イタリアの稲作の素晴らしさを発見してください。

「イタリア米作の美しさ」展では、イタリアとベトナムの共通点を称え、米作が両国の人々の生活において常に重要な役割を果たしてきたことを示します。

イタリアの水田を空撮した写真。（写真：組織委員会）

3月4日、ハノイ市レ・フン・ヒエウ通り18番地のカーサ・イタリアにて、「イタリア米作の美しさ」と題した写真展が開幕する。この展覧会は、イタリアのフランチェスコ・ロロブリジーダ農林水産大臣のベトナム訪問に合わせて開催される。

『イタリア米作の美しさ』は、写真を通してイタリアにおける米作の歴史を物語る。イタリアは、500年以上前の黎明期から現代の農業技術、そして未来に向けた新しい米品種の開発に至るまで、ヨーロッパ有数の米生産国である。

イタリアでは毎年、広大な稲作地帯を蛇行する水田の風景、いわゆる「チェック柄の海」を人々は鑑賞することができ、稲作と環境保護のつながりを際立たせている。

この展覧会では、イタリアとベトナムがこの非常に重要な穀物を栽培する上で共通点を持っていることも紹介されています。米の栽培は両国にとって常に重要な役割を果たしており、両国は重要な食文化を誇りとしています。米はリゾットからバインチュン（ベトナムの餅菓子）まで、伝統的な料理の主要な材料となっています。

ソース: https://baoquocte.vn/kham-pha-ve-dep-nong-nghiep-lua-nuoc-italy-262745.html