ロンカン市はガーデン・エコツーリズムのシーズンを迎えています。観光地では、観光客を果樹園へ案内したり、観光客の出迎え、案内、接客、そしてお客様のご要望に応じて料理を準備するなど、仕事がますます忙しくなってきています。
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| チューロックラ・ガーデン・エコツーリズム・サイトの従業員、チェ・ア・カウさんが観光客を果樹園へ案内している。写真：A.Nhon |
季節的なエコツーリズムの仕事のおかげで、何百人もの地元労働者が安定した仕事と保証された収入を得ています。
*安定した仕事、保証された収入
チェ・ア・カウさん（53歳）は、過去10日間、毎日7時30分にチューロックラ・ガーデン・エコツーリズム・サイト（ロンカイン市ビンロック村カイダー村）に出向き、観光サービスのオーナーから仕事の指示を受けています。彼の仕事は、観光客を歓迎し、地域の果樹園へ案内することです。
ロンカンへ各地から訪れる観光客の団体客を迎える間、チューロックラ・ガーデン・エコツーリズム・サイトの運転チームのメンバーはコーヒーを飲みながら楽しそうに談笑していました。チェ・ア・カウさんは自由時間を利用して車を掃除し、新品同様の清潔な状態にするとともに、旅程全体を通して観光客へのサービスと輸送を万全にするため、設備を入念に点検していました。
チェ・ア・カウさんは、家族にはあまり庭がなかったため、妻と共に主に雇われて働いていたと言います。生活を支えるため、建設作業からランブータンやドリアンの摘み取りまで、雇われた仕事は何でもこなしました。しかし、雇われての仕事は不安定で、収入が不確実であることも少なくありません。さらに、登山や果物の摘み取りは危険が伴うため、彼のような高齢者にはもはや適していません。
2018年、チューロックラ・ガーデン・エコツーリズム・サイトは労働者を募集していました。その時、チェ・ア・カウ氏が運転チームへの参加を申し出ました。彼は勤勉で、オーナーは5年以上もの間、彼を定期的に雇用し続けています。
チェ・ア・カウ氏によると、庭園の来園者が少ない平日は1日あたり約40万ドンの報酬を受け取っているが、来園者が多い週末には60万～70万ドンにまで上がるという。
「以前の雇われの仕事と比べて、観光客を果樹園に案内する仕事は定期的で楽ですし、観光客と交流したりおしゃべりしたりするのも楽しいです。特に、この仕事はより良い収入源をもたらし、家計を支え、子供たちの教育にも役立っています」とチェ・ア・カウさんは語った。
受付エリアから約500mのところに、チュー・ロック・ラ・ガーデン・エコツーリズム・サイトの調理エリアがあります。多くのスタッフが、観光客に昼食の時間に合わせて料理を提供するために、慌ただしく準備を進めており、活気にあふれています。
チューロックラ・エコツーリズム・ガーデンのフードコートで働く従業員、ファム・フオン・チャウさんは、客の要望に応じて、フードコートでは主に、焼きスネークヘッドフィッシュ、海鮮鍋、チャーハン、焼き鳥、ナマズ鍋などの田舎風料理を用意していると語った。「特に、フードコートではマンゴスチンチキンサラダもとても美味しくて魅力的なので、多くの観光客グループがこの料理を本当に気に入っています」とチャウさんは打ち明けた。
| ウッティエウ・ガーデン・エコツーリズム・サイトのオーナーであるトラン・クオック・フォン氏は、今後、季節の果物に加え、観光地を一年中訪れる人々を迎え入れるために、周辺の家庭と協力して一年中果樹を栽培していくと述べました。そうすることで初めて、地元住民に定期的な雇用を生み出すことができるのです。 |
チャウさんは以前、工場で働いていましたが、仕事が不安定で収入が保証されていませんでした。その後、仕事を辞め、貯金をはたいて自宅で食料品店を開きましたが、あまりうまくいきませんでした。2020年、チューロックラ・ガーデン・エコツーリズム・サイトが調理スタッフを募集していることを知り、応募しました。
