有機キノコ栽培モデルを探る

新鮮な椎茸となめこは、独特の風味と歯ごたえのある食感で料理を豊かにする高級食材であるだけでなく、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を豊富に含むことから「スーパーフード」としても知られています。プートー・ラジオ・テレビのリポーターと一緒に、厳格な栽培工程の秘密を探り、この2つのキノコを毎日のメニューに取り入れてみませんか。

新鮮な椎茸やなめこは、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれているため、多くの人々に食品として選ばれています。

基準を満たすキノコを栽培するには、厳格な栽培プロセスに従う必要があります。

オーガニック原料が選定、選別され、適切な栄養素が補充されます。

ポッティング段階

キノコ栽培ポットは長期間殺菌処理される

キノコポットを消毒した後の接種段階

数字は注意深く記録され、マークされます。

キノコの鞘は栽培室に移されます。

部屋全体は同期システムによって制御されており、キノコが順調に成長し発達するための温度、湿度、光、換気の要素が確保されます。

しばらく世話をした後、キノコのポットは順調に成長し、収穫室に移す準備が整います。

収穫と加工は衛生的な環境下で手作業で行われます。

収穫されたキノコのポットは、その後栽培に戻されます。

レ・ホアン

出典: https://baophutho.vn/kham-pha-mo-hinh-trong-nam-huu-co-243880.htm