ティエンイエン畑の大西洋産ジャガイモ

現在、ティエンイエン県ドンハイ村のナバック畑は、アトランティックポテトの花で真っ白に咲いています。2021年にこのジャガイモ品種の試験栽培を開始した小さな畑から、現在までにアトランティックポテトはナバック地区の5ヘクタールだけでなく、ドンハイ村内の他の村々の12ヘクタール、ドング村、イエンタン村、ハイラン村の10ヘクタール近くを覆っています。

2021年にティエンイエン県ドンハイコミューンのナバック畑で大西洋産ジャガイモの苗が試験されました。 — 2021年からティエンイエン県ドンハイ村のナバック圃場でアトランティックポテトの試験栽培が行われており、現在順調に生育している。写真：リュック・ロン（ティエンイエン県ドンハイ村）

アトランティックポテトは、2011年頃にビンズオン省とドンチュウ市の畑に初めて現れました。このタイプの植物は、同省の西部地域の乾燥した緩い土壌と比較的気温の高い気候にのみ適していると考えられていましたが、ティエンイエンを含む東部地域のローム質土壌と常に平均より低い気温にも非常に早く適応しました。

ティエンイエン県ドンハイコミューンナバックにある大西洋ジャガイモ協同組合の組合員の熱心な手によって、大西洋ジャガイモはすくすくと健康に成長し、茎と葉は緑、根と塊茎は幅広く丸くなっています... 以前のジャガイモの収穫では、ナバックの収穫量は1ヘクタールあたり20トンでした。今年のジャガイモの収穫はまだ栽培の初期段階ですが、ナバックの大西洋ジャガイモ畑では1ヘクタールあたり22トンの収穫が見込まれています。ナバックの大西洋ジャガイモ協同組合の代表であるトゥ・ティ・クックさんは次のように述べています。「今年は、非常に安全に種を植えました。種子は農業生物学研究所から直接供給されています。栽培プロセスは良好で、時間どおりに十分な水があり、ジャガイモの苗は注意深く世話され、今では開花して塊茎を形成し始めています。異常がなければ、今後20日以内に苗あたりの塊茎の数を判定できます。翌年の 1 月に植物を収穫できるまで、塊茎の発育レベルを認識します。

ドンハイ村（ティエンイエン地区）の農家は、農業生物学研究所から提供された大西洋産ジャガイモの品種を受け取っている。

特にナバック、そしてティエンイエンの一部の畑では、以前は冬の3か月間は畑が休耕状態になることが多かった。現在、ジャガイモ栽培はティエンイエンの土地の価値を高めるのに役立っている。この農業モデルはまた、農民、政府、企業、科学者の4者間のつながりを持っている。現在、ジャガイモの収穫ごとに、農業生物学研究所が人々に種子と栽培技術を提供している。収穫後、標準的なジャガイモの生産量（総生産量の70～90%を占める）は、オリオン・ヴィナ・フード株式会社が安定した価格で買い取る。標準以下のジャガイモ（小さい、変形している、または割れている塊茎）は、いくつかの畜産業者が畑で直接買い取る。このつながりのおかげで、約100日間の栽培後、ジャガイモは農家に1ヘクタールあたり約4億ドンの収益をもたらし、コストを差し引いた利益は約40%になる。

注目すべきは、ジャガイモの収穫後、すぐに稲を植えるという点です。そして、これらの稲田は他の通常の田んぼよりも生育が良好で、収穫量も高いことがしばしばあります。ティエンイエン郡農業農村開発局長のド・ティ・デュエン氏は次のように述べています。「ジャガイモは水分が多く風通しの良い土壌を好みます。ジャガイモ自体に土壌改良作用があるため、ジャガイモの収穫後に稲などの作物を植えれば、作物の生育が良くなります。」

今年、イエンタンコミューンは初めて1ヘクタールの畑に大西洋産ジャガイモを植える実験を行った。 — 今年、ティエンイエン県イエンタン村は初めて、1ヘクタールの畑で大西洋産ジャガイモの栽培を試験的に実施した。

計画によると、ティエンイエン地区は引き続き大西洋沿岸ジャガイモの生産チェーンを強化し、耕作面積を拡大するとともに、人々を動員して近代的な農業プロセスの更新と革新を推進し、機械化の適用率を高めることが分かっています。これは、大西洋沿岸ジャガイモ農業モデルからの収益と利益をさらに増加させ、ひいては所得と生活の質を向上させることを目指しています。

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