チャウさんは長年にわたり、観光客により良いサービスを提供するために、新しく多様で魅力的な料理を作る技術を磨く努力を重ねてきました。そのおかげで、彼女は雇用主に雇われ、現在まで安定した仕事に就くことができています。
*地元雇用
チューロックラ・ガーデン・エコツーリズム・サイトのオーナーであるトラン・ヴァン・ロック氏は、2023年のガーデン・エコツーリズム・シーズンは例年よりも明るい兆しを見せていると述べました。同サイトだけでも、今年の観光シーズンには約1万5000人の観光客が訪れると予想されており、これは2022年と比較して約15～20%の増加となります。
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| チューロックラガーデンエコツーリズムサイトのフードコートで働くスタッフが、観光客に提供する料理を準備しています。 |
仕事量が多いため、ロック氏の家族は、駐車場の管理、果樹園や屋台への観光客の送迎、観光客へのアドバイス、ガイド、接客など、25～30人の労働者を雇わなければなりません。仕事の性質に応じて、ロック氏の家族は労働者に異なる賃金を支払っています。
例えば、フードコートで観光客にサービスを提供する従業員には1人当たり1日約40万ドン、果樹園へ観光客を送迎するドライバーチームには1人当たり1日約70万～75万ドンを支払っています。「ドライバーには他の部署の従業員よりも高い給料を支払っています。なぜなら、彼らは朝から午後まで仕事が途切れることなく続くからです。しかも、観光客を運ぶために自家用車を購入し、ガソリンも自分で満タンにしているのですから…」とロック氏は説明しました。
同様に、ウッティエウ・ガーデン・エコツーリズム・サイト（ビンロック村カイダー村）も地元労働者の雇用を創出しています。ウッティエウ・ガーデン・エコツーリズム・サイトのオーナーであるトラン・クオック・フォン氏は、家族で5人がガーデン・エコツーリズムに参加していると述べています。さらに、平日は6～8人、週末は20～25人の労働者を雇用しています。雇用された労働者の日々の仕事は、観光客をこの地域の果樹園へ送迎し、観光客に食事や飲み物を提供する、厨房で料理を準備する手伝い、チケット販売、客の車の管理などです。給与は、具体的な仕事内容に応じて、1人あたり月額700万～900万ドンです。
ビンロック村庭園エコツーリズム協同組合（ロンカイン市）のラム・フィ・フン代表は、現在、ビンロック村庭園エコツーリズム協同組合には13名のメンバーが参加しており、庭園エコツーリズムに参加していると述べた。さらに、観光地は50世帯以上と連携し、総面積約150ヘクタールの地域を共同で観光活動を行っている。この庭園エコツーリズムモデルは、これまでに約200人の地元労働者の雇用を創出してきた。そのおかげで、多くの世帯の収入が増加し、生活は以前よりもはるかに安定している。
フン氏によると、庭園エコツーリズムのモデルにおいて重要なのは、周囲の人々にも同様の行動を起こせるよう、波及効果を生み出すことだ。なぜなら、観光は人々に莫大な利益をもたらしているからだ。例えば、農家のランブータン畑は以前は業者にわずか1億ドンで売られていたが、観光業に転換してからは収入が1億8000万～2億ドンに増加した。作業は楽だが収入は増加し、もはや業者に依存する必要がなくなったのだ。
「ロンカイン市全体、特にビンロック村におけるガーデン・エコツーリズムのモデルは非常に実用的で、今後も発展させていく必要があると思います。村全体で観光を行うことで、地域住民の収入増加、生活の質の向上、ロンカイン市の緑地の保護、そしてすべての人々のためのコミュニティのつながりの創出につながるからです」とフン氏は語りました。
アン・ニョン
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