エアロポニックスは、植物を空中で栽培し、霧状の栄養剤を噴霧して植物に栄養を与える技術です。この先進技術は、科学技術情報・統計・応用センター（科学技術部）によって試験されており、ハイテク農業生産に高い効率をもたらしました。
2022年、科学技術情報統計応用センターは、空中栽培技術を応用し、アマチャヅルの迅速な増殖と栽培に取り組みます。センターは空中栽培タンクと自動ミスト灌漑システムを建設します。400平方メートルの温室を、繁殖エリアと成熟植物育成エリアの2つのエリアに分けます。アマチャヅルは、成熟植物の茎を通して栄養繁殖できるつる植物です。センターは、適齢の健康な茎を選び、茎を切り取って空中栽培タンクに植え、増殖させます。タンクにはすべての栄養素が事前に混合されており、自動灌漑システムに接続されています。システムは定期的に下から上に向かってミストを噴霧し、茎の下部を湿らせます。約10～15日後、茎の下部から根が伸び、新しい葉が現れます。センターでの繁殖の結果、空中栽培技術でアマチャヅルを繁殖させると生存率が95％を超え、挿し木による繁殖に比べて苗形成までの時間が3～5日短縮されることが分かりました。現在まで2年が経過しましたが、センターの空中栽培タンクで栽培されたアマチャヅルは順調に生育し、年間を通じて安定した生産性を実現しています。
同センターは、アマチャヅルの増殖と栽培における空中栽培技術の応用結果に基づき、2023年に引き続き空中栽培技術を適用し、選抜した3種類のトマト品種（パラソ、ゴールデンチェリー、トゥイホン）で小果トマトを栽培する予定です。種を蒔いてから25日後、品質基準を満たす健康な植物を選別し、空中栽培タンクに植えます。植え付けから10～30日後、植物の生存率は93.5％を超え、植え付けから60日後には100％の植物に花芽が付き、結実率は約60％です。そのうち、パラソとゴールデンチェリーの2品種は、成長速度が速く、植物が強く、花芽が多く、結実率もトゥイホン品種よりも高くなっています。現在、センターで空中栽培された小果トマトは全区画で収穫されており、推定収量は150～200kgです。果実は色、甘さ、そして特に安全性といった品質基準を満たしています。
水と栄養素を厳密に管理し、品質と安全性を確保したエアロポニックタンクで栽培すると、植物はより良く成長し、従来の土壌栽培方法よりも生存率が高い。さらに、エアロポニックトマトは害虫や病気にかかりにくいため、予防のための化学薬品は不要です。情報・統計・科学技術応用センターのエンジニア、ド・ヴァン・ドゥオン氏は次のように述べています。「植物の灌漑に使用するすべての栄養素は、安全性についてテストされ評価されています。ミストによる灌漑は水と栄養素を節約し、投入コストの削減に貢献します。播種から現在まで、小果トマトを育てる過程で、害虫や病気を防ぐために化学薬品を使用する必要はありませんでした。これは、基本的な温度と栄養条件が保証されている場合の温室でのエアロポニック栽培方法の際立った利点です。植物は健康でよく成長し、従来の土壌栽培よりも高い収量を生み出します。」
空中耕作技術を農業に応用して2年が経ち、この技術は先進的な技術であり、農業生産への応用に適していることが証明されました。地耕作や水耕栽培とは異なり、空中耕作技術では根を含む作物全体に完全な換気が行われ、植物は霧状の灌漑によって養分を吸収し、太陽光から栄養を合成します。灌漑溶液は栄養、安全性、清潔さが管理されているため、植物は健康で、生存率が高く、病原菌も存在しません。この技術は安全で高品質な農産物をもたらし、現在および将来の農業生産の発展の潮流でもあります。
科学技術情報・統計・応用センター副所長のグエン・ハイ・ニン同志は次のように述べました。「空中栽培技術は、明確な成果をもたらす新しい先進的な農業技術です。アマチャヅルと小果トマトはどちらも食用または薬用として直接使用される農産物であるため、使用者の健康を確保するために高いレベルの安全性が求められます。現在、厳格な技術基準と規制に従って、製品の入出力を管理し、清潔で安全な農産物を使用する必要があります。多くの地域で土壌や水源が汚染されているため、地耕栽培における土壌と水質の管理は依然として多くの困難に直面していますが、空中栽培技術は最適な選択肢となるでしょう。初期投資が高額で、空中栽培システムを効果的に運用するには専門知識が必要ですが、近い将来、成長著しい農法となるでしょう。空中栽培、水耕栽培、地耕栽培を適切に組み合わせる方法を知っていれば、農業に高い効率をもたらし、清潔で安全、かつ高品質な製品を提供することができます。」
マイ・ニュン
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