに関する情報を提供する、評判の高い国際ハラール組織と連携して、同州内の企業が認証文書を準備しやすくするための橋渡しをする、などです。

「世界経済における多くの困難に直面し、市場の需要は未だ力強く回復しておらず、ベトナム企業全般、特に輸出企業は、生産、取引、パートナー探し、受注獲得において依然として多くの困難に直面しています。そのため、特にタイニン省、メコンデルタ地域のサプライヤーと輸出企業との間の貿易連携活動の組織化、貿易促進活動の組織化は非常に実践的な活動であり、企業の協力拡大を支援し、市場への商品輸出を促進することに貢献します」と、省人民委員会のグエン・ホン・タン副委員長は強調しました。

ベトナム駐在UAE特命全権大使バデル・アルマトルーシ氏も、ドバイ・ポート・ワールド、エミレーツ航空、エティハド航空、ルル・グループなどのUAE企業が世界的な物流・流通システムを通じてメコンデルタの農産物の世界への導入を積極的に支援していると述べた。

バデル・アルマトルーシ大使は、「世界のハラール食品産業は2033年までに6兆米ドルを超えると予測されており、ベトナムはUAEの協力と支援を得て、この機会を捉える有利な立場にある」と強調した。

中東アフリカ局長のグエン・フオン・チャ氏は、今後もUAE大使館とベトナム企業は、ベトナム企業全般、特にメコンデルタ地域の省・都市に対し、農業・食品分野における協力の促進、輸出入の拡大、UAEおよび中東市場への輸出に向けたハラール産業の発展を支援し、橋渡し役として尽力していくと述べた。外務省は、政治的コミットメントと良好な外交関係を具体的かつ実践的な経済協力の成果に結びつけ、両国国民に利益をもたらすという共通の目標を掲げ、両国に寄り添い、中東アフリカ局も橋渡し役として尽力していく。

ハラール市場は、今後数年間、タイニン省の農業セクターにとって戦略的な方向性となります。しかしながら、この市場には製品からサプライチェーンに至るまで、包括的な取り組みが求められます。したがって、企業は生産、ハラール認証、戦略的パートナーネットワークの構築に至るまで、綿密な準備を行い、この潜在的市場で成功を収め、国際舞台でベトナムの品質を証明する必要があります。

ヴー・グエット

出典: https://baolongan.vn/thi-truong-halal-co-hoi-lon-cho-doanh-nghiep-tay-ninh-a201293.html