甘い飲み物の乱用は多くの病気への「近道」

砂糖入り飲料はさまざまな病気の原因となる - イラスト写真

砂糖入り飲料とその健康への影響

保健省が最近開催した、砂糖入り飲料の健康への有害な影響と糖尿病の抑制における物品税の役割についての記者会見で、保健省法務局のディン・ティ・トゥ・トゥイ副局長は、平均して330mlの砂糖入り炭酸飲料には通常約35gの砂糖が含まれており、約140kcalのエネルギーを与えるが、栄養価は非常に低い（世界保健機関による）と述べた。

典型的な 455ml のオレンジジュース 1 本には、小さじ約 15 杯分の砂糖が含まれています。

75カ国で行われた調査では、砂糖入り飲料の消費量が1%増加すると、太りすぎの成人が100人中5人近く増加し、肥満の成人が100人中2人以上増加することが判明しました。主に低所得国および中所得国で。

この研究では、小児期の甘い飲み物の大量摂取は、太りすぎや肥満のリスク増加と関連していることも判明した。

甘い飲み物を定期的に摂取すると、2 型糖尿病、心血管疾患、高血圧、痛風などの代謝障害のリスクが高まり、口腔疾患のリスクも高まり、骨の健康にも悪影響を及ぼします。

「砂糖入り飲料の常用は、世界的な肥満と食生活に関連する非感染性疾患の増加に大きく寄与しています。ベトナムでは、過体重と肥満は大人と子供の両方にとって大きな健康上の懸念事項です」とトゥイ氏は述べた。

世界保健機関（WHO）ベトナム事務所首席代表のアンジェラ・プラット博士は、ベトナムでは非感染性疾患の患者の割合が高く、過体重や肥満の割合も2015年の15.6％から2021年には19.6％に急速に増加していると述べた。

さらに憂慮すべきことに、児童および青少年（5～19歳）の過体重および肥満の割合は、2010年の8.5％から2020年には19％へと2倍以上に増加している。

甘い飲み物を定期的に摂取する人は、2型糖尿病、心臓病、脳卒中、がんのリスクが高まるという強力な証拠があります。この習慣は、子供や大人の体重増加や肥満にも関連しています。

ベトナムでは過去15年間で甘い飲み物の消費量が急増した。 2023年、ベトナム人は2009年と比べて4倍の甘い飲み物を飲みました。2023年には、平均してベトナム人一人当たり年間約70リットル（週1.3リットル）の甘い飲み物を飲みました。

甘い飲み物の消費を減らすための解決策

保健戦略政策研究所のホアン・ティ・ミー・ハン博士によると、世界中の多くの国々が、砂糖入り飲料を含む不健康な食品の消費を減らす政策を実施している。

「砂糖入り飲料への課税や無糖・健康飲料への補助金支給など、消費者がより健康的な食品を選択し、利用しやすい環境を整える政策は主に2つある。」

栄養成分表示、糖分含有量/製品、健康に関する警告。広告（特に子供向け）やその他の形式のプロモーションを制限する。砂糖の入った飲料の販売エリアを制限し、栄養プログラムでは健康的な飲料を推奨します。

2 番目の政策グループは、ソーシャル マーケティングを含む健康的な食生活に関するコミュニティ規模のコミュニケーションを含む行動変容コミュニケーションです。 「対象グループに対する栄養教育です」とハン氏は語った。

WHOは、価格を上げて消費を減らすために、砂糖入り飲料に税金を課すことを推奨している。この措置は、価格の影響をより受けやすい子供や若者の習慣を変えるのに特に効果的です。

世界では、104の国と地域が健康目的で甘い飲み物の価格を上げるために全国的な物品税政策を制定しています。他の 3 か国では、一部の州/市/省で物品税を課しています。

ASEAN地域では、砂糖入り飲料に特別消費税を課している国は、タイ、フィリピン、マレーシア、ラオス、カンボジア、ブルネイの6か国です。

ディン・ティ・トゥ・トゥイ氏はまた、砂糖の入った飲み物やソフトドリンクへの課税は、公衆衛生の保護を目的として緊急に実施する必要がある措置であると述べた。

「保健省は、財務省が提案した特別消費税法案を受理するという提案案に同意します。この法案によれば、この品目の特別消費税率は、適用期間とロードマップの面で2027年から8％、2028年から10％に延長することができます」とトゥイ氏は述べた。

砂糖入り飲料への特別消費税の緊急導入の必要性

アンジェラ・プラット博士は5月7日に記者会見し、今こそ砂糖入り飲料への課税を導入する適切な時期だと語った。介入がなければ、砂糖入り飲料の消費傾向は増加し続け、子供、青少年、成人、家族、社会、経済に悪影響を及ぼすでしょう。

「一部の国では、経済損失を招くと主張して、業界が課税を阻止したり延期したりしたいと考えているようだ。

しかし、他の国からの証拠はこれが真実ではないことを示唆しています。実際、消費者は他のより健康的な飲み物に切り替えています。賢明なメーカーは、新たなニーズに合わせて製品を革新します。

したがって、WHOは政策立案者らに今すぐ行動を起こすよう呼びかけている」とアンジェラ・プラット博士は強調した。

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柳

出典: https://tuoitre.vn/lam-dung-do-uong-co-duong-la-con-duong-tat-dan-den-nhieu-loai-benh-20250507173257269.htm