2024年の旧正月を機に生産・事業所における食品安全の点検

1月16日、 農業農村開発省の学際的検査チームは各部署や支部と連携し、3つの魚醤生産・取引施設（トラン・ヴァン・フオン、NoL魚醤会社、カー・ナー村（トゥアンナム省）のビー・ハウ水産加工会社）で食品安全（FS）に関する法的規制の実施状況の検査を組織しました。

代表団は、事業登録証明書、食品の安全と衛生状態、食品添加物、化学薬品、加工および製造支援物質の使用、製品宣言規則の実施、義務表示の対象となる製品の製品表示、施設のその他の食品の安全と衛生状態、必要に応じて品質と食品の安全性を検査するための食品サンプルの採取など、いくつかの内容を検査しました。

代表団は、トゥアンナム省カナコミューンのNoL魚醤生産・取引施設で加工・保存工程を視察した。

検査チームは2024年の旧正月に合わせて1月15日から19日にかけて、省内の農林水産物の生産・取引を行う12の事業所を検査したことが分かっている。

ティエン・マン

ソース: http://baoninhthuan.com.vn/news/142804p25c44/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-cac-co-so-san-xuat-kinh-doanh-dip-tet-nguyen-dan-giap-thin-2024.htm