フランスの鳩養殖モデルから成功したスタートアップ

麦玄林氏のフランスの鳩養殖モデルは経済効果が非常に高い。

2011年、 ハノイ工業大学を卒業後、マイ・スアン・ラムさんはハノイの建設会社に勤務しました。建設作業員はあちこちに住み、長期の海外出張もするが、そんな時になって初めて、この仕事は自​​分には向いていないことに気づくのだ。安定した仕事に就きたい、出張も少なくしたいという思いから、故郷に戻って起業することを決意した。

当初、ラムさんは趣味でフランス産の鳩を数組飼育していただけだった。試験飼育を通じて、フランス鳩は飼育が容易で、餌も米やトウモロコシが中心と簡素で、肉も栄養価が高いことがわかり、フランス鳩飼育の知識や技術を研究した。

2019年、ラム氏は家族の援助を得て、銀行からさらなる資金を借り入れ、フランスの鳩養殖モデルに投資した。彼はコミューンから3,000平方メートルの田んぼを借り受け、土地を整地して納屋を建て、親鳥120組規模でフランス鳩の飼育事業を始めた。当初は、飼育経験の不足と、ケージの配置や構造が非科学的であったため、多くの鳥が病気になり、死んでしまいました。彼はひるむことなく、マスコミを通じて畜産技術についてさらに学ぼうと決心した。勤勉さ、努力、そして飼育技術の習得のおかげで、フランスの鳩飼育モデルは現在、効率性と高収入をもたらしています。

ラム氏はこう語った。「鳩を効果的に飼育するために最も重要なステップは品種を選ぶことだ。」選ばれた品種は健康で、毛並みが滑らかで、機敏で、欠陥がないものである必要があります。さらに、鶏舎もしっかりとした設備を整え、ケージを何列かに分け、ケージの各列を各種類の親鳥を育てるための区画に分け、鳥用の自動給水システムを備え、換気扇を設置して鶏舎が常に涼しい状態を保てるようにする必要があります。繁殖過程では、ワクチン接種に注意し、食べ物や飲料水にプロバイオティクスを混ぜたり、納屋に消毒剤を散布したりして、臭いを減らし、鳥の抵抗力を高めます。

フランスの鳩は他の鳩の品種に比べて飼育が容易で、病気も少なく、繁殖能力が高く安定しています。メスの鳩は生後 4 ～ 5 か月で最初の卵を産み始め、1 回の産卵で 2 個の卵が生まれます。 40日後、メスの鳥は次の子孫を産みます。平均すると、繁殖鳥の各ペアは 1 年に 9 ～ 10 匹の子供を産みます。これまで、ラム氏の鳩養殖モデルは、平均して毎月約1,500組の商業用鳩と繁殖鳩を市場に輸出している。経費を差し引いた後の年間利益は5億VNDを超えます。

ラム氏によれば、鳩肉は最近とても人気があるそうです。これは栄養価の高い食料源であり、多くの魅力的な料理に加工されるため、需要が高く、供給が不足することがあります。フランスの鳩を飼育して6年の経験を持つ彼は、今では鳩の飼育と世話を率先して行うことができます。しかし、彼は今でも農場主から絶えず学び、経験を積み、畜産技術全般、特に鳩の養殖技術に関する研修コースに参加しています。さらに、彼は常に他のモデルオーナーと知識、ケア技術、病気の予防法を共有することに熱心です。

ラム氏の家族が営むフランス式の鳩養殖モデルは、若者が優れたビジネスを営み、高い経済効率をもたらしている典型的な例であり、ドンクアンコミューン青年連合によって発展が奨励されている。林さんは家業の経済発展とともに、運動や協会活動にも積極的に参加し、地域の組合員や若者が大胆に経済を発展させ、人生を向上させ、故郷の発展に積極的に貢献できるよう支援しています。

文と写真：タン・フエ

出典: https://baothanhhoa.vn/khoi-nghiep-thanh-cong-tu-mo-hinh-nuoi-chim-bo-cau-phap-248564.htm