ラムドン省はホーチミン市で消費される安全な野菜と果物の90％を供給している。

農業会議 — 会議にはホーチミン市食品安全局、ラムドン省保健局、農業環境局の指導者や、両省市の農産物の加工、生産、消費に携わる多くの企業が出席した。

この会議は、2024年までの安全なフードチェーンに従った食品管理のパイロットモデルの構築プロジェクトおよび農業農村開発省（現農業環境省）とホーチミン市人民委員会、ホーチミン市とラムドン省の間の調整プログラムの実施結果を評価するために開催されました。

これは、ラムドン省の安全な農産物をより多くの都市の消費者に届けるために、企業が情報交換し、議論し、有用な解決策を提案する機会でもあります。

商品展示ブース — OCOPの紅鶏茸やドラゴンフルーツ製品を紹介するブースで、企業は情報を得ます。

ラムドン省 -ホーチミン市の安全な農産物供給における戦略的パートナー

会議の情報によると、ラムドン省は現在、ホーチミン市における野菜・果物・根菜チェーンの総生産量の最大90%、豚肉チェーンの総生産量の6.97%を供給している省です。この数字は、ホーチミン市への安定的かつ安全な食料供給を確保する上で、ラムドン省が果たす役割と立場を示しています。

3つの蘭.jpg — ホーチミン市食品安全局長ファム・カイン・フォン・ラン氏が会議で講演した。

会議で講演したホーチミン市食品安全局長ファム・カイン・フォン・ラン氏は、15の省と市と連携して安全な農産物の消費を管理し、連携することの重要性を強調した。その中で、ホーチミン市は、同市への安全な食品の供給に大きく貢献してきたラムドン省を、協力プロセスを総括する最初の省として選んだ。

ディスカッション.jpg — 協同組合、科学者、企業、農家を結集し、清潔で透明性の高い価値ある食糧源の構築を目指すベトナム養蚕生態連合の代表が演説し、組合員が生産し市場に供給している野菜、根菜類、果物の生産品を紹介した。

これを受けて、ラムドン省は2024年に、安全なフードチェーンに基づく食品管理のパイロットモデル構築プロジェクトを実施しました。このプロジェクトには5つの事業所が参加し、ホーチミン市市場に野菜、塊茎、果物、豚肉を供給しました。平均生産量は、野菜、塊茎、果物で年間2,835トン以上、豚肉で年間1,330トンに達しました。

2025年7月初旬現在、プロジェクト参加事業所数は18事業所に増加しており、野菜・果物事業所は12事業所、養豚場は6事業所となっている。野菜・果物の総生産量は19,888トン／年に達し、チェーン総生産量の88.93%を占めている。また、豚肉は8,081トン／年に達し、豚肉チェーン総生産量の6.97%を占めている。

家族計画 — ラムドン省農業環境局のグエン・ホアン・フック副局長は、ラムドン省の農産物や水産物は国内需要を満たすだけでなく、海外の多くの需要の高い市場にも輸出されていると語った。

また、会議において、ラムドン省農業環境局のグエン・ホアン・フック副局長は、ラムドン省には現在、野菜、果物、花、茶、コーヒーからドリアン、ドラゴンフルーツ、魚介類まで、さまざまな農産物を生産するハイテク農業生産地が107,306ヘクタールあると述べた。

農地面積は約1,052,000ヘクタールで、そのうち107,306ヘクタールがハイテク農業生産用地となっている。

食品安全番号LD — ラムドン省品質・加工・市場開発局長のグエン・トゥイ・クイ・トゥ氏が市場開発活動について報告した。

現在、州全体では安全で持続可能な生産の認証を受けた土地が約 149,760 ヘクタールあり、そのうち 23,489 ヘクタールの作物は GAP および同等の認証を受けています。4,024 ヘクタールの作物は有機認証を受けています。122,247 ヘクタールのコーヒーは UTZ、4C 認証を受けています。

同州には、総面積39,363.3ヘクタールに及ぶ960の輸出栽培地域コードと、主要農産物の梱包施設コードが33ある。