インスリン抵抗性 - 慢性疾患の根源

イメージしやすくするために、インスリンを鍵、体内の細胞をドアとして想像してみてください。すべてが正常に機能しているときは、インスリン（鍵）が細胞のドアを開き、血液中の糖（グルコース）が入り込み、体にエネルギーを供給します。しかし、インスリン抵抗性が起こると、このドアは固くなり、開けにくくなり、あるいは開けられなくなることもあります。

その結果、ブドウ糖が細胞に入り込めず高血糖となり、血液中に蓄積して糖尿病前症、そして2型糖尿病へとつながります。高血中脂肪：肝臓が血液中の過剰な糖に反応してそれを脂肪（トリグリセリド）に変換し、悪玉脂肪（LDL、トリグリセリド）を増やし、善玉脂肪（HDL）を減少させます。インスリンレベルが高いと腎臓での塩分と水分の保持が刺激され、血液量が増加して高血圧を引き起こします。

なぜインスリン抵抗性が起こるのでしょうか? 「病は口から来る」このことわざは決して間違っていません。

お菓子や清涼飲料水を飲むと、ケーキやキャンディー、ミルクティーなどに含まれるブドウ糖やショ糖などの精製糖が血糖値を急上昇させます。食事をするたびにインスリンが増加し、細胞はインスリンに対して「抵抗性」を持つようになります。

白パン、白米、インスタントラーメンなどの精製されたでんぷんはすべて、すぐに糖に変わるでんぷん源です。

ファーストフードや油っぽい揚げ物などの飽和脂肪や揚げ油は、血中脂肪を増やすだけでなく、炎症を引き起こし、インスリン抵抗性を悪化させます。

さらに、緑の野菜や丸ごとの果物などの食物繊維は糖分の吸収を遅らせます。しかし、私たちのほとんどはフルーツジュースを好み、貴重な繊維を捨てています。

特に、同じ場所に座り続けたり、あまり運動をしなかったりといった座りっぱなしの生活は、筋肉が糖の最大の消費部位であるにもかかわらず、体の糖の利用効率を低下させます。

解毒や治癒として宣伝されている一般的なソーシャルメディアの間違いは、インスリン抵抗性の増加につながる可能性があります。例えば、フルーツジュースを飲むと「健康に良い」と誤解している人が多いのですが、天然繊維を取り除くと残るのは果糖だけです。肝臓はこの糖を代謝する必要があり、過剰になると内臓脂肪として蓄積されます。

あるいは、検証されていない機能性食品（減量茶、食物繊維キャンディー、脂肪燃焼薬など）を使用すると、効果がないだけでなく、消化器系やホルモン障害を引き起こします。

正しい方向は栄養とライフスタイルです。

効果が実証されていない方法に従うのではなく、自然食品、砂糖と精製されたでんぷんの制限、そして食物繊維と健康的な脂肪の増加をバランスよく取り入れた食事に重点を置く必要があります。ウォーキング、サイクリング、ジムなどの定期的な運動を組み合わせると、細胞のインスリン感受性が向上します。

インスリン抵抗性は病気ではありませんが、多くの慢性疾患の根本原因です。すぐに解決できる解決策や「魔法の弾丸」を求めないでください。ライフスタイルの変更から始めましょう。それがインスリン抵抗性をコントロールし、健康を守るための長期的な鍵となります。

出典: https://baoquangnam.vn/khang-insulin-goc-re-cua-cac-benh-ly-man-tinh-3155466.html