2,400以上の農産物および食品サンプルの食品安全性試験

省人民委員会の計画第204号「2021年～2030年における省内の食品安全（FS）確保、農林水産物の品質向上」プロジェクト実施を具体化するため、2024年の最初の9か月間に、 農業農村開発局傘下の関連部門は、ヴィンフック省農業農村開発電子コミュニケーションポータルに、農業および食品生産施設の製品に関するニュース、記事、自己宣言111件を掲載した。

農林水産物品質管理部（農業農村開発部）の職員が検査キットを使って、野菜や果物の残留農薬を素早く検査しています。

食品安全法の知識、高度な食品安全管理システム HACCP、ISO 22000:2018 に関する 46 のトレーニング コースの組織を主導し、調整しました。農林水産物生産・取引施設171か所に対して食品安全に関する部門横断的かつ専門的な評価、検査、事後検査を実施し、6か所に総額2,750万ドンの罰金を科す行政処分を行った。

それに伴い、農務省は農産物と食品のサンプル2,403件を採取し、うち913件は食品安全指標の定量分析に使用された。迅速な食品安全性検査用のサンプル 1,490 件。

その結果、ハムやソーセージが大腸菌の微生物基準を超えるなど、基準を満たさなかったサンプルはわずか0.2％でした。監視結果は施設に報告され、関係機関と連携して原産地を追跡し、食品安全基準を満たさない製品を回収しました。

ニュースと写真：マイ・リエン

出典: https://baovinhphuc.com.vn/tin-tuc/Id/119029/Kiem-tra-an-toan-thuc-pham-hon-2400-mau-nong-san-thuc-pham